海鮮屋黒船 佐久平店

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  季節と鮮度を意識した料理づくり

  新鮮な鮮魚をはじめ、地元の恵みを活かした料理を提供しています！産地直送の素材を使用し、季節ならではの味わいを楽しめるメニュー構成を採用。調理工程は鮮度を守ることを最優先にし、素材本来の旨みを引き出すための工夫を欠かしません。彩り鮮やかな盛り付けもポイントで、視覚からもお楽しみいただけます☆

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  地元色豊かなドリンクの数々

  佐久エリアの地酒を中心に、料理に合わせたドリンクが豊富！甘口から辛口まで幅広く、中には地元ならではの限定酒も含まれています☆さらにソフトドリンクも多彩でアルコールが苦手な方にも対応♪素材と味のバリエーションをお楽しみください！お酒に詳しくないお客様も大歓迎、お好みやオススメをご案内します◎

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  旬と鮮魚を堪能する自慢コース

  旬の鮮魚や地元食材をバランスよく取り入れ、見た目にも華やかな仕上がりが魅力！料理の内容は季節ごとに変化し、訪れるたび楽しめます。料理と合う地酒も充実しており、お好みでペアリング可能♪素材から調理法までこだわっています★

  ご予約はコースページ

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  新鮮な素材を活かした海鮮料理

  産直で届けられる鮮魚を丁寧に仕込み、旨みを逃さぬ調理を追求！シンプルかつ上品な味わいで、旬の食材が持つ自然な美味しさをお届けします◎素材が引き立つ盛り付けとともに、視覚でも楽しめる逸品に仕上げています★

  詳細は料理ページ

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  地元色豊かなドリンクの数々

  佐久エリアの地酒を中心に、料理に合わせたドリンクが豊富！甘口から辛口まで幅広く、中には地元ならではの限定酒も含まれています☆さらにソフトドリンクも多彩でアルコールが苦手な方にも対応♪素材と味のバリエーションをお楽しみください★

  詳細ドリンクページ

逸品

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  本格派 シビ辛麻婆豆腐

  990円（税込）

• 丸ごと玉ねぎの洋風オーブン焼き ジェノベーゼ仕立て

  770円（税込）

• 出汁巻き玉子

  ※お時間いただきます

  660円（税込）

• 海鮮屋のキムチチヂミ

  880円（税込）

• 小エビとチーズの生春巻き

  770円（税込）

• 生ハムとチーズの盛り合わせ

  990円（税込）

• 鉄板ひとくち餃子

  770円（税込）

• イカとネギのバター醤油炒め

  880円（税込）

• 本日のピザ

  ※詳細は店内のオススメメニューをご覧ください

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小鉢

• 枝豆

  440円（税込）

• 梅きゅうり

  440円（税込）

• 野菜たっぷりピリ辛モツ煮

  770円（税込）

• やみつきうまキャベツ

  440円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  550円（税込）

• たっぷりみようがおぼろ豆腐  ニラ醤油がけ

  550円（税込）

• オクラとトマトさっぱり和え とろろ昆布を乗せて

  650円（税込）

• トマトのニンニクオイル漬け

  440円（税込）

• クリームチーズと枝豆のディップ

  650円（税込）

• 梅水晶と千切りきゅうりの韓国風

  650円（税込）

• きゅうりと茎わさびの塩昆布和え

  440円（税込）

• きゅうりの一本漬け

  440円（税込）

• イカの塩辛とクリームチーズ

  660円（税込）

黒船食堂

• あってり醤油ラーメン

  880円（税込）

• 濃辛!汁なし担々麺

  880円（税込）

• 黒船の牛丼

  880円（税込）

• 本日のパスタ

  ※詳細は店内のオススメメニューをご覧ください

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• お茶漬け(梅・鮭・明太子・野沢菜)

  各440円(税込)

• おにぎり(梅・鮭・明太子)

  各330円(税込)

• ぷちぷち食感の焼きおにぎり

  330円（税込）

• ご飯

  ◆大盛:+100円(税込)

  220円（税込）

• 本日のあら汁

  220円（税込）

• 戸隠蕎麦 ごま油香るぶっかけ蕎麦

  880円（税込）

• ピリ辛パッタイ(タイ風焼きそば)

