たべのみ家 火縄銃

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  いわき市泉駅周辺では珍しい！本格沖縄料理を堪能♪

  たべのみ家火縄銃では、本場の味わいを大切に仕上げております。オープン当初から多くの人に愛されている「ゴーヤチャンプル」や「石焼タコライス」など、お酒が進む絶品メニューが目白押しです。一度食べたら夢中になる南国の郷土の味を、お一人様からグループまで皆様で存分にご堪能ください♪

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  絶妙な火加減で焼き上げ！自慢の串焼きコースがオススメ

  当店を訪れた際に外せないのが、店主がその日のおすすめを厳選して選択する特別な盛り合わせです。備長炭を使用してじっくりと香ばしく焼き上げるため、外はカリッとした食感に仕上がり、一口頬張ればジューシーな肉汁が溢れ出します。かすかな炭の香りが心地よく広がる、忘れられない味わいをお楽しみください。

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  【串焼おまかせコース】備長炭で丁寧に焼き上げた香ばしくジューシーな串焼6本 1320円(税込)

  絶妙な火加減でマスターが丁寧に焼き上げる当店自慢の串焼6本のコースです！備長炭を使いじっくりと焼き上げることで、外はカリッと中はジューシー◎炭火焼きならではの香りも感じられてやみつきになる美味しさです♪※画像は2名様分です。

  1,320円（税込）

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  ゴーヤのほろ苦さと旨みが調和する沖縄定番ゴーヤチャンプルを味わう贅沢な一皿

  シャキッとした食感のゴーヤに、ポークや玉子、豆腐を合わせて香ばしく炒めた沖縄の定番料理。ゴーヤならではのほろ苦さと具材の旨みが絶妙に調和し、食べ進めるほどにやみつきになる味わいです。彩りも豊かで、お酒のお供にもぴったり。素材の美味しさを活かした優しい味付けで幅広い世代に親しまれている人気の一品です。

  825円（税込）

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  ふんわり玉子と旨みたっぷりポークが織りなす満足感抜群の厚焼玉子仕立て

  ふんわり焼き上げた厚焼玉子の中に、旨みたっぷりのポークを贅沢に閉じ込めた人気の一品。玉子のやさしい甘みとポークの塩気が絶妙に重なり、ひと口ごとに豊かな味わいが広がります。こんがり香ばしい焼き目としっとりとした食感も魅力。沖縄らしさあふれるメニューです。

  803円（税込）

備長炭串焼メニュー

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  〈鶏〉特選もも/レバー/とり皮/砂肝/はつ/せせり/肉付きやげんなんこつ

  各

  209円(税込)

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  〈鶏〉ぼんじり/ささみトマト卵チーズ(2本)

  220円/638円(税込)

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  〈鶏〉手羽先/ささみ明太子/ささみ梅

  各

  286円(税込)

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  〈鶏〉特製つくね/とり皮ネギポン酢

  各

  253円(税込)

• 〈鶏〉ピーマンつくね/しいたけつくね

  各

  330円(税込)

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  〈鶏〉こころのこり串/ささみわさび

  各

  242円(税込)

• 〈鶏〉ささみ明太子チーズ(2本)/ささみトマトチーズ(2本)

  各

  583円(税込)

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  〈豚〉特選かしら/白もつ

  各

  209円(税込)

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  〈豚〉豚バラ

  264円（税込）

• 〈豚〉豚スタミナ/豚ネギポン酢

  各

  319円(税込)

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  〈牛〉牛串

  297円（税込）

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  〈牛〉牛スタミナ/牛ネギポン酢/牛おろしわさびポン酢

  各

  330円(税込)

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  〈巻物〉ベーコントマト巻/しめじ豚バラ巻

  242円/253円(税込)

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  〈巻物〉ベーコンうずら巻/アスパラ豚バラ巻/えのき豚バラ巻

  各

  209円(税込)

• 〈巻物〉ばくだん

  330円（税込）

• 〈野菜〉ねぎ

  187円（税込）

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  〈野菜〉しいたけ/ししとう/にんにく

  各

  231円(税込)

炙り焼

• 明太子の炭火炙り

  715円（税込）

• エイヒレ炙り

  605円（税込）

• 油揚げ炭火焼

  528円（税込）

サラダ

• 大根サラダ

  440円（税込）

• ツナサラダ/スティックサラダ

  各

  528円(税込)

• 玉ネギと生ハムのサラダ/水菜のサラダ

  各

  770円(税込)

