OMAKASE コースは季節を盛り込む
季節感を大切にしたOMAKASEこそが厨のお勧め 記念日や御祝いはもちろん 好きなも食べたいもの 苦手や嫌いな食材 御予算などなど予約の際に要望を伝えて頂ければ対応いたします時期的に難しいもの天候で御用意出来ない場合もあるかとは思いますがご要望に応えるべく頑張らせていただきます
くずし割烹 厨 KURIYA クリヤ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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酒呑みの方は肴で 飲まない方は食事でその日の気分を伝えて下されば店主がお応えしますそれが 厨スタイル
おまかせコースが最大の魅力 旬の食材を昔ながらの技法で最新トレンド調理法でお客様に楽しんで頂たい
春は筍や山菜、夏は鱧しゃぶに柳川鍋、秋はきのこ鍋に鴨鍋、鴨しゃぶ、冬はふぐに牡蠣に鰤に書ききれない

夏(季節)の前菜 食材や盛り付けで季節を感じて頂けましたら
秋(季節)の前菜 柿を釜(器)に仕立てまして旬の食材を盛り込みました

厨(くりや)とは 昔々、食事の支度をしたり調理をする場所のことを厨(くりや)と呼びました台所、おかって、キッチン 色々な呼び方がありますが古い物が大好きな店主は厨(くりや)と言う呼び方がお気に入りで屋号としました 想いのこもった屋号のお話気になる方は店主にお尋ね下さい。
カウンター席でひとり肴と酒を呑むもよし 酒を呑まず腹を満たすもよし 気の合う仲間とワイワイやるもよし 静かに飲みたいときは静かに 話し相手が欲しいときは店主がお相手いたします美味しいお酒と少し気の利いた肴ががあればそんな方をお待ちしております気楽に楽しんでいただけましたら幸いでございます。
季節感を大切にしたOMAKASEこそが厨のお勧め 記念日や御祝いはもちろん 好きなも食べたいもの 苦手や嫌いな食材 御予算などなど予約の際に要望を伝えて頂ければ対応いたします時期的に難しいもの天候で御用意出来ない場合もあるかとは思いますがご要望に応えるべく頑張らせていただきます
小さなのお店に多くの酒器が棚に並ぶそこからお気に入りを探すのも良いしこんな感じで呑みたいから店主に伝えるのも楽しいかもしれないお酒と肴の新しい楽しみ方に出会えるかもそれこそがカウンター割烹の正しい楽しみ方だと思いますもちろんお酒が苦手な方も気楽にお越しください
| 店名 | くずし割烹 厨 KURIYA |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区納戸町16-9 |
| アクセス | 大江戸線牛込神楽坂駅A1出口より徒歩4分東西線神楽坂駅2出口より徒歩約11分 飯田橋駅、市ヶ谷駅より徒歩15分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~土、祝日、祝前日: 11:30~14:30 17:00~22:30 (料理L.O. 21:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 |
日 日曜日 事前に御予約頂ければ御受けします |
| 予算詳細 | - |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB、Discover |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 10席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | - |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | - |
2026/08/10 更新