【中身がポイント◎】ジューシーで香ばしい創作春巻
中身にバリエーションを持たせた春巻をご用意。定番にとどまらず、珍しい食材を包み込むことにより、パリッとした皮と具材の食感が絶妙なハーモニー☆仕込みから揚げ上げまで丁寧に調理する事で、素材の持つ味わいを引き立てる逸品に仕上げています。工夫ある具材が楽しめる、ここならではの特長です♪ビールのおともに◎
400円(税込)
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落ち着いた店内は、1人でも訪れやすいアットホームな雰囲気!一人飲みデビュー大歓迎ですよ◎
語り合える静かな店内は、大人のデートに最適♪美味しいお酒と共に、時間を忘れて話に花が咲きます。
焼酎、日本酒はもちろん、カクテルも多彩にラインナップ♪九州料理に合わせた一杯で、心地よい時間を☆
九州の食材を取り入れた様々な小皿料理がここでは味わえます、中には現地でしかなかなか出会えないようなお料理も◎ホルモンや豚軟骨といった地域ならではの食材が魅力。料理はすべて一人でも無理なく楽しめる控えめな量で、一人飲みでも安心★定期的に変わるメニューもあり、いつ来ても新しい発見があり楽しめます♪
400円(税込)~
中身にバリエーションを持たせた春巻をご用意。定番にとどまらず、珍しい食材を包み込むことにより、パリッとした皮と具材の食感が絶妙なハーモニー☆仕込みから揚げ上げまで丁寧に調理する事で、素材の持つ味わいを引き立てる逸品に仕上げています。工夫ある具材が楽しめる、ここならではの特長です♪ビールのおともに◎
400円(税込)
何度足を運んでいただいても新鮮な感動をお届けできるよう、具材の組み合わせを定期的に変えご用意しています♪鴨葱やシラス、帆立を使用したアヒージョや、お餅と明太子のアヒージョなど、、一期一会の味わいに出会えるのが最大の魅力◎グツグツと音を立てる熱々の状態で、食べておいしい、見て楽しいアヒージョをどうぞ◎
400円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

食材は九州産にこだわり、豚足やホルモン、豚軟骨を中心に構成されたメニューは、素材そのものの旨味を最大限に引き出す調理法で仕上げています♪サイズを一人分に調整したことで、無理なく最後まで楽しめる配慮も◎さらに創作春巻やアヒージョは具材の組み合わせを季節ごとに変える工夫が加わり、何度訪れても新鮮な一皿に出会える魅力が満載★
カクテルから日本酒、焼酎ビールまで、豊富なドリンクをご用意☆お料理は一人飲みのお客様でも食べやすい量なので少人数で様々なお料理をシェアして楽しむことができますよ◎お酒に合うお料理をたくさんご用意していますのでお酒も会話も進むこと間違いなし!!
少人数利用に最適なL字カウンターや2名掛け席をご用意☆木製カウンターが醸し出す温もりある雰囲気と、打ちっぱなし風の壁が作るシンプルで洗練されたスタイルは必見◎カップルで語り合える落ち着き、1人でも訪れやすい安心感、その両方を兼ね備えています♪
大型宴会は難しいものの、立ち飲み対応のハイテーブルや椅子席は、視界を開くガラス張り構造で解放感抜群☆白基調の内装とコンクリート調の床がモダンな雰囲気を演出◎L字カウンター越しに広がる空間は、人数が多くても自然と一体感が生まれるデザイン。店主との距離感も近く、会話が弾む温かさがあります。
ガラス張りの外観が特徴で、開放感と気軽さを兼ね備えた店内◎グレーを基調とし、濃色の木製カウンターが映えるモダンな内装は、大人の社交場という雰囲気♪常連が集い、新たなコミュニケーションが生まれる空間を意識し、立ち寄るたびに居心地の良さを感じられるサービスを心掛けています★
| 店名 | エイトマン |
|---|---|
| 住所 | 東京都北区志茂2丁目37-9 |
| アクセス | 東京メトロ南北線志茂駅2出口徒歩約9分/JR赤羽駅東口徒歩約10分/埼玉高速鉄道赤羽岩淵駅1出口徒歩約10分 |
| 電話 | 非公開 |
| 営業時間 |
月~日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) 2026年5月中旬オープン予定 |
| お問い合わせ時間 | - |
| 定休日 | 不定休になります |
| 予算詳細 | 平均3000円(税込) |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 10席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 16人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 :貸切はお電話でご相談ください◎ |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | お祝い・サプライズ対応ご相談ください◎ |
2026/07/14 更新