寿司居酒屋Fuji

インテリアへのこだわり

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  十四代や山崎も！極上寿司の旨味を引き立てる厳選銘酒

  全国から厳選した希少な銘酒が勢揃い！スッキリとしたキレの「久保田」や「加賀鳶」、プレミアムウイスキー「山崎」「白州」など、こだわりの一杯をご用意しています。目にも美しい切子グラスでお酒を味わえば、新鮮な海鮮や本格握りとのマリアージュがさらに格別なものに。至高の美酒に酔いしれる夜をお過ごし下さい。

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  毎日市場から冷凍車で直送！鮮度抜群の極上海鮮

  当店の自慢は毎日市場から冷凍車を使って直送される鮮度抜群の海鮮！徹底した温度管理により、水揚げされたばかりのような鮮度と旨味をキープしています。ツヤツヤのマグロや脂の乗った旬魚など、その日一番の魚を熟練の職人が「おまかせ握り」や刺身でご提供。口いっぱいに広がる魚本来の美味しさをご堪能ください。

サービスへのこだわり

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  気さくな大将の接客！笑顔溢れる温かい空間

  美味しい海鮮やお酒はもちろん、当店は「人」の温かさも自慢です！気さくな大将とスタッフが満面の笑顔でお出迎え。おすすめの鮮魚や、料理に合う銘酒のペアリングなども気軽にご相談くださいね。お一人様でもグループでも、まるで実家に帰ってきたようにホッとくつろげる、親みやすい接客でおもてなしいたします！

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  大きなネタで大満足！笑顔溢れるおもてなし

  南林間にオープンしたアットホームな寿司居酒屋です。「口いっぱいに頬張れる大きなネタで大満足！」と嬉しいお声もいただいております。名物のこぼれ寿司やサーモンレア天ぷらなど、心を込めた手作り料理と美酒をご用意。お客様の笑顔が溢れる温かい空間で、至福のひとときをおもてなしいたします。

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  暖色の照明が優しく照らす、木の温もりに溢れたアットホームな和空間。オープンキッチンからは大将の活気が伝わり、本格寿司を肩肘張らずに楽しめる雰囲気が魅力です。仕事帰りの一杯からデートまで、心地よい時間をお過ごしください。

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  デートやお一人様に人気のカウンター席！目の前には美味しそうなおばんざいが並び、手書きメニューが温かみを演出。大将の鮮やかな手元を眺めながら、おすすめの魚や日本酒について語り合う、贅沢な大人の特等席です。

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  グループでの飲み会やご家族連れに嬉しい、ゆったりとしたテーブル席。片側がベンチシートになっているので、リラックスしてくつろげます。テーブルを繋げれば各種宴会にも対応可能！居心地の良い空間で、絶品海鮮とお酒を囲んでワイワイ盛り上がれます。

掘りごたつ

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  掘りごたつ4名様×6

  木の温もりが感じられる掘りごたつ式のテーブル席です。足を下ろしてゆったりとくつろげるので、長時間の飲み会や家族での食事に最適。片側がクッション付きのベンチシートになっており、リラックスできます。テーブルを繋げれば、各種宴会にも対応可能です。居心地の良い空間で、絶品の海鮮料理とお酒を楽しんでください。

カウンター

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  カウンター1名様×8

  木の温もり溢れる広々としたカウンター席は、デートやお一人様に大人気の特等席！目の前には彩り豊かなおばんざいが並び、食欲をそそります。味のある手書きメニューがアットホームな空間を演出。ゆったり座れるベンチシート仕様なので時間を忘れてくつろげます。大将との会話と共に極上の海鮮と美酒をご堪能あれ！

座敷

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  座敷6名様×1

  ご家族連れや少人数のグループ飲みにぴったりな、和の風情漂うお座敷席です！皆様でひとつの円卓を囲めば、自然と会話も弾み、和気あいあいとした楽しい宴会になること間違いなし。ふかふかの座布団に腰を下ろして、ご自宅のようにリラックスしてお過ごしいただけます。周りを気にせず、極上の海鮮と美酒に酔いしれて。

貸切

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  貸切43名様×1

  南林間駅から徒歩1～2分と集合解散に便利な好立地！当店は店舗貸切でのご宴会も大歓迎です。テーブル席を繋げれば大人数でも一体感のあるレイアウトが可能。木の温もりに包まれたアットホームな空間を贅沢に貸し切って、市場直送の絶品海鮮や本格握り、厳選銘酒を心ゆくまで堪能する特別な夜をお過ごしください。

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