渋谷　牡蠣ベース

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  濃厚でクリーミーな生牡蠣は安心安全な牡蠣をご用意。

  産直の牡蠣はプリップリでジューシー。磯の香りたっぷりで、ミネラル＆クリーミーな逸品です。当店では、牡蠣の生態を利用した浄化殺菌を行い、安心安全基準をクリアした牡蠣を仕入れています。仕入れ商況によりお値段が変わります。

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  お刺身盛合せ・まれプラッター

  当店一番人気の「まれプラッター」は、鮮度抜群な魚介を豪快に盛り付けたお刺身盛合せ。その日に各地の港から届いたばかりの、これ以上ない瑞々しい鮮魚を使用いたします。他にも濃厚な海のミルクを味わう「生牡蠣」や旨味が凝縮された「焼牡蠣」など、魚介のよさを存分に活かした絶品料理が盛りだくさんです。

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  生牡蠣【食べ放題もございます】

  牡蠣ベースの牡蠣は厚生労働省の検査基準よりも更に厳しい自社基準をクリアした安全性の高い牡蠣だけを生食用として使用しています。食べ方は様々です。お好みの食べ方をお選びください。

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  まれプラッター

  名物料理「まれプラッター」こぼれんばかりの新鮮なお刺身を贅沢にお楽しみ頂けるおすすめメニューです。2人前、3人前、4人前と人数に合わせてご用意いたします。※価格は2人前

  1,980円（税込）

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  日本酒・焼酎がすすむ、極上の逸品料理も多数ご用意しております。

  厳選した日本酒やこだわりの焼酎の旨味をさらに引き立てる、極上の逸品料理も多数ご用意しております！お酒のアテに最適な日替わりの手作り小鉢から、贅沢な海の幸までバラエティ豊かにラインナップ。今宵はお好みの銘酒を片手に、ここでしか味わえない至福のペアリングをじっくりとご堪能ください。

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【牡蠣～Oyster～】仕入商況によりお値段が変動する場合がございます。

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  【大粒】生牡蠣　4個 ※1個580円(税込)

  岩手県産を中心に、旨味がギュッと詰まった大粒で食べ応えある極上の牡蠣をご用意！当店では、牡蠣本来の生態を利用した徹底的な浄化殺菌を行い、厳しい安心安全基準を高いレベルでクリアした最高品質の牡蠣だけを厳選して仕入れています。生でも焼きでも、本来の濃厚な美味しさを安心してお楽しみください。

  2,200円（税込）

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  • お得な4個セット

    2,200円（税込）

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  大粒牡蠣のカキフライ

  身が詰まった味の濃い牡蠣を薄衣に仕上げ、軽い食感と濃厚な味わいを、お楽しみいただける牡蠣フライです。

  650円（税込）

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  牡蠣のさっと炙り

  630円（税込）

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  牡蠣の酒蒸し

  650円（税込）

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  牡蠣いくらおろし

  ぷりぷりで濃厚な海のミルク「牡蠣」に、プチプチと弾ける極上「いくら」を贅沢にのせ、さっぱりとした大根おろしで仕上げた逸品。牡蠣のクリーミーなコクといくらの程よい塩気が、みずみずしいおろしと絶妙に調和します。つるっといける至福の味わいは、キリッと冷えた日本酒のお供に最高です。

