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一つ星レストラン経験者が作るベトナム料理

神戸三宮/一つ星レストラン修業のシェフ/本格ベトナム料理/ランチ/バインセオ

ベトナム料理　ホイアン　神戸三宮店

予算

2001～3000円 1001～1500円
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居酒屋
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三宮
- 三宮 × 居酒屋
- 三宮 × 洋・和洋・各国料理・その他
（兵庫）
- 兵庫 × 居酒屋
- 兵庫 × 洋・和洋・各国料理・その他

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口コミ投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月～日: 11:00～15:30 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:30）
17:00～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

定休日：1月1日は休業
その他不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

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全部で2枚のクーポンがあります！

2026/04/21 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

本格ベトナム料理を堪能！

一つ星レストランを経験したシェフが贈る、伝統と洗練のベトナム料理が楽しめます。メニュー多数ご用意！

女性に人気のメニュー☆

女性に人気の「バインセオ」やベトナム代表料理のムンチャハノイや牛肉フォーをぜひ、ご堪能ください！

落ち着ける少人数席☆

一人でも気軽に利用できるゆったりテーブル席を完備！温かみのあるベトナムの空間を感じられる店内です★

バインセオ【ベトナム風お好み焼き】

ベトナム風お好み焼きのバインセオは、ヘルシーで女性から特に好評の一皿☆表面はカリッと、中はもちもちの食感が魅力で、たっぷりの野菜と合わせて提供しています◎油の量を控え、素材の旨味を活かす調理法で仕上げた軽やかな味わいは、ベトナムを感じさせる伝統が息づく逸品です！ぜひ、ご賞味ください。

2人前2250円（税込）

牛肉フォー

1つ星レストランの厨房で腕を磨いたシェフが、至高のベトナム料理をお届けします。数種類のハーブをじっくりと煮出すことで生み出される体を温めるスパイスの配合は、まさに熟練の技が成せる絶妙なバランスです。口の中で広がる濁りのない圧倒的なコク、そして深い旨味の余韻を心ゆくまでお楽しみいただけます。

1,250円（税込）

ブンチャー

星付きレストランの厨房で研鑽を積んだシェフが、現地の伝統料理を芸術的な一皿へと昇華させました。上質な脂がじんわりと溶け出した絶品つけ汁は、計算し尽くされた逸品。ツルッとした喉ごしの良い米粉麺をつけ汁にくぐらせれば、爽やかなハーブの香りと共に「ベトナム風つけ麺」の真髄が口いっぱいに広がります。

1,480円（税込）

ブーンチャーオバマ

ビーフン+焼肉+肉団子+野菜など

1,480円（税込）

ブンボーフェー

ピリ辛でコク深いスープが特徴の中部フエ名物の米麺料理。牛肉の旨みとレモングラスの香りが広がる、食欲をそそる一杯です。

1,390円（税込）

ブンネムニューング

ライスペーパーで味付け焼き豚肉団子・ビーフン・野菜の巻きもの

1,480円（税込）

バインセーオ【ベトナム風お好み焼き】2人前

米粉の生地をパリッと焼き、豚肉・えび・もやしを包んだベトナムの人気料理。野菜と一緒に特製ヌクマムだれでお召し上がりください。

2,250円（税込）

ゴイゴーセン

ベトナム風エビとハスの茎のサラダ

1,550円（税込）

2026/04/14 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

一つ星シェフが贈る本格ベトナム料理の魅力☆

長年ベトナム料理を追求したシェフが、一皿一皿丁寧に調理◎カリッと香ばしいバインセオ、滋味深い牛肉フォー、喉越し◎のブンチャー、ムンチャハノイといった伝統料理が一堂に揃います！野菜やハーブの香りを活かし、油控えめで仕上げたヘルシーな味わいは、素材の良さが感じられる逸品！

贅沢に楽しめるコース料理への情熱を込めて◎

90分飲み放題付が嬉しい♪一押しのおすすめコースは5800円（税込）で、料理好きも満足の充実内容★ゴイクン、バインセオ、フォー、をはじめ、選び抜かれたメニューが集結します☆シェフの技術と感性を活かし、伝統の味を大切にしながらも食材の魅力を引き出した構成にこだわりました！

4種類のコースがあります

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大人数でも対応できる広々としたフロアを備えています☆木の温かみとアジアらしい装飾が融合した空間は、会社の飲み会や歓送迎会などにぴったり！団体でも快適なレイアウトで、くつろげる雰囲気を大切にしました。お料理を囲みながら笑顔あふれる時間を過ごせるお店で、実用性と雰囲気を兼ね備えています◎

少人数向けの席も充実しており、デートや友人との食事に最適です♪テーブル席では落ち着いた会話を楽しめます☆お仕事帰りにふらっと立ち寄れる開放感と、お一人様でも気兼ねなくお食事を堪能できる温かな雰囲気にこだわっています。日常のあらゆる場面でぜひお気軽にお越しください。お待ちしております♪

お店に一歩入ると、まるでベトナム！異国情緒あふれる装飾や色彩に包まれ、神戸三宮駅から近くアクセスも便利★外観はシンプルながら、店内は本場を感じさせるディテールが満載です◎スタッフによる丁寧な接客と、現地の空気を再現した温もりあるインテリアが特徴で、リラックスした時間を過ごせます♪

4種類のコースがあります

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ホイアン神戸三宮店詳細情報

お店情報

店名	ベトナム料理　ホイアン　神戸三宮店
住所	兵庫県神戸市中央区三宮町１－8－1　さんプラザB1
アクセス	阪神本線神戸三宮(阪神)駅Ａ１出口より徒歩約4分/JR東海道本線三ノ宮(JR)駅西口(神戸交通センタービル)より徒歩約4分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日: 11:00～15:30 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:30） 17:00～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日15時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の3日前まで受付
定休日	1月1日は休業その他不定休
予算詳細	ランチ1001円（税込）～/ディナー2001円～3000円（税込）
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､JCB
電子マネー	利用可：Suica､PASMO､ICOCA､iD
QRコード決済	利用不可
料金備考	－

お店のホームページ : https://vietnam-hoian-kobe-sannomiya.owst.jp

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	32席
最大宴会収容人数	32人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可：お電話にてご相談ください

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	なし：近隣にコインパーキングあり
その他設備	－

その他

飲み放題	あり
食べ放題	なし
お子様連れ	お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー二次会	－
備考	－

2026/04/14 更新

お店からのメッセージ

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ベトナム料理 ホイアン 神戸三宮店

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女性に人気のメニュー☆

落ち着ける少人数席☆

バインセオ【ベトナム風お好み焼き】

牛肉フォー

ブンチャー

ブーンチャーオバマ

ブンボーフェー

ブン ネム ニューング

バイン セーオ【ベトナム風お好み焼き】2人前

ゴイ ゴー セン

一つ星シェフが贈る本格ベトナム料理の魅力☆

贅沢に楽しめるコース料理への情熱を込めて◎

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