ステーキ懐石 禅 ドリンク
- ビール
- ハイボール
- チューハイ
- ノンアルコールサワー
- ワイン
- 焼酎
- ジン
- ワイン
- 梅酒 ※ロック・水割・ソーダ割からお選びください。
- 焼酎 ※ロック・水割・ソーダ割からお選びください
- ノンアルコール
- 【プレミアムワイン】赤ワイン
- 【プレミアムワイン】白ワイン
- 【プレミアムワイン】ノンアルコールスパークリングワイン
- 【プレミアムワイン】スパークリングワイン
- 【プレミアムワイン】シャンパーニュ
- 【日本酒】地酒
- ソフトドリンク
ビール
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ザ・プレミアム・モルツ 香るエール 生
みずみずしい香り、豊かな味わい。
850円（税込）
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サントリー生ビール 中瓶
沁みわたるのどごし
950円（税込）
ハイボール
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ジムビームハイボール
世界NO.1※バーボンの味わい、キレ、飲みごたえ※2024年販売数量(IMPACT NEWSLETTER March 1&15 2025号より)
700円（税込）
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角ハイボール
爽やかに、ふくらむ
850円（税込）
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コーラハイ
800円（税込）
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ジンジャーハイ
800円（税込）
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メーカーズマーク
1,260円（税込）
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白州
1,650円（税込）
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山崎
1,750円（税込）
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山崎12年
3,250円（税込）
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響 BLENDER'S CHOICE
3,250円（税込）
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ザ・マッカラン シェリーオーク12年
2,880円（税込）
チューハイ
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謹製レモンサワー by SUI
翠ならではの複雑味とほのかに甘い味わいが料理の味わいを引き立てます。
850円（税込）
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プレーン/レモン 各
750円（税込）
ノンアルコールサワー
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プレーンサワー
750円（税込）
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梅サワー
750円（税込）
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レモンサワー
750円（税込）
ワイン
焼酎
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29(米)
肉料理のために生まれた米焼酎 悠久の時間が育んだ屋久杉の重厚な香りとドライですっきりした味わい。あらゆる肉料理にぴったりの本格焼酎です。
1,100円（税込）
ジン
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翠ジン
翠っきり、さわや香 すっきり爽やかな“味わいと香り”で食事に合う！
800円（税込）
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ROKU〈六〉ジン
【ジャパニーズクラフトジン】旬の香りが、かけぬける。 桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子。六種の旬の和素材を閉じ込めました。四季を巡る、爽やかな風を感じてください。
1,300円（税込）
ワイン
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本日のグラスワイン 赤・白 各
950円（税込）
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【シャンパン】ローラン・ペリエ ラ キュベ
900円（税込）
梅酒 ※ロック・水割・ソーダ割からお選びください。
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サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド〉スーペリア
樽貯蔵した梅酒にグレーンウイスキーをブレンドした上質な味わい。
850円（税込）
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サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒〉リッチアンバー
モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドした奥深い味わい。
1,650円（税込）
焼酎 ※ロック・水割・ソーダ割からお選びください
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二階堂(麦)
800円（税込）
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兼八(麦)
1,400円（税込）
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百年の孤独(麦)
2,300円（税込）
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黒霧島(芋)
800円（税込）
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佐藤 黒(芋)
1,500円（税込）
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森伊蔵(芋)
3,800円（税込）
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鳥飼(芋)
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ノンアルコール
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オールフリー
【ノンアルコールビールテイスト飲料】
