TOTO‘S CAFE

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  桃薫る森のサマーアフタヌーンティー

  TOTO'S CAFEから桃とブルーベリーが主役の夏限定アフタヌーンティーが登場！発酵バターや麹、甘酒などの発酵食材を全メニューに贅沢に織り交ぜた、美味しくて体にも優しいラインナップです。爽やかな桃のビネガードリンクから始まる、心ときめく至福のティータイムをぜひ当店でゆっくりとお過ごしください。

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  月替わりの幸せ。心と体を整える「発酵御膳」

  旬の食材を自家製の発酵調味料で丁寧に仕立てた、心身に優しい月替わりの御膳です。メインから小鉢まで、発酵の力で引き出された素材本来の旨味をじっくり堪能いただけます。彩り豊かな副菜と炊き立てのご飯が並ぶ贅沢な籠盛りは、健康を願う自分へのご褒美に。一口ごとに体が喜ぶ、滋味深い味わいをお楽しみください。

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  四季を旅するアフタヌーンティー

  季節の訪れを五感で味わえるよう、巡りゆく歳時記をひと皿に凝縮しました。月替わりで登場する期間限定のメニューは、まさに一期一会の味わい。お席に座ったまま、四季折々の風情を巡る優雅なひとときを。大切な方と、記憶に残るティータイムをお過ごしください。

  3,500円（税込）

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  月替わりの二十四節気・発酵籠盛り御膳

  日本の四季を感じる旬食材を、自家製の塩麹や醤油麹で丁寧に仕立てた、心と体に優しい御膳です。籠の中に並ぶ多彩な小鉢は、どれも発酵の力で素材の旨味が最大限に引き出されています。炊き立ての土鍋ご飯と共に、一口ごとに体が整うような滋味深い味わいを、五感でお楽しみください。

  2,450円（税込）

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  想いを届ける「特製デザートメッセージプレート」

  誕生日、記念日、送別会など、大切な方へ伝えたい言葉を添えるオーダーメイドのデザートプレートです。パティシエ特製のスイーツと旬のフルーツを美しく盛り付け、お好きなメッセージをデコレーションします。サプライズの演出もスタッフが心を込めてお手伝い。思い出に残る、温かなティータイムを演出いたします。

  1,500円（税込）

要予約商品

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  新緑のアフタヌーンティー おひとり様

  7/1～9/30※2日前までの要予約商品/【1段目】桃タルト（発酵バター）、ブルーベリーヨーグルトムース（白みそ）、ロールケーキ【2段目】桃と紅茶のクッキーサンド、ブルーベリーバスクチーズケーキ、桃と甘酒の寒天アイス【3段目】キューカンバーサンド（塩麹）、夏野菜のラタトゥイユ（にんにく麹・玉ねぎ麹）、桃ドレッシングのサラダ【ドリンク】桃のビネガースパークリング。発酵食材を贅沢に使った全10品です。

  3,500円（税込）

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  メッセージプレート

  ※前日18時までの要予約・メッセージ内容・リボン&メッセージのお色/ご予約時に上記の記入をお願いいたします/可能な限りご希望の内容でご対応させていただきます/お誕生日や記念日、推し活など大切な方、大切な日のお祝いにぜひ TOTO'SCAFEでお過ごしください/ヨーグルトムースが入ったシャルロットケーキの上に日本酒ゼリー季節のフルーツを乗せて仕上げました※メッセージ内容によっては追加料金がかかる場合がございます

  1,500円（税込）

FOOD MENU

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  看板商品 月替わり発酵御膳

  発酵を取り入れた13品が楽しめる看板メニュー。全て手作り、からだにやさしく満足感のある御膳です。メインはお魚またはお肉からお選びいただけます。【選べる今月のメイン】お魚：赤魚の煮付け・お肉：チキン南蛮【選べるドリンク】コーヒー・紅茶(HOT/ICE)・烏龍茶・りんご・オレンジ【選べるスイーツ】お醤油のバスクチーズケーキ・カッサータ(クリームチーズのアイスケーキ)

  2,300円（税込）

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  自家製発酵カレー

  野菜のうま味とあま麹の甘みで仕上げた自家製カレー。やさしい味わいで、どなたにも食べやすい一皿。サラダ・ヨーグルト・スープ付き

  1,300円（税込）

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  TONTONプレート

  自家製豚汁とコチュジャン風の豚丼※甘糀使用で辛さは控えめに仕上がってますサラダ・ヨーグルト付き

  1,500円（税込）

• 【期間限定】自家製キッシュと選べるスーププレート

  「鶏肉と蕪の生姜のスープ」鶏の旨みと生姜の香りが広がるすっきりスープ「鶏肉と甘糀の豆乳スープ」甘糀のやさしい甘みと豆乳のまろやかスープ

  各1650円(税込)

• ドリンクセット

  お食事ご利用の方限定 お得なセット！コーヒー/紅茶(HOT/ICE)/烏龍茶/りんご/オレンジ

  250円（税込）

• ハーフスイーツセット

  お醤油のバスクチーズケーキ/カッサータ(クリームチーズのアイスケーキ)

  300円（税込）

夜限定メニュー

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  おすすめ！晩酌セット

  1,680円（税込）

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  アペロプレート

  1,200円（税込）

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  半熟卵のシーザーサラダ(1人前)

  680円（税込）

• ポテトフライ

  580円（税込）

• 鉄板デミグラスハンバーグ

  1,200円（税込）

• 【プラン】飲み放題

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SWEETS MENU

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  【看板メニュー】お醤油のバスクチーズケーキ

  当店人気のスイーツ。濃厚チーズのコクにほんのりお醤油を忍ばせた、奥深い味わいのバスクチーズケーキです。

  700円（税込）

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  【新商品】塩麹ガトーショコラ

  自家製の塩麹を使った、しっとり、ほろっとほどける口どけのガトーショコラ。ココアの素材の香りに、塩麹のほのかな甘味とまろやかさが合わさり、甘すぎず軽やかで、満足感のある味わいです。

  680円（税込）

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  【新商品】あま酒キャロットケーキ

  人参と甘酒のやさしい甘さのしっとりキャロットケーキ。上には甘酒入りの濃厚チーズフロスティングを重ね、発酵ならではのまろやかな味わいに仕上げました。

  680円（税込）

• カッサータ プレーン

  シチリア伝統のクリームチーズのアイスケーキ。ナッツやドライフルーツの食感もお楽しみいただけます。

  680円（税込）

• 【期間限定】カッサータ いちご

  シチリア伝統のクリームチーズのアイスケーキ。ナッツやドライフルーツの食感もお楽しみいただけます。

  730円（税込）

• 【期間限定】いちごのブランマンジェ

  フランスの伝統菓子、ブランマンジェ。ふんわりときめらかな食感と、香ばしい甘み。季節のいちごとの上品な甘みをお楽しみください。

  700円（税込）