北海道のラム肉とこだわりの粉もんが旨い店

鉄板居酒屋 主 カズ 料理 2026/06/26 更新

鉄板居酒屋 主 カズ 料理のこだわり

  • 関西風出汁が香るお好み焼きと大阪直送の太麺焼きそば♪

    関西風出汁が香るお好み焼きと大阪直送の太麺焼きそば♪

    生地の配合に工夫を凝らしたお好み焼きは、豊かな味わいの関西風のお出汁が口いっぱいに広がります。具材の旨味を引き立てる焼き加減で仕上げており、ふわふわの食感が楽しめます。さらに本場から届く麺を用いた一皿は、力強い歯ごたえとソースの絡みが抜群です。熟練の技で焼き上げる粉もんの数々を、ぜひ熱々の状態でお召し上がりください♪

  • 北海道直送の新鮮なラムロースや肉厚ラムチョップを堪能

    北海道直送の新鮮なラムロースや肉厚ラムチョップを堪能

    北の大地から届く高品質なラム肉は、独特のクセを抑えた食べやすさが自慢です。柔らかなロースや噛むほどに旨味が溢れる骨付き部位「ラムチョップ」を、お店で作る秘伝のタレと共にご提供いたします。炭火でじっくりと火を通すことで、素材本来のジューシーな味わいを閉じ込めました。お肉の質を重視する方にも納得いただける自信の内容です♪

鉄板居酒屋 主 カズ おすすめ料理

  • 鉄板居酒屋 主 カズのおすすめ料理1

    【本場の旨味】飲み放題付きコースで楽しむ鉄板料理<全7品>◆各種宴会に最適なコースです♪ 4500円(税込)

    鉄板で焼き上げる本格的な味を堪能できるプランです。大阪から取り寄せたコシのある太麺が自慢の焼きそばや、関西風の出汁が香るふわふわのお好み焼きなど、粉もの文化の本場を彷彿とさせる品々が揃います。さらに、自家製つくねや海鮮イカ焼きといった酒が進む逸品も充実。心もお腹も満たされる内容です♪各種宴会に◎

    4,500円(税込)

  • 鉄板居酒屋 主 カズのおすすめ料理2

    【北海道直送の逸品】ラムロース・ラムチョップ◆自家製タレで堪能する新鮮な味わい♪ 1518円(税込)~

    北海道から直接仕入れている鮮度抜群なラム肉をご提供いたします。特有のクセや臭みが抑えられているため、ラム肉に馴染みがない方でも美味しくお召し上がりいただけるのが自慢です。お店で丹精込めて作り上げた秘伝のタレを絡めてお召し上がりください。口の中に広がる濃厚な旨みと柔らかな食感♪思わず笑顔がこぼれます。

    1518円(税込)~

  • 鉄板居酒屋 主 カズのおすすめ料理3

    【鮮度抜群】海鮮盛り◆その日の仕入れで内容が変わる、旬の幸を贅沢に盛り合わせた一皿♪ 1408円(税込)

    市場より届く旬の幸を盛り合わせた一皿です。板前がその日の状態を見極めて厳選した5種の魚介は、どれも身が引き締まっており、本来の甘みや食感をダイレクトに楽しめます。お酒の席を彩る華やかな見た目も魅力です。仕入れ状況により内容が変化するため、訪れるたびに新しい味覚との出会いを存分にご堪能いただけます♪

    1,408円(税込)

鉄板居酒屋 主 カズ 料理

一品もの・鉄板焼き

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肉

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海鮮

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酒肴

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関西風お好み焼き(きゃべつ、天かす、桜えび、ねぎ、紅しょうが)・トッピング

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焼きそば

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サラダ

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とりあえずおつまみ

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揚げ物

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ごはんもの

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デザート

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/06/26

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
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