手羽先・鳥刺・海鮮・鶏ユッケ・深夜営業

地鶏専門店/鳥刺/鶏料理/海鮮/新橋/銀座/居酒屋/焼き鳥/宴会/接待/名物手羽香良揚げ

とりや　千夢　銀座店

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とりや 千夢 銀座店 料理 2026/10/01 更新

とりや 千夢 銀座店 料理のこだわり

  • 香ばしさとジューシーさを追求した手羽先の魅力

    香ばしさとジューシーさを追求した手羽先の魅力

    手羽先は外はカリッと、中はふっくらジューシーに仕上げるため、揚げ時間や温度にこだわっています。オリジナルの味付けは香ばしさと旨味を引き立てる絶妙なバランスで、噛むたびに広がる風味が特徴。揚げたてを楽しめるよう提供のタイミングにも配慮しております！厳選した地鶏メニューも豊富にご用意あり◎自慢の味をぜひ一度ご賞味あれ♪

  • 鹿児島から毎日直送される地鶏は食べる価値あり

    鹿児島から毎日直送される地鶏は食べる価値あり

    揚げたてならではの香りと食感が魅力的な「手羽香良揚げ」です♪独自の製法でジューシーに仕上げた手羽先は、ビールやハイボールがどんどん進む絶品。また、職人の技で一気に焼き上げる希少な飛来幸地鶏や黒さつま地鶏の炭焼きなど、こだわり抜いた鶏料理がズラリと並びます◎仕入れ状況に合わせた珠玉の味わいを、心ゆくまでご堪能ください♪

とりや 千夢 銀座店 おすすめ料理

  • とりや 千夢 銀座店のおすすめ料理1

    外はパリッと中はジューシー！香ばしさとコクが際立つ千夢名物 手羽香良揚げ★いろいろな味付けが魅力！

    外はパリッと、中はふっくらジューシーに揚げた手羽先は、噛むたびに旨味が溢れ出します。オリジナルの味付けは、香ばしさとコクを引き立てる絶妙なバランス。お酒との相性も良く、何本でも食べたくなる味わいです。揚げたての香りと食感をぜひご堪能ください。

    300円(税込)～

  • とりや 千夢 銀座店のおすすめ料理2

    飛来幸地鶏の炭焼きや黒さつま地鶏の炭焼きなど、地鶏メニューも豊富にご用意！自慢の味をご賞味あれ◎

    厳選した地鶏を職人が炭火で一気に焼き上げ、極上の旨味を閉じ込めました。力強い歯ごたえの飛来幸地鶏、脂の甘みが際立つ黒さつま地鶏など、それぞれの個性を食べ比べるのもおすすめ。お酒が進むレバー刺身や生つくね、出汁が染み渡る鶏茶漬けまで豊富に揃っています。

