東京寿司 ITAMAE SUSHI イタマエ スシ 新宿東宝ビル店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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新宿を象徴するビルで過ごす◆洗練された空間
歌舞伎町の中心、ゴジラが目印のビル内に広がる開放的な店内。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気は、大切な方との語らいや接待にも最適です。洗練されたモダンな装飾が、特別な日を華やかに演出します。最大100名様まで収容可能な広々としたフロアは、大規模な宴会の際も安心して、心ゆくまでゆったり寛げます。
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活気溢れる劇場空間と心安らぐ個室を完備
西武新宿駅から徒歩3分という好立地にありながら、一歩足を踏み入れれば優雅な時間が流れます。職人の技を間近で楽しめるカウンター席や、周りを気にせず寛げる完全個室など、用途に合わせた多彩なお席をご用意。記念日のデートから平日のランチ利用まで、幅広い層のお客様に愛される居心地の良い空間作りを常に心掛けております。
サービスへのこだわり
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極上の本まぐろと職人の下処理が光る珠玉の握りを新宿で
豊洲市場から直送される鮮度抜群なネタは、職人の丁寧な下処理により旨味が最大限に引き出されます。口の中でとろける本まぐろの脂と、特製ダレが絡み合う絶妙な味わいは正に感動の一言。お酒のお供には旬の刺身を、ランチには豪華な握りセットをどうぞ。一貫ごとに真心を込めた逸品が、皆様の心とお腹を幸せな喜びでいっぱいにします。
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四季折々の旬食材と選び抜かれた銘酒
季節の移ろいを感じる魚介類を贅沢に使用したコース料理は、食感や彩りにも徹底してこだわっております。板前特製の煮切り醤油が素材の風味を際立たせ、厳選された日本酒との相性も抜群です。炊き立てのご飯に乗せて楽しむ海鮮丼や、自分へのご褒美に最適なランチ御膳も充実。匠の技が光る繊細な味わいを、心ゆくまでお楽しみください。

















