くずし割烹 厨 KURIYA クリヤ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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気楽に楽しむカウンター割烹
厨（くりや）とは 昔々、食事の支度をしたり調理をする場所のことを厨（くりや）と呼びました台所、おかって、キッチン 色々な呼び方がありますが古い物が大好きな店主は厨（くりや）と言う呼び方がお気に入りで屋号としました 想いのこもった屋号のお話気になる方は店主にお尋ね下さい。
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カウンター席中央がVIP席
カウンター席でひとり肴と酒を呑むもよし 酒を呑まず腹を満たすもよし 気の合う仲間とワイワイやるもよし 静かに飲みたいときは静かに 話し相手が欲しいときは店主がお相手いたします美味しいお酒と少し気の利いた肴ががあればそんな方をお待ちしております気楽に楽しんでいただけましたら幸いでございます。
サービスへのこだわり
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OMAKASE コースは季節を盛り込む
季節感を大切にしたOMAKASEこそが厨のお勧め 記念日や御祝いはもちろん 好きなも食べたいもの 苦手や嫌いな食材 御予算などなど予約の際に要望を伝えて頂ければ対応いたします時期的に難しいもの天候で御用意出来ない場合もあるかとは思いますがご要望に応えるべく頑張らせていただきます
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酒好き店主が集めたこだわりの酒器たちがお出迎え
小さなのお店に多くの酒器が棚に並ぶそこからお気に入りを探すのも良いしこんな感じで呑みたいから店主に伝えるのも楽しいかもしれないお酒と肴の新しい楽しみ方に出会えるかもそれこそがカウンター割烹の正しい楽しみ方だと思いますもちろんお酒が苦手な方も気楽にお越しください