  980円（税込）

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  牡蠣グラタン

  690円（税込）

【名物料理 ～Our Specially～】

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  まれプラッター(お刺身の盛り合わせ)　2人前

  気取らず、気負わず、シンプルに。今日いいなと思った魚だけを集めた、日替わりお刺身6種盛り

  1,980円（税込）

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  • 3人前

    2,480円（税込）

  • 4人前

    3,300円（税込）

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  本日のお刺身一点盛り

  いろいろな種類の旬の魚貝を渋谷 牡蠣ベースで堪能できます。数量限定の魚貝もありますので、売り切れの際はご容赦ください

  900円（税込）

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  鉄板ソーセージ

  1,300円（税込）

• 牛ハラミの鉄板焼き

  1,990円（税込）

• 炙りしめ鯖

  900円（税込）

【本日の小鉢（おばんさい）】選べる！三種盛りがお得♪

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  いぶりがっことスモークサーモンのポテサラ

  400円（税込）

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  とりむねネギ南蛮漬け

  400円（税込）

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  肉味噌パリパリピーマン

  400円（税込）

• 選べる！三種盛り合わせ

  メニューは日替わりでご用意いたしております(単品400円(税込)/お得な三種盛り合わせ1000円(税込))

  1,000円（税込）

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  • お得な三種盛り合わせ

    1,000円（税込）

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  ガリトマト

  400円（税込）

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  本日の漬物

  400円（税込）

【本日の珍味】選べる！三種盛りがお得♪

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  イカ明太

  490円（税込）

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  塩辛

  490円（税込）

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  チャンジャ

  490円（税込）

• 梅水晶

  490円（税込）

【こだわり逸品料理＆酒の肴】

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  雪見つくね(2個)

  790円（税込）

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  鶏の唐揚げ

  定番の一品

  650円（税込）

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  もつ煮込み

  690円（税込）

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  シラス青のりのおつまみクリスピーピザ

  790円（税込）

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  サーモンハラスいくらがけ

  890円（税込）

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  牡蠣と生海苔のアヒージョ（バケット付）

  950円（税込）

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  • 追加バケット

    220円（税込）

• 追加バゲット

  300円（税込）

【あて寿司】

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  涙巻き

  ツーンと鼻に抜ける強烈な辛みと爽快な香りがクセになる、大人のための「涙巻き」！厳選した本わさびを贅沢に巻き込んだ、シンプルながらも職人の技が光る逸品です。すっきりとした味わいは、宴の締めにはもちろん、キリッと冷えた日本酒や焼酎の肴にも相性抜群。この刺激的な旨味をぜひ一度お試しあれ。

  500円（税込）

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  サーモンクリームチーズ＋いくら

  お酒が進む絶品おつまみ寿司「サーモンクリームチーズ＋いくら」！しっとり柔らかなサーモンと、まろやかでコク深いクリームチーズの黄金コンビに、プチプチ弾ける高級いくらを贅沢にトッピング。口いっぱいに広がる濃厚な旨味と贅沢なハーモニーは、冷えた日本酒やワインのお供に最適です。

  790円（税込）

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  ネギとろ手巻き

  550円（税込）

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  とろたく手巻き

  500円（税込）

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  とろたく巻き

  550円（税込）

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  ネギとろ巻き

  590円（税込）

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  いか梅水晶巻き

  690円（税込）

• うなぎクリームチーズ巻き

  690円（税込）

• 炙り鯖寿司

  ハーフ650円(税込)

  1,200円（税込）

• チャンジャクリームチーズ手巻き

  550円（税込）

• うな玉手巻き

  600円（税込）

• いくら海老手巻き

  750円（税込）

• いくらサーモン手巻き

  750円（税込）

【お食事】

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  おにぎり

  梅 ・塩昆布 各300円(税込)、明太子 450円(税込)、いくら500円(税込)

  300円(税込)～

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  明太子と塩昆布の出汁茶漬け

  480円（税込）

【サラダ】

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  炙りサーモンのシーザーサラダ　温玉添え

  890円（税込）

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  海鮮サラダ　自家製ドレッシング

  990円（税込）

【甘味】

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  アイス

  450円（税込）

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  【誕生日・記念日】サプライズメッセージ入りデザートプレート(要予約)

  1100円(税込)～ご用意いたします。ご予算により商品内容は異なります。メッセージの内容は事前に店舗までお伝えください(当日不可)。花火付き1650円(税込)～

  1100円(税込)～

• 生チョコ

  550円（税込）