湘南火鍋房 料理のこだわり
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心も体も温まる本格薬膳火鍋と数量限定の蒸し鶏♪
当店自慢の火鍋は、17種類の薬膳スープからお好みのものを選べる大人気メニュー!漢方エキスが溶け出したスープに厳選具材をくぐらせれば、心も体もリフレッシュできます◎また、新鮮な国産丸鶏をゆっくりと時間をかけて火を通し、やわらかくジューシーに仕上げた蒸し鶏もおすすめ♪1日4食限定の逸品ですのでぜひお早めにご注文くださいませ!
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鎌倉の手作り豆腐のマーボー豆腐と熱々鉄鍋の手作り餃子
毎朝作る鎌倉の手作り豆腐を使用したマーボー豆腐は、国産にんにくと生姜、自家製ラー油と四川花椒が織りなす本格的な味わいです♪爽やかな痺れと奥深いコクが口いっぱいに広がります◎一つずつ丁寧に包み熱々の鉄鍋で提供する手作り餃子は、外はカリッと中はジューシーな看板メニュー!熱々でお酒も進む当店自慢の逸品をぜひご堪能ください♪







