ようこそ、ゲストさん
超人気店！熟成ジンギスカン
【6/3 OPEN予定】
定休日：なし
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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お店に行く前にゆうひ うめぇ プル店のクーポン情報をチェック！
2026/05/20 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
テイクアウトはもちろん、全国発送承り中！ご自宅で自慢のジンギスカンをお楽しみ頂きます♪
清潔な店内で、ジンギスカン！においや煙がつきにくいように袋をご用意しております。
季節に合せた産地直送野菜が楽しめます。食材王国北海道の肉・野菜を存分に堪能できます。
塩で締めた熟成生ラム肉は塩味をつけるのが目的ではなく肉質をしっとりさせて旨みを高め臭みを無くすことが目的。柔らかく、肉厚、噛むほどに純粋な生ラム肉の美味しさを堪能出来ます。
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【ゆうひ】の自信作。最適な熟成・最適な環境で塩熟成されているからこそ、他にはない程の厚切り提供をしても、柔らかく旨味を存分に感じることが出来ます。
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贅沢な骨付きラムチョップは特に旨味が強いと評判。がぶりと豪快に噛み付いて下さい。ジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。
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858円（税込）
1,738円（税込）
858円（税込）
1,078円（税込）
1,408円（税込）
2026/05/19 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
他にはない旨み熟成羊肉！名物商品極厚塩熟成ラムステーキ。焼肉にエイジングビーフ(熟成牛)というお肉を柔らかく旨みを引き出す手法があるように、ジンギスカンにも、最適な熟成方法があります。最高の環境で塩熟成された旨みが強い羊肉を、贅沢に厚切りに仕上げてます。
ご飯ご注文のお客様へ。お茶碗に少し残して店員に、「お茶漬け」と、ご注文いただくと無料でご用意いたします！刻み薬味をたっぷりと入れ、ジンギスカンのタレをかけ、熱々のばん茶で仕上げるお茶漬け！味が薄い場合は、ジンギスカンのタレを追加で！気分上々のときは、山わさびを入れるも良し♪お好みで荒南蛮もうまい！お好みの調理で是非！
すすきの駅から徒歩2分。開放的な店内でこだわりの羊肉をご堪能下さい。ゆったりと余裕のもった席配置なので落ち着いてお食事を愉しむことが可能です。
NET予約はもちろんのことお電話での予約も受付中！NET予約が満席状態になってもお席をご用意出来る可能性がございますのでお気軽にお問い合わせ下さい♪ご宴会にも対応するテーブル席を完備。地元のお客様にも観光のお客様にも満足して頂けるお店を目指しています
オープンキッチンのカウンター席はお一人様も大歓迎。
| 店名 | 極み塩熟成ジンギスカン「ゆうひ」 うめぇ～プル店 |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区南５条西５-9-1 ジャパンランドビル7階 |
| アクセス | すすきの駅から徒歩２分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| 定休日 | なし |
| 予算詳細 | 3500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：iD |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | － |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 22席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 22人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：２時間４０名以上～(要相談) |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| TV・プロジェクタ | あり |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | あり |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | － |
2026/05/21 更新
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