750円（税込）
【プレミアムワイン】赤ワイン
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紫鈴 rindo 2022(ハーフボトル)
ケンゾー・エステート/アメリカ カリフォルニア/カベルネ・ソーヴイニヨン、メルロ、ブティ・ヴェルド、カベルネ・フラン、マルベック/フルボディ
20,300円（税込）
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コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2023(フルボトル)
サン・コム/フランス ローヌ/シラー、グルナッシュ/フルボディ
7,590円（税込）
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ぺポリ・キャンティ・クラシコ 2023(フルボトル)
アンティノリ/イタリア トスカーナ/サンジョヴェーゼ/ミディアムボディ
11,550円（税込）
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クラレンドル・ルージュ・サン・テミリオン 2022(フルボトル)
クラレンス・ディロン/フランス ボルドー/メルロ、カベルネ・フラン/フルボディ
16,500円（税込）
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ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2023(フルボトル)
バロン・ダヴラン/フランス ブルゴーニュ/ピノ・ノワール/フルボディ
19,800円（税込）
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ジェンセン・レガシー・キュヴェ・ピノ・ノワール 2023(フルボトル)
カレラ/アメリカ カリフォルニア/ピノ・ノワール/ミディアムボディ
23,100円（税込）
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ジゴンダス 2023(フルボトル)
シャトー・ド・サン・コム/フランス ローヌ/グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー/フルボディ
24,090円（税込）
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ショレイ・レ・ボーヌ 2022(フルボトル)
ドメーヌ・トロ・ボー/フランス ブルゴーニュ/ピノ・ノワール/ミディアムボディ(-)
27,390円（税込）
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オテロ 2021(フルボトル)
オテロ・ワイン・セラーズ/アメリカ カリフォルニア/カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド/フルボディ
29,700円（税込）
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バローロ マルチェナスコ 2021(フルボトル)
レナート・ラッティ/イタリア ピエモンテ/シラー、ガルナッシュ/フルボディ
30,800円（税込）
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シャトー・ダルマイヤック 2017(フルボトル)
シャトー・ダルマイヤック/フランス ボルドー/カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド/ミディアムボディ(＋)
30,800円（税込）
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ケイマス・ナパ・ヴァレー・カベルネソーヴィニヨン 2022(フルボトル)
ケイマス・ヴァンヤーズ/アメリカ カリフォルニア/カベルネ・ソーヴィニヨン/フルボディ
41,250円（税込）
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ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・アレクシ 2018(フルボトル)
ジャン・ミシェル・ギュイヨン/フランス ブルゴーニュ/ピノ・ノワール/ミディアムボディ(-)
44,000円（税込）
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ポイヤック・ド・ラトゥール 2020(フルボトル)
シャトー・ラトゥール/フランス ボルドー/メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド/ミディアムボディ(＋)
49,500円（税込）
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ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロスチャイルド 2021(フルボトル)
シャトー・ムートン・ロスチャイルド/フランス ボルドー/カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン/ミディアムボディ(＋)
99,000円（税込）
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シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ 2022(フルボトル)
ジャンテ・パンショ/フランス ブルゴーニュ/ピノ・ノワール/ミディアムボディ(-)
118,880円（税込）
【プレミアムワイン】白ワイン
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グリド甲州 2024(フルボトル)
中央葡萄酒造/日本 甲州/甲州/ミディアムボディ
8,250円（税込）
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サンセール 2024(フルボトル)
パスカル・ジョリヴェ/フランス ロワール/ソーヴィニヨン・ブラン/ライトボディ
15,180円（税込）
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シャブリ 2023(フルボトル)
ダニエル・ダンプ/フランス ブルゴーニュ/シャルドネ/ライトボディ
15,510円（税込）
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ジェンセン・レガシー・キュヴェ・シャルドネ 2023(フルボトル)
カレラ/アメリカ カリフォルニア/シャルドネ/ミディアムボディ(＋)
19,800円（税込）
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ムルソー 2020(フルボトル)
マトロ/フランス ブルゴーニュ/シャルドネ/ミディアムボディ
36,960円（税込）
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レノワゼッティエール ロシアン・リヴァー・ヴァレー・シャルドネ 2023(フルボディ)
