牛たん日和 新橋店 コース詳細 2026/08/03 更新
【厳選日和コース】では一人ひとりに個別盛りでご提供しております。大切な方との食事を、より上品に・より安心して楽しんでいただくために、盛り付けや温度、タイミングにもこだわりました。一皿ごとに季節の彩りを添え、まるで懐石のような美しい仕立てでご用意いたします。「取り分け不要」「常に最適な状態」でお届けするおもてなしで、特別なひとときをお楽しみください。
| 料金 | 7,650 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 12品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年8月3日～ |
| 予約可能時間 | 15:00～23:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日20時まで |
| 補足事項 | ※お一人様＋1100円（税込）でビール・日本酒が飲み放題に追加できます。※お一人様テーブルチャージ550円（税込）頂戴しております。※7名様以上の団体のご予約はお電話のみ承っております。 |
| 飲み放題 | 【飲み放題メニュー150分 LO120分】自家製サワー・ハイボール・焼酎・カクテル・お茶割り・ソフトドリンクなど全30種類 |
コース内容
【彩】日和の八寸盛合せ
～季節の味覚を少しずつ。彩り豊かな日和自慢の八寸～
【冷】岩塩プレートの花たんてっさ
～岩塩で味わう、生たんの繊細な旨みと食感～
【生】生たんゆっけ
～新鮮な生たんを濃厚な卵黄と特製だれで味わう逸品～
【茹】飲める茹でたん
～とろける柔らかさ。5時間じっくり仕込んだ名物料理～
【焼】本日の薄切りたん巻串（二種盛り）
～香ばしく焼き上げた、食感も楽しい二種のたん巻串～
【揚】タン元の一口タンかつ
～希少なタン元をサクッと揚げた贅沢な一口かつ～
【焼】12時間低温調理の厚切りレアたん焼き
～12時間低温調理。炭火で香ばしく仕上げた看板名物～
【鍋】5秒生たん葱しゃぶしゃぶ
～5秒くぐらせるだけ。生たんならではのとろける食感～
【炊】名物 選べる釜めし
～炊きたてだからこそ味わえる、旨みあふれる名物釜めし～
【甘】牛たん日和のデザート
～食後を華やかに締めくくる、季節の甘味をご用意～
※釜めしは取り分けになります。
※苦手な食材やアレルギーがある場合は、前日までのお電話、または当日にスタッフまでお申し付けください。
【飲み放題メニュー150分 LO120分】
自家製サワー・ハイボール・焼酎・カクテル・お茶割り・ソフトドリンクなど全30種類
飲み放題内容
【飲み放題メニュー150分 LO120分】自家製サワー・ハイボール・焼酎・カクテル・お茶割り・ソフトドリンクなど全30種類
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/03
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
