和味うまごや

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  四季感じる本格的な和食！

  居酒屋の気軽さと和食の繊細さを融合させた、目にも鮮やかな品々をお楽しみいただけます。素材の持ち味を最大限に活かし、季節ごとに内容を変えることで、訪れるたびに新しい美味しさに出会えるのが魅力です。落ち着いた和の空間で流れるジャズを聴きながら、至福の時間をゆったりとお過ごしください。

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  飲み放題付きコースで宴会♪

  和味うまごやの魅力をリーズナブルに楽しめる、2時間飲み放題付きのコースをご用意。先付けから始まり、旬の刺身や揚げ物、さらには職人が手間暇かけて仕上げた季節の料理が並びます。落ち着いた和の空間で、美味しいお酒とともに、素材の持ち味を活かした本格的な日本料理を心ゆくまでご堪能ください。

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  【芳醇な香り】まぐろほほ肉ステーキ◆食欲をそそるガーリックソースで仕上げた逸品

  希少な部位を贅沢に使用し熱々の鉄板で香ばしく焼き上げました。特製のタレはニンニクの風味が豊かで、お肉のような弾力と魚の旨味を一度に味わえる自慢のひと皿です。お酒の肴としてはもちろん、ご飯との相性も抜群で、一口ごとに深い味わいが広がります。当店を訪れた際には、ぜひ試していただきたいこだわりの料理です。

  1,300円（税込）

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  【厳選食材】会席手桶弁当ランチ◆旬の味覚を丁寧に仕立てた、目にも鮮やかな至福の逸品をご堪能ください。

  季節を少しずつ詰め込んだ、会席仕立ての「うまごや会席手桶弁当ランチ」。焼物や炊き合わせ、旬菜など一品一品を丁寧に仕上げ、贅沢な一段に昇華させました。日本料理ならではの繊細な味わいは、大切なおもてなしや特別な記念日にも最適です。準備にお時間をいただくため【2日前までの完全予約制】にて承ります◎

  2200円(税込)～

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  【職人の技】三点盛りのお通し◆居酒屋の気軽さと割烹の端正さを映した、季節を愉しむ最初の一皿。

  居酒屋の気軽さと割烹の端正さを併せ持つ、こだわりの「お通し三点盛り」。手間を惜しまず丁寧に仕上げた季節替わりの味わいは、一献目の魅力を最大限に引き立てます。旬の旨みを一口に凝縮した最初の一皿は、これから始まる美食の時間への嬉しいおもてなし。職人の技が光る繊細な逸品を、まずは心ゆくまでお楽しみください

  440円（税込）

まずは一品

• もつ煮込み

  1,100円（税込）

• カリッと大葉包み揚げ

  660円（税込）

• 枝豆

  440円（税込）

• 特製ごま豆腐

  一番人気！ひとつひとつ丁寧に練り上げられたごま豆腐です。

  500円（税込）

• お新香盛り合わせ

  550円（税込）

• 酢の物盛り合わせ

  550円（税込）

• フライドポテト(塩)

  440円（税込）

• フライドポテト(アンチョビ)

  店主おすすめ！オリジナルアンチョビバターを効かせたクセになる一品です。

  660円（税込）

一品料理

• 和食屋の麻婆豆腐

  935円（税込）

• 特製野菜いため

  770円（税込）

• お出汁の効いた厚焼き玉子

  先代直伝！秘伝の製法で巻き上げたふんわり卵焼き。

  650円（税込）

• 手羽先揚げ 3個

  660円（税込）

サラダ

• 和食屋のシーザーサラダ

  西京味噌や赤味噌をブレンドしたオリジナルのドレッシングに鰹節を効かせて和風に仕上げました。

  935円（税込）

• 半熟卵とベーコン温サラダ

  935円（税込）

• うまごやサラダ

  850円（税込）

刺身

• 3種盛り合わせ

  1,500円（税込）

• 馬刺し

  一番人気！新鮮な馬刺し。

  1,320円（税込）

串焼き

• 焼き鳥もも 塩焼き2本

  550円（税込）

• 砂肝 塩焼き2本

  450円（税込）

• ぼんじり 塩焼き2本

  450円（税込）

• 自家製つくね 大1本

  秘伝タレのつくね。国産鳥ももを2度挽きし大和芋を練り込みしっとり仕上げました。

  550円（税込）

肉料理

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  うまごや油淋鶏(ユーリンチー)

  独自の製法で揚げた、外はザクっと中はジューシーで、特製のタレで仕上げました。

  950円（税込）

• うまごや風トンテキ

  1,320円（税込）

• 特製若鶏の唐揚げ

  825円（税込）

• 豚の角煮

  1,100円（税込）

魚料理

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  まぐろほほ肉ステーキ ガーリックソース

  1,300円（税込）

• 地元名産目光の唐揚げ

  地元で水揚げされた新感覚な目光を独自の製法で味付けをしカラッと揚げて頭から丸ごと食べられるようにしております。

  1,210円（税込）

• 赤魚の煮付け

  1,210円（税込）

• しまホッケ開き焼き半身

  1,200円（税込）

お食事 ※お米は全て常陸太田産使用

• うまごや特製チャーハン

  770円（税込）

• 鶏雑炊(約2人前)

  ほっこりメニュー！鶏の旨味をふんだんに活かしたお出汁で、とてもカラダが温まります。 ※状況によってはお時間かかります。

  850円（税込）

• お茶漬け のりor梅

  580円（税込）

• お茶漬け 鮭

  630円（税込）

• おむすび 昆布or梅

  250円（税込）

• 焼きおにぎり しそ風味

  300円（税込）

• ご飯単品  大盛り

  350円（税込）

• ご飯単品  並

  300円（税込）

デザート

• 黒ゴマシャーベット

  440円（税込）

• 自家製味噌プリン

  480円（税込）

• バニラアイス

  350円（税込）

• パンプディング(魔法のプリン)

  当店看板デザート。自家製の温かいパンプディングにバニラアイスを乗せた、温と冷の融合デザート。

  770円（税込）

うまごや弁当　※詳しくはテイクアウトメニューをご確認ください。

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  うまごや弁当

  日替わりでうまごやのこだわり弁当を楽しめます。毎日のランチが楽しみになるような様々なバリエーションをお届け致します！メインを2種～4種で価格によって選択できるようにしました。メインの物はなるべく既存のメニューにはない物をこだわってお作り致します!ベーシックやスタンダードの普段のランチに、ちょっと贅沢なプレミアムがおすすめです！日々最高のランチをお届け致します！

  900円(税込)～

うまごや会席手桶弁当ランチ　

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  うまごや会席手桶弁当ランチ

  2200円(税込)～