• 焼肉サラダ/沖縄ゴーヤのサラダ

  各

  858円(税込)

• シーザーサラダ/青パパイヤサラダ(入荷時のみ)

  各

  880円(税込)

お造り

• 本日のカルパッチョ/本日の海鮮ユッケ

  各

  935円(税込)

• まぐろ山かけ/サーモン

  770円/990円(税込)

• かつお/まぐろ/たこ

  各

  1155円(税込)

• ねぎたこ/かんぱち

  各

  1210円(税込)

• 盛り合わせ

  2,200円（税込）

塩ゆで

• アスパラ塩ゆで/ブロッコリー塩ゆで

  638円/715円(税込)

さっぱり

• 冷しトマト/大根おろし

  473円/231円(税込)

• 枝豆/しらすおろし/山いも千切り/おしんこ

  各

  385円(税込)

• キムチ/冷奴

  396円/330円(税込)

• もずく酢/クリームチーズ冷奴/きゅうりの梅たたき

  各

  418円(税込)

• クリームチーズのり巻

  440円（税込）

沖縄メニュー

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  島らっきょう/ゴーヤスライス

  550円/495円(税込)

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  海ぶどう

  715円（税込）

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  ゴーヤチャンプル

  825円（税込）

• フーチャンプル/いかすみ焼きそば

  858円/770円(税込)

• ソーキそば/石焼タコライス

  1078円/990円(税込)

揚げ物

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  火縄銃の春巻

  605円（税込）

• ももの唐揚げ/いかげそ揚げ/肉付きなんこつ揚げ/たこ唐揚げ/砂肝唐揚げ

  各

  748円(税込)

• フライドポテト

  440円（税込）

• ピリ辛なんこつ揚げ/ささみフライ(2本)

  825円/484円(税込)

• スパムカリカリ揚げ/ちくわとナスの磯部揚げ

  各

  715円(税込)

• 2種のコロッケ盛り/カキフライ

  638円/968円(税込)

• アジフライ/ナスの揚げ浸し

  550円/660円(税込)

厚焼玉子

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  ポークの厚焼玉子

  803円（税込）

• 明太子の厚焼玉子/だし巻玉子

  858円/748円(税込)

炒め物

• 塩ホルモン炒め/砂肝炒め

  各

  858円(税込)

オーブン

• あつあつポテト/スペイン風オムレツ

  715円/935円(税込)

• ほたてマヨネーズ/コーンバター

  770円/495円(税込)

いろいろ

• あつあつとろろ豆腐/とり皮ポン酢もやし

  770円/638円(税込)

• 豚ポンもやし/鶏もも照焼き

  715円/858円(税込)

• ももの1枚炭火焼/豚バラガーリック

  935円/1045円(税込)

• 牛ハラミステーキ

  2,046円（税込）

酒蒸し

• カンパチ酒蒸し/ももの炭火炙り酒蒸し

  各

  935円(税込)

焼魚

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  ほっけ/塩さば

  1078円/748円(税込)

• 本日の焼魚

  935円（税込）

• サーモンハラミ/ししゃも

  715円/440円(税込)

肉刺

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  赤身馬刺

  1,045円（税込）

焼そば・うどん

• スタミナ焼そば/いかすみ焼そば

  660円/770円(税込)

• 上海焼そば/焼うどん

  各

  748円(税込)

カレー系

• 焼とり屋のカレーうどん/角煮カレー

  770円/1078円(税込)

お茶漬け

• とりスープの味噌茶漬け

  748円（税込）

• 梅茶漬け/さけ茶漬け

  660円/880円(税込)

お食事

• 焼とり屋のバラ丼/石焼スパム焼飯

  825円/880円(税込)

• やきとり丼/なべ焼うどん

  各

  990円(税込)

• 豚バラ重/チャーハン

  各

  1078円(税込)

• 焼とり屋のホットサンド/スパムおにぎり

  858円/715円(税込)

• 焼おにぎりBIG/生姜焼定食

  550円/1320円(税込)

鍋

• 火縄銃の貝だし寄せ鍋/季節野菜の蒸し鍋/博多風水炊き

  1人前　各

  1980円(税込)

• 比内地鶏スープの鶏ねぎ鍋

  1人前

  2,178円（税込）

• 焼とり屋の鶏すき鍋

  1人前

  2,750円（税込）

• 牛すき焼(要予約)2人前から

  1人前

  時価

スープ

• とりスープ

  660円（税込）

• 赤だし玉子

  495円（税込）