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博多名物と銘柄焼酎
博多弁天堂 西中洲店 料理 2026/10/07 更新
玄界灘で獲れた最上級の天然真鯖を使用した、究極の「胡麻サバ」です。新鮮な鯖に当店特製の胡麻醤油がとろりと絡み、口に運べば極上の旨みが弾けます。県外から福岡を訪れた際は、もつ鍋と共に必ず味わっていただきたい一品。天然物ならではの濃厚なコクを、ぜひご堪能ください♪
厳選されたA5ランク国産黒毛和牛は、やわらかく繊細な食感と、芳醇な脂の甘みが格別です。もつ鍋や博多名物とともに、この上質な肉料理を心ゆくまで愉しめるのが当店の醍醐味。旅行時のお食事や記念日、自分へのご褒美に、細やかなサシが美しいワンランク上の贅沢な一皿をぜひご堪能ください。
創業20年、全国のファンを魅了する博多名物「明太もつ鍋」。毎日仕入れる希少な朝引き国産大トロ牛もつと、ふくやの明太子を贅沢に使用した逸品です。ニンニク不使用で匂いを気にせず素材本来の旨みを堪能できるのも魅力のひとつです。
2,390円（税込）
荒波に揉まれた玄界灘産の新鮮な魚は、刺身で食せばその差は歴然。引き締まった身の歯ごたえと、口いっぱいに広がる豊かな磯の香りはまさに最上級です。脂の乗った旬の刺身を自慢の熱々もつ鍋と共に囲めば、究極の博多美食が完成。この抜群の鮮度を、ぜひその舌で心ゆくまでお確かめください。
1,890円（税込）
一本一本丁寧に巻き上げ焼き上げた博多名物の鶏皮串。外はカリッと香ばしく、中はモチッとした食感がクセになる逸品です。コク深い「自家製秘伝だれ」と、旨みを引き立てる「旨しお」の２種をご用意。どちらもお酒が進むこと間違いなし！何本でも食べられる極上の味わいをどうぞ。
1本 185円～
博多は刺し身も旨い。新鮮な刺し身を是非モツ鍋と一緒にご堪能ください。玄界灘産の新鮮な魚は刺し身で食すと抜群です。
1,380円（税込）
1,890円（税込）
博多名物と言えばこれ！玄界灘でとれた天然の最上級の真鯖を使用してます。新鮮な鯖に弁天堂の特製胡麻醤油が絡んで旨さ抜群。県外から福岡を訪れたお客様には、もつ鍋と共に必ず味わって頂きたい一品です！
1,480円（税込）
1,480円（税込）
1,480円（税込）
1,480円（税込）
1,480円（税込）
1,380円（税込）
1,280円（税込）
2,980円（税込）
1,280円（税込）
新鮮なグリーンサラダを特製塩ドレッシングで韓国海苔を乗せてさっぱりとした味わいに。手間暇かけた上品なサラダ。
790円（税込）
890円（税込）
1,690円（税込）
690円（税込）
新鮮なトマトをキンキンに冷やし刻み大葉、花穂紫蘇を乗せたオシャレな逸品。
430円（税込）
希少性が高い特選された牛の心臓を、歯ごたえと柔らかさが味わえる鮮度抜群の刺し身でどうぞ。
890円（税込）
1,890円（税込）
2,190円（税込）
390円（税込）
390円（税込）
新鮮なキャベツに秘伝のタレと塩昆布和えたあっさりな味。いくらでも食べれる無限キャベツです。
390円（税込）
490円（税込）
おかわり殺到の逸品。特選牛のソフトな歯応え柔らか牛酢もつを弁天堂特製酢醤油で食す。
550円（税込）
790円（税込）
790円（税込）
カリとした食感と香ばしさ、もちっとした食感と伸びる楽しさに明太子が包まれてます。
390円（税込）
490円（税込）
明太子を大葉で包みからっと揚げた逸品。外はサクッと中はレア。味変にレモンをかけて食す人気商品。※お１人様 / ひとくちサイズです。
430円（税込）
明太子を大葉で包みからっと揚げた逸品。外はサクッと中はレア。味変にレモンをかけて食す人気商品。※２人～３名様サイズです。
980円（税込）
博多名物ひとくち餃子アツアツの鉄板に乗せて弁天堂特製酢醤油で。10 ヶ 980円(税込)
590円（税込）
博多の新名物。ひと口餃子をスープ餃子としてお召し上がりください。
590円（税込）
博多の新名物。ひと口餃子を辛みあるスープ餃子でお召し上がりください。
690円（税込）
690円（税込）
特選牛のもつを、とろとろの卵で絶妙な味で仕上げた大人気商品。
1,180円（税込）
690円（税込）
890円（税込）
1,180円（税込）
890円（税込）
牛サガリをレア焼き特性タレで仕上げた贅沢な逸品。
1,580円（税込）
1,290円（税込）
熱々のオリーブオイルに絡んだ明太子の旨味とホクホクのジャガイモをバケットに味わってください。思わずバケットを追加してしまう美味しさです。追加のバケット/２枚 290円(税込)
1,290円（税込）
追加のバケット/２枚 290円(税込)
1,290円（税込）
アツアツの呼子名物イカしゅうまいを弁天堂オリジナル特製酢醤油で。この酢醤油で食べるのが美味しいです。※弁天堂オリジナル特製酢醤油は店頭販売しております。お土産にどうぞ。
890円（税込）
特製タレで仕込んだ鶏をカラッと揚げた自慢の鶏の唐揚げ。胡椒とマヨネーズで。
890円（税込）
自慢の唐揚げを特性のソースでからめた逸品。
890円（税込）
