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手羽先・鳥刺・海鮮・地鶏料理・深夜営業
（東京）
とりや 千夢 銀座店 料理 2026/07/30 更新
手羽先は外はカリッと、中はふっくらジューシーに仕上げるため、揚げ時間や温度にこだわっています。オリジナルの味付けは香ばしさと旨味を引き立てる絶妙なバランスで、噛むたびに広がる風味が特徴。揚げたてを楽しめるよう提供のタイミングにも配慮しております！厳選した地鶏メニューも豊富にご用意あり◎自慢の味をぜひ一度ご賞味あれ♪
揚げたてならではの香りと食感が魅力的な「手羽香良揚げ」です♪独自の製法でジューシーに仕上げた手羽先は、ビールやハイボールがどんどん進む絶品。また、職人の技で一気に焼き上げる希少な飛来幸地鶏や黒さつま地鶏の炭焼きなど、こだわり抜いた鶏料理がズラリと並びます◎仕入れ状況に合わせた珠玉の味わいを、心ゆくまでご堪能ください♪
外はパリッと、中はふっくらジューシーに揚げた手羽先は、噛むたびに旨味が溢れ出します。オリジナルの味付けは、香ばしさとコクを引き立てる絶妙なバランス。お酒との相性も良く、何本でも食べたくなる味わいです。揚げたての香りと食感をぜひご堪能ください。
300円(税込)～
厳選した地鶏を職人が炭火で一気に焼き上げ、極上の旨味を閉じ込めました。力強い歯ごたえの飛来幸地鶏、脂の甘みが際立つ黒さつま地鶏など、それぞれの個性を食べ比べるのもおすすめ。お酒が進むレバーパテや浅漬け、出汁が染み渡る鶏茶漬けまで豊富に揃っています。
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手羽先は一本からご注文頂けます。
300円（税込）
お土産も承っておりますので、お申し付けください。
300円（税込）
350円（税込）
350円（税込）
1,500円（税込）
2,500円（税込）
2,700円（税込）
1,800円（税込）
2,500円（税込）
1,000円（税込）
2,800円（税込）
1,200円（税込）
3,800円（税込）
1,800円（税込）
1,200円（税込）
950円（税込）
700円（税込）
950円（税込）
1,200円（税込）
900円（税込）
2,500円（税込）
1,500円（税込）
750円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/07/30
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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1 休 | 2 休 | |||||
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17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 休 | 23 休 |
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31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 休 | 6 休 | |
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14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 | 20 休 |
21 休 | 22 休 | 23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 | 27 休 |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
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12 休 | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 休 | 18 休 |
19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 休 | 25 休 |
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