P・HARBOUR

ティーチの肉ゴロゴロカレー

キャプテン・ティーチの船員たちは、日々過酷な労働に追われていた。普通なら透げ出したくなる環境だ。それでも彼らを踏みとどまらせていたのは、たった一皿の「カレー」だった。このカレーのために、彼らは必死に働く。ひと口類張れば、身体の底から不思議な力が湯き上がる。野菜が溶け込み、船上では責重な牛肉がゴロンと入った贅沢な一皿。誰もが膚になる、忘れられない味。一度知ってしまえば、もう船を離れることはできない。

1,760円（税込）

メアリー・リードのハンバーグ

メアリー・リード。海賊の世界では珍しい、女性の海賊。船上では男に身を装い、誰にも負けない力で戦い続けた。だが陸に上がり料理に向き合うと、可憐な女性へと変わる。彼女の得意料理は「ハンバーグ」。まだ知られていなかったその一皿との出会いは、航海の途中で立ち寄った港の酒場だった。心を奪われ、メアリーは独自の工夫を重ね、機年もの試行錯誤の末たどり着いた完成形。力強さと繊細さを併せ持つ、唯一無二の味。

1,980円（税込）

ナッソーのバスクチーズケーキ

1718年、海賊計伐のためウッズ・ロジャーズ総督は、海試共和国ナッソーを訪れた。総督はここで初めてバスクチーズケーキを食べた。あまりの美味しさに心が輩り、気持ちも高揚し、多くの海種たちに思教を与えることとなった！海賊たちを救った。そのパスクチーズケーキ。それが、ここにある。

605円（税込）

バスクチーズケーキ

660円（税込）

フレンチトースト(4切れ)

990円（税込）