焼鳥さいとう

• 

  希少ワインと夜景。厳選銘柄で嗜む至福のペアリング

  「アルマン・ド・ブリニャック」や「ランソン ノーブル ブラン・ド・ブラン」「ジュヴレ・シャンベルタン」など、ソムリエ厳選のワインを豊富にご用意。コースに最適なマリアージュをご提案いたします。都心の夜景を眺めながら、希少ワインと高級焼鳥が奏でる贅沢なひとときをお愉しみください。

• 

  腸から整える「発酵×ペアリング」の新しい提案

  第二の脳と言われる「腸」に着目。白味噌や甘酒などの発酵食品を活かした独自のドリンクや、抗酸化作用の強い食材を用いたペアリングをご提案します。アルコールはもちろん、ノンカフェインのお茶割りやノンアルコールカクテルも充実。次の日に残さない、むしろ次の日が楽しみになるお酒の嗜み方をお届けします。

シャンパーニュ セレクション

• アルマン・ド・ブリニャック ゴールド

  220,000円（税込）

• ランソン ノーブル シャンパンニューブラン・ド・ブラン

  165,000円（税込）

• ランソン ノーブル シャンパンニュー

  143,000円（税込）

• ペリエ ジュエ ベル エポック

  137,500円（税込）

• ★ヴーヴ クリコ イエローラベル

  37,400円（税込）

• ランソン ブラック ブリュット

  36,300円（税込）

• ★ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015

  132,000円（税込）

• モエ・エ・シャンドン アンペリアル

  30,800円（税込）

白ワイン

• ★ムルソー レ・ティレ (ブルゴーニュ)

  52,800円（税込）

• ★シャブリプルミエ・クリュ フルショーム(ブルゴーニュ)

  30,800円（税込）

• ヴィニュロンズリザーブシャルドネ (長野)

  27,500円（税込）

• アルバリーニョルノー(新潟)

  16,500円（税込）

• ★シャブリ ラ・ピエレレ (ブルゴーニュ)

  13,200円（税込）

• テラザス レゼルヴァ シャルドネ (アルゼンチン/メンドーサ)

  7,700円（税込）

赤ワイン

• ★ジュヴレ・シャンベルタン (ブルゴーニュ)

  41,800円（税込）

• ル・プラトー・デュルフォール・ヴィヴァン(ボルドー)

  30,800円（税込）

• シャトー安曇野スペシャルリザーブ(長野)

  27,500円（税込）

• ★ドメーヌ・コワイヨ(ブルゴーニュ)

  22,000円（税込）

• プリマーベラ メルロー・カベルネ (長野産)

  15,400円（税込）

• テラザス レゼルヴァ カルヴェネ ソーヴィニヨン(アルゼンチン/メンドーサ)

  7,700円（税込）

日本酒(1合)

• 天賦 純米吟醸

  2,640円（税込）

• 久保田 千寿

  1,980円（税込）

焼酎

• 中々(麦)

  880円（税込）

• 佐藤(芋)

  1,100円（税込）

ウィスキー

• 宮城狭

  1,760円（税込）

• 知多

  1,650円（税込）

シャンパーニュ(グラス)

• 粋翔(山梨)

  1,870円（税込）

ワイン(グラス)

• ★甲州テロワールセレクション(白/山梨)

  2,750円（税込）

• ★キザンセレクションメルロ(赤/山梨)

  2,750円（税込）

厳選ビール(グラス)

• ヱビス プレミアムビール

  1,100円（税込）

ハイボール

• デュワーズ ホワイトラベル ハイボール

  990円（税込）

プレミアム・ノンアルコール

• ピエール・ゼロ・シニチャール

  11,000円（税込）

• クラフトブリューティー ゆたかミドリ

  7,480円（税込）

• クラフトブリューティー ほうじ茶

  4,950円（税込）

• トラウベンモスト (ブドウ白)

  1,320円（税込）

• トラウベンモスト (ブドウ赤)

  1,320円（税込）

• サッポロ　ノンアルコールビール

  880円（税込）

富士ミネラルウォーター

• 富士 ミネラルウォーター

  990円（税込）

• 富士 ミネラルスパークリングウォーター

  770円（税込）

ソフトドリンク

• コカ・コーラ

  770円（税込）

• ジンジャーエール

  770円（税込）

• 黒烏龍茶

  770円（税込）

• 信州特濃アップルネクター

  770円（税込）

ノンアルコールカクテル

• トリニテ・フェルモンテ (ノンアルコールショット×2杯)

  白みそ×甘酒×ヨーグルト

  1,320円（税込）

• トリニティ・アンバー・フィズ

  ほうじ茶×3種のベリー×アロエのスパークリング

  990円（税込）