890円（税込）
一本一本丁寧に巻き上げ、じっくり焼き上げた博多名物の鶏皮串。外はカリッと、中はモチッとした食感がクセになります。あっさり「旨しお味」でどうぞ！５本 920円(税込)
185円（税込）
一本一本丁寧に巻き上げ、じっくり焼き上げた博多名物の鶏皮串。外はカリッと、中はモチッとした食感がクセになります。コク深い「自家製秘伝だれ」でどうぞ！５本 970円(税込)
195円（税込）
博多の隠れた名物「手羽の揚げ串」。職人が絶妙な火加減で揚げた手羽先は、皮はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー！ギュッと凝縮された鶏の旨みと、片手で豪快にカブりつける食べやすさで、今夜の主役間違いなしの逸品です！５本 1100円(税込)
220円（税込）
外はバリッと香ばしく、中はジュワッと肉汁溢れる博多の新定番「手羽の揚げ串」！一本一本丁寧に串に刺し、絶妙な火加減で旨みを凝縮させました。一度食べたら止まらない圧倒的なジューシーさと、片手でパクッと豪快にいける食べやすさが自慢の逸品です！５本 1200円(税込)
240円（税込）
2,690円（税込）
2,690円（税込）
3,190円（税込）
1,790円（税込）
1,790円（税込）
2,290円（税込）
※写真は「A５ランク 和牛もも肉」です。
2,980円（税込）
1,390円（税込）
1,190円（税込）
800円（税込）
弁天堂王道 元祖明太子もつ鍋鶏白湯ベースのスープに明太子をしっかりと溶かして食します。明太子もつ鍋を食べる為に全国から多くのお客様がご来店されますニンニク不使用なのも人気の秘訣 もつ鍋不動の1番人気商品
2,390円（税込）
弁天堂の定番「醤油もつ鍋」は、牛骨・鶏ガラの動物系スープと、かつお節と昆布の魚介系スープとのWスープに、九州旨醤油の味が染み込んだ伝統の特製スープが決め手！九州醤油の旨味と牛もつの旨味が染み渡る王道のもつ鍋です。
1,890円（税込）
白味噌で丁寧に仕上げたスープのもつ鍋です。ニンニク風味をガツンと効かせた濃厚な旨味がやみつきになります！濃厚でありながら上品な味わいのもつ鍋をぜひ。
1,890円（税込）
明太子もつ鍋の〆は是非チーズリゾットで。明太子とモツと野菜の旨味が凝縮されたスープで作るリゾットは最高です。チーズリゾットを食べてこそ明太子もつ鍋が完成です。※ 〆なので２人で１人前が丁度いい量とおもいます。※ 〆なので２人で１人前が丁度いい量とおもいます。
550円（税込）
博多もつ鍋の〆といえば「ちゃんぽん麺」。鍋の旨味を凝縮したスープを吸った麺は、お腹が満たされててもついつい食べてしまう旨さ。
400円（税込）
400円（税込）
※写真は「しめじ」です。
各290円(税込)
※写真は「キャベツ」です。
各330円(税込)
※明太子もつ鍋のスープに合う味に調整してます。
790円（税込）
800円（税込）
1,180円（税込）
1,390円（税込）
※写真は「和牛もも肉のスライス」です。
2980/330円(税込)
980円（税込）
540円（税込）
490円（税込）
（大）450円(税込)
350円（税込）
480円（税込）
390円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/07
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 ◎ |
12 □ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 休 |
19 ◎ | 20 ◎ | 21 □ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 休 |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 休 | ||||||
2 ◎ | 3 □ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 休 |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 休 |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 □ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 休 | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 休 |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 休 |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 休 |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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