テッパン居酒屋　紀

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  自家製だれで味わう極上の豚ホルモン焼き♪

  当店自慢の一皿は、独自に調合した特製のホルモンだれが美味しさの秘訣です◎新鮮な素材に濃厚な旨味のタレを絡め、鉄板の上で一気に焼き上げることで香ばしさを引き立てました！一口ごとに奥深い味わいとコクが広がり、お酒のお供にこれ以上ない逸品。こだわりの味をアットホームな空間で心ゆくまでご堪能いただけます。

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  職人が目の前で焼き上げる多彩な鉄板串焼きの数々★

  お肉や野菜、変わり種まで種類豊富に揃うメニューは、どれも職人が丁寧に火入れを行う自慢の品々です。素材ごとの食感を活かし、一番美味しい状態でご提供いたします◎熱々の状態で楽しむ焼き物は、一口サイズで食べやすく複数人でのシェアにもぴったり♪職人気質なこだわりが詰まった極上の味をぜひお試しくださいませ。

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  【熟練の技】おまかせ串焼き 6本◆店主厳選の盛り合わせ

  素材の旨味を最大限に引き出すため、職人が1本ずつ丁寧に焼き上げます。絶妙な火入れで仕上げた逸品は、外は香ばしく中はジューシーな食感が魅力のひとつ。日替わりの内容なので、訪れるたびに新しい味覚に出会える楽しさもございます♪お一人様での晩酌にはもちろん、数人でのシェアにも最適な大満足の盛り合わせです。

  1,000円（税込）

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  【看板名物】豚ホルモン焼き◆秘伝のタレが絡む絶品

  新鮮な食材を豪快に焼き上げた、当店が誇る自慢のメニューです！濃厚でコク深い自家製の特製だれがしっかり絡み、噛むほどに溢れる濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。一度食べたら病みつきになる味わいで、ビールやハイボールなど冷たいアルコールとの相性も抜群◎活力がみなぎるスタミナ満点の一皿をお届けします。

  580円（税込）

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  【職人技】テッパンだし巻き卵◆ふんわり食感の極み

  豪快な鉄板の上で丁寧に巻き上げる、アットホームな居酒屋の定番メニューです！出汁の優しい香りがふんわりと漂い、口に運ぶと驚くほど柔らかな食感と上品な旨味が広がります。お食事の合間の箸休めとしてはもちろん、幅広い年齢層のお客様から愛される大人気の逸品です。出来立て熱々の状態を皆様でご堪能ください♪

  500円（税込）

一品

• キムチ

  380円（税込）

• 枝豆

  300円（税込）

• 本日のサラダ

  500円（税込）

• 本日のスープ

  500円（税込）

揚げ物

• 激うま鶏唐揚げ

  650円（税込）

• ポテトフライ

  450円（税込）

• オニオンリング

  400円（税込）

串もの

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  アスパラ豚肉巻き

  180円（税込）

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  エノキベーコン

  180円（税込）

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  しいたけ

  180円（税込）

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  エリンギ

  180円（税込）

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  ししとう

  180円（税込）

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  レンコン

  180円（税込）

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  焼売

  180円（税込）

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  生麩

  180円（税込）

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  長芋

  180円（税込）

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  玉ねぎ

  180円（税込）

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  トマト豚肉巻き

  200円（税込）

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  うずらベーコン

  200円（税込）

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  エビパン

  250円（税込）

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  ウインナー

  250円（税込）

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  厚揚げ

  200円（税込）

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  エビ

  300円（税込）

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  タコ

  300円（税込）

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  イカ

  250円（税込）

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  鶏皮

  200円（税込）

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  せせり

  200円（税込）

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  豚ホルモン

  200円（税込）

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  子持ちコンニャク

  200円（税込）

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  豚串

  200円（税込）

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  牛串

  300円（税込）

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  おまかせ串焼き 6本

  1,000円（税込）

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  おまかせ串焼き10本【牛串入り】

  2,000円（税込）

鉄板焼

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  華味鶏焼き

  550円（税込）

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  豚ホルモン焼き

  580円（税込）

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  テッパンだし巻き卵

  500円（税込）

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  テッパン焼きそば(豚ホルモン)

  780円（税込）

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  テッパンチャーハン

  780円（税込）

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  テッパン和風ハンバーグ

  880円（税込）