肉とピザのバル 伊太バル 口コミ
40代前半/男性・投稿日:2026/09/25・2回の投稿
恐らくごく短期間で終売となる今の時期を逃すと味わえない希少価値の高いメニューであり、フルーツとパスタの珍しい組み合わせがとても気になり、楽しみに再訪しました。
ガラスのお皿に盛り付けられて差し出された一品は、とても涼やかで鮮やかな見た目、眺めるだけでも十分に楽しめます。
浅草開化楼謹製の極細麺とルッコラ、バルサミコ酢が合わさり、そして主役のナガノパープルのジュレの甘さと爽やかさ、生ハムの塩気がそれぞれの持ち味を活かしながら融合しています。
これまで経験のない美味しさであり、前回のシャインマスカットと同様、旬のフルーツがこれほどまでの美しい創作麺料理に姿を変えることに感動しました。
今後も、ビックリするようなフルーツを使った創作麺料理に期待するとともに、ぜひまた伺いたいと思います。
40代前半/男性・投稿日:2026/08/25・2回の投稿
まるでそうめんのように美しい極細麺に甘みのあるバルサミコ酢がたっぷりと絡み付き、これまでに経験のない美味しさが口の中に溢れます。
シャインマスカットの甘さと生ハムとチャーシューの塩味が絶妙にマッチしており、まさに絶品です。
ふんだんに乗せられたルッコラで、程よい苦味と清涼感がプラスされ、とても効果的でした。
フルーティーな冷やし中華としても十分に楽しめると思います。
欲を言えば、温度が生ぬるかったため「冷製」を謳うのであれば、もう少し冷たくした方が麺のコシを味わえ、より美味しさを感じられると思いました。
それを差し引いても今が旬、この季節だけの珍しい新作麺料理をいただくことができ、大変満足しました。
短期間の数量限定品と思われますので、気になる方はぜひお早めに!
是非また伺いたいと思います。
40代後半/男性・来店日:2026/07/30
ホットペッパーグルメで予約
足を運ぶ価値はあります。
イタメシを堪能しましょう!
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