牛たん炭焼 利久 仙台駅本店 おすすめ料理
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特別な日は利久の牛たん会席。職人が腕を振るう、五感で味わう贅沢なフルコース
石焼き皿で供される、とろける仙台牛。香ばしい焼きタン、新鮮な海鮮刺身、サクサクの天ぷら、熱々の煮物まで。利久の牛タン会席は、熟練の職人が厳選素材を多彩に調理した贅沢コースです。一口ごとに広がる牛タンの深みと四季の味覚。五感すべてで楽しむ至福の食体験です
当店おすすめ
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利久のこだわり！鮮度抜群の海の幸が詰まった、豪華絢爛な刺身盛り合わせ
利久が自信を持ってお届けする、最高級の刺身盛り合わせ。氷のピラミッドに盛り付けられた鮮やかなマグロ、丸ごとのサンマ、そして多彩な海の幸。職人の技で引き出された素材本来の甘みと旨み、そして圧倒的な鮮度を、ぜひご堪能ください
牛たんと新鮮魚介♪
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素材の旨味爆発！炭火の香りが食欲をそそる、利久の豪華炉端焼き
炭火の香りが食欲をそそる、利久の炉端焼き。目の前で焼き上げられるのは、厳選された海の幸。殻付きカキ、ぷりぷり海老、脂の乗った魚、ホタテ。炭火の遠赤外線効果で、外はカリッと、中は驚くほどふっくらジューシー。素材本来の甘みと旨味が凝縮された、豪快で贅沢な食体験をご堪能ください。
食材へのこだわり
