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ローマ発祥PINSAと希少和牛が味わえるバル
Wine&Dine GINO ジーノ 料理 2026/07/04 更新
ローマ発祥の伝統的なピザ「PINSA（ピンサ）」をご提供。外はサクッと、中はふんわり軽やかな食感が特徴です。GINO風マリナーラは素材の旨みを活かしたシンプルながら奥深い味わいで、ワインとの相性も◎
和牛の卸経験を持つシェフが厳選した上質な和牛を使用。スモークやカルパッチョ、タリアータなど多彩な調理法で旨みを引き出し、和・欧・アジアのエッセンスを融合した特製ソースで奥深い味わいに仕上げています。
アルデンテに弾けるパスタを噛み締めれば、熟成された旨味がじゅわっと溢れ出し、小麦の香りが鼻腔を突き抜けます。そこに重厚なバローロを流し込めば、お酒が止まらない至福のループ。自分への最高のご褒美に、今すぐこの贅沢な席を予約しませんか。
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ミシュラン星付き店でも使用される希少な京都産ハンナリビーフを贅沢に使用。柔らかな肉質と上品な旨みが特徴で、噛むほどに深い味わい。シンプルな調理で素材の良さを引き出し、ワインとも好相性。特別な日や記念日におすすめです。ディナーにもぴったりの一皿で、上質な余韻が広がります☆
1,300円（税込）
濃厚なソースが麺に絡むクラシックカルボナーラをはじめ、毎月内容が変わる多彩なパスタをご用意。旬の食材や季節感を取り入れた一皿との出会いも魅力で、何度訪れても新しい美味しさをお楽しみいただけます。
1,780円（税込）
600円（税込）
650円（税込）
680円（税込）
780円（税込）
650円（税込）
780円（税込）
780円（税込）
680円（税込）
750円（税込）
1,580円（税込）
1,130円（税込）
980円（税込）
1,350円（税込）
900円（税込）
980円（税込）
1,580円（税込）
1,380円（税込）
1,680円（税込）
1,980円（税込）
1,150円（税込）
1,680円（税込）
1,780円（税込）
1,080円（税込）
1,750円（税込）
900円（税込）
930円（税込）
750円（税込）
680円（税込）
1,050円（税込）
1,550円（税込）
1,080円（税込）
1,780円（税込）
1,280円（税込）
1,480円（税込）
2,580円（税込）
1,680円（税込）
1,250円（税込）
1,380円（税込）
1,980円（税込）
1,580円（税込）
1,880円（税込）
1,880円（税込）
2,950円（税込）
1,980円（税込）
4,250円（税込）
1,800円（税込）
1,350円（税込）
1,680円（税込）
1,480円（税込）
1,350円（税込）
1,480円（税込）
1,580円（税込）
1,680円（税込）
1,280円（税込）
1,380円（税込）
1,280円（税込）
1,380円（税込）
1,380円（税込）
1,480円（税込）
1,780円（税込）
1,680円（税込）
1,580円（税込）
500円（税込）
780円（税込）
600円（税込）
750円（税込）
730円（税込）
650円（税込）
900円（税込）
1,800円（税込）
2,300円（税込）
限定メニューをお楽しみください！５月から京都のブランド和牛(A5ランク)をお楽しみいただけます!
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2,401円（税込）
802円（税込）
京都のブランド和牛(A５ランク)をステーキでお楽しみいただけます。絹のようなきめの細かい赤身、欧米のミシュラン店で食されるHannari BEEFをお楽しみいただけるのはGINOならでは！
3,600円（税込）
二郎系インスパイア系のヤンナラヤロウヨさん自家製麺をトリュフクリームで仕上げた逸品
1,800円（税込）
1,200円（税込）
1,300円（税込）
1,500円（税込）
1,600円（税込）
欧米のミシュラン店で食されるHannarai BEEFを食べられるのはGINOならでは！
2,800円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/07/04
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