≪必食!!≫鮮度にこだわる!「レバー刺身」※低温調理済み
レバー刺身は、鮮度を徹底管理し、丁寧な下処理で臭みを抑えた一品。とろけるような食感と濃厚な旨みが特徴で、素材の良さを存分に味わえます。シンプルな薬味と合わせることで、レバー本来の風味を引き立てています。
700円(税込)
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
丁寧に処理した新鮮なレバーをご用意!素材本来の旨みと、口の中でとろける様な食感と濃厚な味わいが魅力。
ビール・ハイボールなど、焼き鳥に合うドリンクを豊富にご用意!料理の味を引き立てる一杯が楽しめます♪
テーブル席は2~4名での利用に最適。無機質なデザインとおこもり感が、ゆったりとした時間を演出します♪
こだわりの串焼きは、広島県三原産の鮮度のいい鳥を使用。一本ずつ丁寧に手打ちし、炭火焼きで外はパリッと中はジューシーに仕上げます。熟成された自家製タレや素材を引き立てるオーストラリア産の塩など、部位ごとに最適な味付けでご提供。店主厳選のおまかせ盛り合わせで、鮮度抜群な鳥の旨みを存分にご堪能ください!
1050円/2100円(税込)
レバー刺身は、鮮度を徹底管理し、丁寧な下処理で臭みを抑えた一品。とろけるような食感と濃厚な旨みが特徴で、素材の良さを存分に味わえます。シンプルな薬味と合わせることで、レバー本来の風味を引き立てています。
700円(税込)
朝挽き鳥を鶏油と共に豪快に焼き上げる、職人技の「いぶし焼き」。炭火の熱で燻された香ばしさが肉の旨味を極限まで引き出します。噛むほどに濃厚なコクが広がる「親鳥」と、驚くほど柔らかくジューシーな「若鳥」。地鳥2種類の異なる個性を、芳醇な炭の香りと共に心ゆくまでお楽しみください♪
1000円(税込)
1,000円(税込)
1,050円(税込)
2,100円(税込)
700円(税込)
2026/05/15 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

焼き鳥は、一本一本丁寧に串打ちし、炭火で香ばしく焼き上げることで、素材の旨みを引き出しています。レバー刺身は、鮮度を徹底管理し、臭みを抑える下処理を施すことで、濃厚な味わいと滑らかな食感を実現。どちらもシンプルながら、素材の良さを最大限に活かした仕上がりです◎
当店は、少人数での利用を想定したメニュー構成にこだわっています。焼き鳥やレバー刺身に加え、炭火で燻した「いぶし焼き」は、香ばしさと旨みを閉じ込めた一品。シンプルな調理法で素材の味を引き立て、落ち着いた空間でゆっくりと楽しめるよう工夫しています。女子会や大人の集まりに最適です!
少人数向けにテーブル席を備え、1名から4名程度の利用に最適なレイアウト。店内は無機質でスタイリッシュなデザインと、プライベート感を重視した配置で、落ち着いた時間を過ごせます。女子会や気心知れた仲間との集まりにおすすめです!
大型宴会には対応していませんが、2名・3名・4名で利用できるテーブル席を中心に、落ち着いた空間を提供しています。無機質なデザインとおこもり感のある雰囲気が特徴で、周囲を気にせずゆっくりと食事を楽しめます。福山駅から徒歩圏内、大人の為の隠れ家です。
総席数22席で、少人数でのご宴会にオススメ!店内はライブハウスとガレージを融合させたような無機質な雰囲気で、独特の世界観を演出。おこもり感のある空間で、周囲を気にせず食事を楽しめます。落ち着いた時間を求める方にぴったりです♪
| 店名 | 焼き鳥 さわ |
|---|---|
| 住所 | 広島県福山市三吉町3-10-7 |
| アクセス | JR福山駅福山城口(北口)より徒歩約28分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月~土、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でもネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| 定休日 | 日 |
| 予算詳細 | 5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | お通し代550円 |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 22席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 22人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | あり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2026/05/26 更新