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とりや 千夢 銀座店 料理

手羽香良揚げ

  • オリジナル
    • オススメ

    オリジナル

    手羽先は一本からご注文頂けます。

    300円（税込）

    • オススメ

    カレー

    お土産も承っておりますので、お申し付けください。

    300円（税込）

    • オススメ

    ピリ辛麻辣

    350円（税込）

    • オススメ

    柚子レモン

    350円（税込）

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黒さつま地鶏

  • ももの生つくねユッケ
    • 数量限定

    ももの生つくねユッケ

    1,700円（税込）

  • ももの炭焼き　塩又タレ
    • オススメ

    ももの炭焼き　塩又タレ

    2,500円（税込）

  • 鳥刺3種盛り
    • オススメ

    鳥刺3種盛り

    2,700円（税込）

  • 白レバー刺身又はレア焼き

    白レバー刺身又はレア焼き

    1,800円（税込）

  • むね肉のたたき

    むね肉のたたき

    2,700円（税込）

  • 砂肝の炭火焼き

    砂肝の炭火焼き

    1,000円（税込）

  • もものステーキ　焦がしネギソース

    2,800円（税込）

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飛来幸地鶏　限定品!! 希少

  • ももの炭火焼き　塩又はタレ

    ももの炭火焼き　塩又はタレ

    4,200円（税込）

  • たたき二種盛り

    たたき二種盛り

    4,200円（税込）

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冷菜

  • 自家製サラダチキンのシーザーサラダ

    自家製サラダチキンのシーザーサラダ

    1,200円（税込）

  • アボカドとブロッコリーと半熟卵とトマトのコブサラダ

    アボカドとブロッコリーと半熟卵とトマトのコブサラダ

    1,800円（税込）

  • 天然本マグロ入りお造り三種盛り

    3,800円（税込）

  • 白レバーのパテ

    1,200円（税込）

  • よだれ鶏

    950円（税込）

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飯

  • 鶏茶漬け（鶏飯）
    • オススメ

    鶏茶漬け（鶏飯）

    950円（税込）

  • 鶏出汁にゅうめん

    鶏出汁にゅうめん

    900円（税込）

    • オススメ

    飛来幸地鶏の卵かけごはん

    700円（税込）

  • 地鶏の親子丼

    1,200円（税込）

  • 特選海鮮丼

    2,500円（税込）

    • オススメ

    本マグロの鉄火丼

    1,700円（税込）

  • 飛来幸地鶏のたまごスープ

    750円（税込）

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焼き野菜

  • アスパラ

    500円（税込）

  • ミニトマト

    500円（税込）

  • 茄子

    500円（税込）

  • ジャンボ椎茸

    550円（税込）

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酒肴

  • 砂肝と香味野菜の梅ポン酢和え

    950円（税込）

  • ふぐのわさび漬け

    1,200円（税込）

  • 自家製鶏キムチ

    950円（税込）

  • にんにく味噌の冷やっこ

    850円（税込）

  • 浅漬け盛り合わせ

    900円（税込）

  • 葉ワサビのツンツン

    850円（税込）

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逸品

  • チキン南蛮

    チキン南蛮

    自家製葉ワサビタルタルソース

    1,300円（税込）

  • 地鶏のモツ煮込み

    地鶏のモツ煮込み

    1,000円（税込）

  • さつま揚げ三種盛り

    さつま揚げ三種盛り

    1,500円（税込）

  • ささ身のわさびレア焼き

    1,100円（税込）

  • 豚足塩焼き

    1,200円（税込）

  • ウニのクリームコロッケ1個

    850円（税込）

  • エイヒレの唐揚げ

    1,000円（税込）

  • スプラウトにんにくの天ぷら

    1,000円（税込）

  • 伏見豆腐の素揚げ

    950円（税込）

  • 手作りポテトフライ

    900円（税込）

  • タッカンマリ風小鍋

    1,800円（税込）

  • 本マグロの鉄火巻き

    1,000円（税込）

  • 山ごぼうの細巻き

    600円（税込）

  • 葉ワサビの涙巻き

    700円（税込）

  • フォアグラの茶碗蒸し

    1,300円（税込）

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デザート

  • 飛来幸地鶏卵の黒蜜プリン

    750円（税込）

  • 季節のアイス

    550円（税込）

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料理に関するメッセージ

  • 一番おすすめしたいメイン料理は、やはり地鶏料理！特に当店人気ナンバー１の飛来幸地鶏のももの炭火焼きは外せません。当店自慢の地鶏料理をぜひご堪能下さい。

    とりや 千夢 銀座店のスタッフ1

    料理長

    ばち兄

    東京都

    日本の食文化を大切に、美味しい地鶏料理を提供できるよう日々奮闘しております。

  • とりや 千夢 銀座店のスタッフ1

    ばち兄

備考

  • （1）一般的に食肉の生食は食中毒を引き起こすリスクがございます。（2）お子様、ご高齢者など、食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食の摂取をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/10/01

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ポイント注意事項

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります
  • コース
  • 料理
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評点の平均について

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2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
算出ルール

1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
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