鮨しん 蛸薬師店 料理のこだわり
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季節の逸品も味わえる
料亭出身の料理長が織りなす季節の逸品に舌鼓。一期一会の御料理を御堪能下さいませ。
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見た目にも楽しい美しい料理たち
職人の確かな腕によって見た目にも美しい御料理が楽しめます。お好みのお酒とともにお楽しみ下さいませ。
鮨しん 蛸薬師店 料理 2026/11/09 更新
鮨しん 蛸薬師店 おすすめ料理
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【随所にこだわり】季節の鮨割烹 全7品8,000円
素材の持ち味と構成美を大切にした季節の鮨割烹コースです。旬を映した先付に始まり、出汁の旨みが際立つ椀物、鮮度自慢の造里、香ばしく仕上げた焼物へと続く流れ。締めの握り五貫では、その日選び抜いたネタとシャリの調和を堪能できます。赤だしと水物まで計算された、満足感ある全7品です。
8,000円（税込）
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【ランチから贅沢に】本日の握り 上
職人がその日いちばん状態の良い魚介を目利きし充実の内容で2600円。ネタごとに異なる旨みや食感を楽しめるよう、切り付けや握り加減にも細やかな工夫が施されています。シャリとの一体感、口に広がる鮮度の良さは格別で、仕事の合間や少し贅沢したい昼食に。質・量・満足感の三拍子がそろった大人の寿司ランチです。
2,600円（税込）
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【鮮度抜群】上質な握りを300円～愉しめます。
おすすめの握りは、まず 中トロ。口の中でほどける脂の甘みと、シャリの酸味のバランスが秀逸です。続いて 真鯛 は、上品な旨みと程よい歯ごたえで職人の包丁技がよく分かる一貫。仕入れ状況で変わる 白身や貝類 もぜひおすすめしたい逸品です。
300円(税込)～
鮨しん 蛸薬師店 料理
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【おすすめ】季節の逸品
その時々によって最も美味しい御料理を御提供致します！
店内でご確認下さい！
コース
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おまかせ握り
先付/椀/握り九貫/細巻/赤出汁/水物
7,000円（税込）
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季節の鮨割烹
先付/椀/造里/焼物/茶碗蒸し/握り五貫/赤だし/水物
8,000円（税込）
握り
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赤身
550円（税込）
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玉子
300円（税込）
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たい
400円（税込）
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かんぱち
400円（税込）
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甲いか
400円（税込）
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たこ
400円（税込）
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えび
400円（税込）
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サーモン
400円（税込）
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鯖
550円（税込）
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いくら
550円（税込）
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帆立
550円（税込）
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うなぎ
550円（税込）
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中トロ
700円（税込）
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穴子
700円（税込）
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大トロ
1,000円（税込）
細巻
天麩羅
天麩羅盛合せ
一品
鱧料理
炭火焼
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/11/09
