洋麺屋五右衛門 広尾店

麺の料理を日本人が美味しいと感じるために、フォークではなく、お箸で食べるスタイルに。スパゲッティーはゆであげのアルデンテを味わっていただくためたっぷりのお湯で泳ぐように茹であげられる大きな五右衛門釜を採用。そして、スパゲッティーを盛り付けるお皿は、五右衛門オリジナルで作っている有田焼、提供はお盆で。

五右衛門では、器に有田焼きを使用しています。視覚でも食事をお楽しみいただくため、日本人が古来より親しんできた絵柄を採用し、独自で有田の窯元に製作をお願いしています。一つ一つに絵付けをし、丁寧に焼きあげられています。滑らかな肌触りと、藍色の鮮やかな柄が有田焼の証。