キスラー・ヴィンヤーズ/アメリカ カリフォルニア/シャルドネ/ミディアムボディ(＋)
38,500円（税込）
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ピュリニー・モンラッシェ 2022(フルボトル)
オリヴィエ・ルフレーヴ/フランス ブルゴーニュ/シャルドネ/ミディアムボディ
46,750円（税込）
【プレミアムワイン】ノンアルコールスパークリングワイン
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エスパス・オブリマリ・スパークリング・ブリュット・スペシャル・エディション(ハーフボトル/フルボトル)
キンタ・デ・マイポ/チリ コキンボ/シャルドネ、ピノ・ノワール/ミディアムボディ
2970円/4950円(税込)
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スプマンテ・ブリュット(ハーフボトル/フルボトル)
カ・ディ・ライオ/イタリア ヴェネト/グレーラ/ライトボディ
4290円/6600円(税込)
【プレミアムワイン】スパークリングワイン
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ジョエア・オーガニック・スパークリング・シャルドネ(ハーフボトル/フルボトル)
ピエール・シャヴァン/フランス ラングドック・ルーション/シャルドネ/ミディアムボディ
3180円/4540円(税込)
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パープルレイン Sparkling2023
熟成によって桜色のようにほんのり赤みを帯びた美しさと、深みの味わいが魅力。
6,600円（税込）
【プレミアムワイン】シャンパーニュ
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コレクション 246(フルボトル)
ルイ・ロデレール/フランス シャンパーニュ/シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ/ミディアムボディ(-)
30,800円（税込）
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コンコルディア・ブリュット(フルボトル)
シャンパーニュ・パロン・ド・ロスチャイルド/フランス シャンパーニュ/シャルドネ/ピノ・ノワール/ミディアムボディ(-)
30,800円（税込）
【日本酒】地酒
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八重垣 青乃無 純米大吟醸
揖保川水系の清らかな伏流水と厳選米で仕込んだ上品な純米大吟醸。青りんごを思わせる穏やかな吟醸香と滑らかで透明感のある旨み
1,840円（税込）
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八重垣 特別純米山田錦 無濾過生原酒
兵庫県産山田錦を使用し、搾りたての状態をそのまま瓶詰した特別純米酒。無濾過、生、原酒ならではの力強く濃厚な旨みとフレッシュな香り
1,600円（税込）
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奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛
兵庫播磨の蔵元が醸す旨味とキレを極めた純米吟醸。しっかりとした米の旨味を感じながらも後味は驚くほど鋭く切れる“芳醇辛口”
1,440円（税込）
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奥播磨 山廃純米
伝統的な山廃仕込みで醸した奥行きある純米酒。しっかりとした米の旨味とコク、乳酸由来の複雑な香りが重なり深みのある味わい
1,324円（税込）
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米のささやき 大吟醸
厳選した酒米を丁寧に磨き上げ、低温でじっくりと仕込んだ大吟醸。華やかで上品な吟醸香と、透明感のある軽やかな口当たり
1,880円（税込）
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黒龍 大吟醸
兵庫県産米を使用し、丁寧に醸された黒龍の特別純米酒。穏やかな香りと、米の旨味を感じさせなかがらもすっきりとした辛口
3,000円（税込）
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龍力 播州辛口 特別純米
兵庫県産山田錦を中心に仕込み、播磨の風土を表現した特別純米酒。米の旨味をしっかりと感じながらも後味はすっきりとした辛口
1,240円（税込）
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龍力 特別純米 生もと仕込み
伝統的な生もと造りで仕込んだ奥行きのある特別純米酒。しっかりとした米の旨味とコクに乳酸由来の複雑な風味が重なり力強くも落ち着いた味わい
1,240円（税込）
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忠臣蔵 キャトルセット47 純米大吟醸
播州の蔵元が手がける赤穂浪士四十七士にちなんだ純米大吟醸。厳選した酒米を丁寧に磨き上げ華やかな香りと上品でなめらかな口当たり
2,000円（税込）
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忠臣蔵 純米吟醸
播州の酒米を使用し、丁寧に仕込まれた純米吟醸。穏やかな香りとほどよい旨味、すっきりとした後味が調和する
1,440円（税込）
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獺祭 純米大吟醸 磨き45
1,720円（税込）
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獺祭 磨き三割九分
2,640円（税込）
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久保田 萬寿 純米大吟醸
3,680円（税込）
ソフトドリンク
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黒烏龍茶
550円（税込）
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ウーロン茶/緑茶
各550円(税込)
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ジンジャーエール
550円（税込）
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オレンジジュース
550円（税込）
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アップルジュース
550円（税込）
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コーラ
550円（税込）
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カルピス
550円（税込）
