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肉料理とワインを嗜む隠れ家バル
肉とワインbonanza ボナンザ 浜松町 料理 2026/05/22 更新
ピザのタレやパスタのベースまで、店内で一から仕込んでおります。数種類のスパイスや隠し味をブレンドすることで、他には真似できない深みのある風味を実現。240度の高熱で一気に焼き上げる香ばしさは、手作りならではの醍醐味です。季節ごとの素材を取り入れた目でも楽しめる構成で、お客様をおもてなしします。
素材の魅力を損なわないよう、時間をかけてゆっくりと加熱。赤身の質感を生かしつつ、噛むたびに溢れる肉汁を感じられる仕上がりを目指しております。シェフが厳選した調味料を使い、素材本来の良さを最大限に表現した一皿。ボロネーゼやリゾットなど、一品料理にも一切の妥協なく真心を込めて手作りしております◎
じっくりと熱を通すことで、驚くほどジューシーな質感に仕上げました。シェフが試行錯誤を重ねて完成させた特製のシャリアピンソースが、赤身の旨味を一層引き立てます。一度食べればその虜になること間違いなしの看板メニューをぜひご賞味ください。ボリュームもしっかりあり、赤ワインとの相性も抜群です。
2,068円（税込）
誕生日や記念日はもちろん、歓送迎会にもぴったりのメッセージプレートを事前予約でご用意。花火付きで華やかに演出し、特別なひとときを盛り上げます。※キャラクターのご指定は承っておりませんが、心を込めてお作りいたします。
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生地の仕込みからトマトのソースまで、すべて店内で手作業にて用意しております。強い火力で一気に火を入れることで、外はサクッと中はもっちりとした食感を実現。隠し味を忍ばせたコクのある風味は、多くのお客様から支持を得ています。焼きたての香ばしい香りと共に、職人の想いが詰まった伝統の味をお楽しみください。
1,300円（税込）
（グリーンオリーブとライプオリーブの2種）
440円（税込）
（簡単なおつまみの定番）
682円（税込）
（3種類あります。種類はスタッフまで）
1,518円（税込）
（ミックスチーズをカリッと煎餅風に）
748円（税込）
（当店で漬けてます！）
528円（税込）
（ビスケット10枚付き）
803円（税込）
オススメ！！ （クリーミーでとってもおいしい！）（バケット6枚付）
880円（税込）
（枝豆をアーリオ・オーリオで）
600円（税込）
（シンプルに塩味で！！）
660円（税込）
（シャリアピンと黄身は最強！）
1,310円（税込）
（ワインとの相性はバッチリです！）（8カット）
638円（税込）
（チーズとレーズンをハムで可愛く包んでます！）（4つ）
950円（税込）
オススメ （大人気の1品です！）
1,078円（税込）
人気 （アボカド、サーモン、マヨの無敵コンボ！）（バケット8枚付）
1,200円（税込）
オススメ （アボカド、マグロ、わさマヨの最強コンボ！）（バケット8枚付）
1,200円（税込）
（相性バッチリの組合せ！）（4つ）
605円（税込）
（クセになるおつまみです！！3ヶ入）
550円（税込）
1ケ
198円（税込）
■ハモンセラーノとは？ スペイン産の生ハムで、主に白豚の後ろ脚を原料として塩漬け、乾燥、熟成を経て作られます。世界三大生ハムの1つ。 ・S（24g）…858円(税込) ・L（50g）…1,320円(税込)
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人気 （軽くボイルしたキャベツにアンチョビソースを絡めてます！）
650円（税込）
人気 （自慢のトマトソースで作ってます）
1,078円（税込）
（ハチノスをゆっくり煮込んで臭みを取ってます！）
1,518円（税込）
超オススメ！ （貝のダシがしっかり出てメチャうま！！）
1,650円（税込）
人気！ （細いタイプです）おつまみの定番！
748円（税込）
（おつまみの定番パート2！）
1,200円（税込）
（タコを丸ごと揚げてます！）
858円（税込）
1タコ～
286円（税込）
（人気の定番ですね！）（バケット4つ付）
1,300円（税込）
（バケットとの相性最高！）（バケット4つ付）
1,450円（税込）
オススメ！ （キノコとバケットの相性もGood！）（バケット4つ付）
1,133円（税込）
（6コ）
275円（税込）
（牛カルパのおいしいやつ！）
1,500円（税込）
（魚のカルパのおいしいやっ！）
1,600円（税込）
（おいしいやつのコンビ！！）
1,790円（税込）
オススメ！ 8品目のサラダを自家製ドレッシングで
980円（税込）
（温玉、生ハム、グリーンサラダ）
1,200円（税込）
（イタリア料理の前菜サラダ）
1,100円（税込）
イチオシ！！ （食べてほしい1品！！）
2,068円（税込）
（牛の後ろ脚の付け根で赤身です）
1,925円（税込）
（牛のおしり。赤身でバランスの良いお肉）
2,035円（税込）
（テーブルでフランベします！） 動画のご用意を！
2,000円（税込）
（名物の1つです！！）
1,600円（税込）
オススメ！ （カリッと揚がってサクッとおいしい！）
1,500円（税込）
（ジューシーでおいしい！！） 香りも良い！！
1,400円（税込）
（低温調理してあるのでやわらかくてウマイ！！）
2,100円（税込）
（味がしっかりしてておいしい！)
1,800円（税込）
（ポーク、チョリソー、ハーブの3種各2本）
968円（税込）
（ピザの定番！）
1,200円（税込）
（温玉、ベーコン、チーズ）
1,300円（税込）
（ハラペーニョ、チョリソーベーコン、玉ねぎ）
1,380円（税込）
（じゃがいも、コーン、ベーコン、玉ねぎ）
1,450円（税込）
オススメ！！ （チキンソテー、フライドチキン、じゃがいも、玉ねぎ）
1,380円（税込）
（しらすがたっぷりのってます！）
1,738円（税込）
オススメ！ （大好評の1品！！！）
1,848円（税込）
（濃厚でとってもおいしい）
1,780円（税込）
（辛旨いやつ！！）
1,200円（税込）
オススメ！ （大好評の1品！！）
1,400円（税込）
（シンプルにおいしい！）
1,090円（税込）
（海の幸のタレをしっかり入れ込んでます！！）
2,300円（税込）
（このスシ、旨っ！！）
2,300円（税込）
（大好評の1品！！）
1,694円（税込）
（シンプルに！）
418円（税込）
（口に広がる幸せ…）
858円（税込）
（うん おしゃれ！）
825円（税込）
（無敵だと思う...）
935円（税込）
（見てかわいい、食べておいしい！！）
858円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/22
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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25 | 26 | 27 | 28 TEL | 29 TEL | 30 ◎ | 31 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 休 |
8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 休 |
15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 □ | 20 ◎ | 21 休 |
22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 □ | 28 休 |
29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 休 | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 |
20 休 | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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