町寿司いちもんめ　福井駅前

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  市場で厳選した生の本鮪を使用

  市場で直接選び抜いた上質な生本鮪のみを仕入れています。冷凍に頼らず生のまま扱うことで、濃厚な旨みとしなやかな食感をそのままに、最高の状態でお届けいたします。

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  北陸の海の幸と旬の味わい

  北陸の海で獲れた新鮮な魚介を中心に、季節ごとの旬を大切にしたお料理をご提供。素材の旨みを最大限に引き出す職人の技とともに、四季折々の味覚をお楽しみください。

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  北陸の恵みを赤酢シャリで味わう極上の一貫。

  お寿司は、お好みのネタを一貫からご注文いただけるほか、その日の旬の食材を使用したおまかせ握りでもお愉しみいただけます。市場から直接仕入れる新鮮な魚介を用い、福井をはじめ北陸各地の旬の恵みを豊富に取り揃え、赤酢を合わせたシャリで一貫ずつ丁寧に握る本格的なお寿司を、心ゆくまでご堪能ください。

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  福井各地の地酒から県外の銘酒まで豊富に取り揃えております。

  米どころ福井には、豊かな自然が育む美味しい地酒を醸す酒蔵が数多くございます。旬の魚や季節の味覚に合わせ、福井各地の地酒はもちろん、県外の銘酒まで厳選して取り揃えております。お寿司の味わいを一層引き立てるこだわりの日本酒を、心ゆくまでご堪能くださいませ。

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  季節の味覚を楽しむ一品料理。

  旬の食材を使った一品料理をご用意。新鮮な海の幸を贅沢に味わえる刺身や焼き物をはじめ、春巻きや藁焼きなどの料理をご堪能いただけます。冬季には越前蟹や白子など、季節ならではの味覚もお楽しみいただけます。

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◆おすすめ

• おまかせコース

  6,600円（税込）

• おまかせ握り5貫盛り

  1,700円（税込）

• おまかせ握り10貫盛り

  3,300円（税込）

• 名物さばすし

  380円（税込）

• 炙りさばすし

  380円（税込）

• ひらまさ握り

  380円（税込）

• ひらめ握り

  420円（税込）

• がさえび握り

  420円（税込）

• しまあじ握り

  580円（税込）

• マグロ立田揚げ

  780円（税込）

• バイ貝お造り

  1,180円（税込）

• バイ貝煮付け

  780円（税込）

◆メニュー

• お造り3種盛り

  お造り5種盛り 2280円(税込)

  1,480円（税込）

• やま幸本マグロお造り

  1,980円（税込）

• 甘海老お造り/イカのお造り

  各1180円(税込)

• 〆さばお造り/〆さば炙り

  各780円(税込)

• いわし海苔巻き/海鮮ユッケ/マグロユッケ

  各780円（税込)

• 中トロすき焼き風つまみ

  1,200円（税込）

• さわらたたき/ぶりカマ焼き/むつの照り焼き

  各880円（税込）

• ネギマ串

  380円（税込）

• メヒカリ焼き/赤海老沖漬け

  各780円（税込）

• サーモンおかき揚げ

  880円（税込）

• たこの柔らか煮/へしこクリームチーズ

  各780円（税込）

• 鰤しゃぶポン酢

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• 天ぷら盛り合わせ

  1,280円（税込）

• 漬け物 (きゅうり、べったら、その他4種)/ポテトフライ

  各480円（税込）

• ごぼうの醤油漬け

  420円（税込）

• 白身の天ぷら

  980円（税込）

• 南蛮漬け

  680円（税込）

• もずく酢/茶碗蒸し

  各420円（税込）

• あら汁/あおさ味噌汁

  各380円（税込）

◆握り

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  さわら

  380円（税込）

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  甘海老

  380円（税込）

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  のどぐろ

  800円（税込）

• やま幸本まぐろ赤身/漬け

  各380円（税込）

• 中トロ

  580円（税込）

• まぐろおはぎ

  580円（税込）

• いか

  380円（税込）

• 天然真たい

  380円（税込）

• 金目鯛

  480円（税込）

• かすごたい/こはだ

  各380円（税込）

• 〆さば/いわし/真アジ/赤エビ

  各280円（税込）

• トロタク軍艦/ネギトロ軍艦

  各380円（税込）

• ホタテ

  780円（税込）

• ベニズワイカニ/うなぎ

  各380円（税込）

• 煮穴子(塩・ツメ)

  480円（税込）

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  いくら

  480円（税込）

• 生雲丹

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  芽ねぎ

  280円（税込）

• 玉子

  280円（税込）

• イカミミ/サーモン

  各280円（税込）

◆巻物

• かっぱ細巻き/かんぴょう細巻き

  各380円(税込)

• 鉄火巻き/うなきゅう手巻き/ねぎとろ手巻き

  各780円(税込)

• ネギトロ細巻き/トロタク細巻き

  各980円（税込）