  880円（税込）

• 石焼きめし 鶏挽肉のマーラーソース

  880円（税込）

【刺】

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  本日のお刺身盛合せ(7点盛り/5点盛り)

  (各種3切)※画像は7点盛り

  3000円/2400円(税込)

• 本日のお刺身盛合せ(3点盛り)

  (各種3切)

  1,500円（税込）

• 生本まぐろ2点盛り(中とろ・赤身)

  1,500円（税込）

• 厳選!馬刺し2種盛り合わせ(赤身、霜降り)

  1,650円（税込）

• 桜ユッケ

  1,100円（税込）

• 信州サーモンの塩ユッケ

  1,100円（税込）

• 〆サバの卓上炙り

  990円（税込）

• 自家製たこわさび

  880円（税込）

• お刺身ちょこっと盛り お一人様専用

  1,100円（税込）

【焼】

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  串焼き鳥 塩だれ

  (もも、ネギマ、ぼんじり、なんこつ)

  880円（税込）

• 

  串焼き豚 塩だれ

  (カシラ、バラ、タン、のどナンコツ)

  880円（税込）

• 

  串焼きホルモン 甘辛だれ

  (ハラミ、レバー、大腸、小腸)

  980円（税込）

• 

  信州牛の炙り焼き

  1,580円（税込）

• 信州豚バラ鉄板焼きピリ辛だれ

  880円（税込）

• エイヒレ炙り

  660円（税込）

• 子持ちししゃもの炙り焼き

  660円（税込）

• イカ一夜干し

  770円（税込）

• サバの文化干し焼き

  880円（税込）

• あればラッキー!本日のカマ焼き

  680円(税込)～

【揚】

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  サクサク長芋の竜田揚げ

  660円（税込）

• 

  ぷりっぷり大海老のエビマヨ

  990円（税込）

• 

  とろ～り2種チーズのハムカツ

  880円（税込）

• 2種のフライドポテト(M/L(1.5倍))

  550円/660円(税込)

• フライドポテトわさび塩

  580円（税込）

• オニオンリングタワー～ 選べるソース～

  (チリソース・サワークリーム・チーズ)

  各770円(税込)

• 

  鳥ひざナンコツのスパイシー唐揚げ

  660円（税込）

• ジューシー若鶏の唐揚げ/タコの唐揚げ

  各660円(税込)

• モッツァレラチーズボール

  770円（税込）

• 甘海老の唐揚げ

  660円（税込）

【菜】※お一人のお客様にはハーフサイズでご提供できます

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  小エビとトマトのサラダ 大葉クリーミードレッシング

  770円（税込）

• 

  蒸し鶏とたっぷりネギの棒々鶏風サラダ

  880円（税込）

• • 

  サラダほうれん草のごま塩サラダ

  880円（税込）

• シンプルチョレギサラダ 韓国のりを散らして

  770円（税込）

• 彩り野菜の和風サラダ

  770円（税込）

• 温卵のっけチーズのシーザーサラダ

  880円（税込）

• ツナと大根のサラダ 青じそドレッシング

  660円（税込）

【寿司】

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  海鮮中太巻きたっぷりイクラのせ

  1,320円（税込）

• ハズレてラッキー?ねぎとろロシアン(4貫)

  追加1貫220円(税込)

  880円（税込）

• 細巻き(ネギトロ・梅きゅうり・納豆)

  660円（税込）

• 各種にぎり寿司は店舗本日のおすすめをご覧ください。

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【丼】

• 

  ウニいくら丼

  1,980円（税込）

• 

  ねぎとろ鉄火丼

  1,100円（税込）

• 

  1軍海鮮丼

  1,430円（税込）

• 

  海鮮バラ散らし丼

  1,100円（税込）

• 

  信州サーモンいくら丼

  1,650円（税込）

• 

  海鮮ネバネバ納豆丼

  1,100円（税込）

甘

• 

  ガトーショコラとバニラアイス

  660円（税込）

• 仕上げのちょこっとアイス(バニラ・ストロベリー・チョコ・抹茶)

  440円（税込）

• なめらか杏仁豆腐

  440円（税込）

• 濃厚 アールグレイのババロア

  550円（税込）

• 抹茶だらけのデザート

  660円（税込）