牡蠣と肴とワイン　スタンド わけわけ　裏なんば

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  三陸直送の新鮮な牡蠣料理！生牡蠣・焼牡蠣を堪能♪

  当店の自慢は、産地から直接仕入れている鮮度◎の生牡蠣や焼牡蠣です。海の旨味がぎゅっと凝縮された濃厚な味わいを、素材本来の美味しさを活かした最適な調理法でご提供いたします。オープン記念として、期間限定の特別価格にて気軽にお楽しみいただけるキャンペーンも実施中ですので、この機会にぜひご賞味ください。

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  リーズナブル価格！趣向を凝らした多彩な創作皿★

  定番の居酒屋メニューにひと工夫を加えた、オリジナリティあふれる創作料理を豊富に揃えております。サーモンいぶりがっこのチーズなめろうや、麻婆よだれ牡蠣など、洋風と和風の要素を巧みに組み合わせたメニューはどれもお酒が進む逸品ばかり。訪れるたびに新しい味の発見がある、こだわりのラインナップです。

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  目の前で焼き上げるライブ感が食欲をそそる！【産地直送】生牡蠣・焼牡蠣　1ヶ

  産地から直送される、鮮度抜群の牡蠣をご提供！そのままの旨みを味わう生牡蠣も、香ばしさがたまらない焼牡蠣もどちらも絶品！なんと今ならオープン記念の大特価！１ヶ通常319円(税込)のところ、209円(税込)の大盤振る舞いでお楽しみいただけます。海のミルクと呼ばれる濃厚な味わいを、ぜひご堪能ください。

  209円（税込）

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  圧倒的なボリューム感と満足感！旨みたっぷり【背徳のハラミステーキサンド】

  ジューシーな旨みが口いっぱいに広がる、当店自慢のホットサンドです。柔らかく焼き上げたハラミステーキを贅沢にサンドしており、1口かじるごとに溢れる肉汁がたまりません！ボリューム満点で食べ応えも抜群◎お酒の〆や、しっかり食べたいときにもおすすめ。1度食べたらやみつきになる美味しさです！

  1,309円（税込）

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  風味豊かな創作点心◎ピリ辛と旨みの絶妙な競演！【山椒と海老の2種餃子】

  多彩な創作料理を提案する当店ならではの特製餃子です。一口噛めば山椒の爽やかな香りが鼻を抜ける大人な味わいの餃子と、海老のプリッとした食感と海鮮の旨みがぎゅっと詰まった餃子を盛り合わせました。丁寧に仕込んだ自慢の味わいはやみつき必至！アツアツのうちに、それぞれの個性の違いをお楽しみください。

  649円（税込）

■おすすめ牡蠣

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  三陸直送 生牡蠣　1ヶ

  ポン酢…209円(税込)/オリーブオイル…275円(税込)/タバスコ…275円(税込)/柴漬けタルタル…319円(税込)/XO醤…352円(税込)

  209円（税込）

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  牡蠣オイル漬け～バケット添え～

  759円（税込）

• 焼牡蠣バター　1ヶ

  352円（税込）

• 牡蠣フライ 柴漬けタルタル

  418円（税込）

• 牡蠣白ワイン蒸し

  495円（税込）

• 牡蠣と新生姜の春巻き

  539円（税込）

• 牡蠣のビールフリット

  638円（税込）

• 牡蠣のクリームチーズカナッペ

  759円（税込）

• 麻辣よだれ牡蠣

  649円（税込）

• あん肝といくらの痛風牡蠣盛

  979円（税込）

■揚げもの

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  サーモンレアカツ自家製タルタル

  979円（税込）

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  大海老ギルティチリマヨ

  759円（税込）

• 本日の串カツ盛り合わせ

  759円（税込）

• オマール海老のビスクコロッケ

  649円（税込）

• 蟹のクリームクロケット

  495円（税込）

• 皮付きフライドポテトディルディップ

  649円（税込）

• タラのスパイスタンドリー唐揚げ

  869円（税込）

• 牛タンと白ネギの油淋鶏

  759円（税込）

■サラダ

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  わけわけ特製半熟玉子とツナ缶ポテサラ

  649円（税込）

■肴

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  赤海老のコアントロー漬け

  759円（税込）

• ガーリック海鮮ユッケ

  649円（税込）

• 鮪のタリアータ

  649円（税込）

• ネギたっぷり麻辣よだれ鰹

  759円（税込）

• 生サーモンの塩糀カルパッチョ

  979円（税込）

■スピードメニュー

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  甘い塩トマト

  429円（税込）

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  サーモンいぶりがっこのチーズなめろう

  759円（税込）

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  本日の前菜盛り合わせ

  979円（税込）

• ブロッコリーの和風ジェノマヨ

  539円（税込）

• 燻製枝豆

  319円（税込）

• 燻製うずら

  429円（税込）

• タン塩レモン和え

  649円（税込）

• ローストビーフと胡瓜の赤玉ユッケ

  979円（税込）

• マスカットのジャポネーゼ白和え

  759円（税込）

• 生ハムと極薄ベーコンの盛り合わせ

  649円（税込）

■逸品

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  山椒と海老の2種餃子

  649円（税込）

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  背徳のハラミステーキサンド

  1,309円（税込）

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  熱々牛すじ麻辣鉄板

  869円（税込）

• XO醤しゅうまい

  759円（税込）

• 肉豆腐

  759円（税込）

• ホロホロ豚角煮フライ～夏野菜ペースト～

  759円（税込）

• いくらだし巻き

  759円（税込）

• ほたてのガリバタ焼き

  649円（税込）

• 熟成親鳥のガーリック焼

  759円（税込）

• ステーキとにんにく丸ごとアヒージョ

  1,089円（税込）

■しめ

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  爆弾出汁巻きキンパ

  979円（税込）

• 牡蠣のどろソース焼きそば

  979円（税込）

• トリュフソースとローストビーフキンパ

  869円（税込）