阿波水炊き　しあわせどり

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  80日以上かけ育てられた阿波尾鶏を贅沢に味わう水炊き◎

  当店のメイン料理は、丹精込めて育てられた阿波尾鶏を贅沢に使用した特製の水炊きです♪80日以上の時間をかけてゆっくりと育まれた阿波尾鶏の若鶏は、身が引き締まり噛むほどに濃厚な旨味が溢れ出します。この極上の鶏肉をじっくり煮込んだスープは、コラーゲンたっぷりでコク深い味わいです。こだわりのドリンクや地酒とも相性抜群です◎

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  美味しさを追求！阿波尾鶏の燻製グリルを開発中

  皆様に本当に美味しいものをお届けしたいという想いから、ただいま「阿波尾鶏の燻製グリル」を試行錯誤を重ねて開発中です◎阿波尾鶏ならではの力強い旨味と、独自の燻製方法が織りなす絶妙なハーモニーを追求しています。お酒との相性も徹底的にこだわっておりますので、登場をぜひ楽しみにお待ちください！

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  阿波尾鶏を贅沢に使った水炊き 透明感ある出汁のコクと優しい甘みを味わう！

  80日以上かけて育てられた阿波尾鶏を贅沢に使用した水炊き。じっくり煮込んだスープに鶏の旨みが凝縮し、口に含むと深いコクと優しい甘みが広がります。雑味のない後味で、シンプルに素材の良さを引き出した一品です★口いっぱいに広がる豊かな味わいをお楽しみください！

  2,380円（税込）

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  鳴門鯛と鳴門わかめの柚子鍋 柚子香る上品な旨みを楽しむ、見た目も華やかな逸品

  鳴門鯛の上品な旨みと鳴門わかめの香り豊かな風味を楽しめる柚子鍋。柚子の爽やかな香りがアクセントとなり、魚介の旨みを引き立てます。旨みが重なり、箸が進む味わいで、食事の席を彩る鍋です。素材の持ち味を大切に仕上げました。ぜひご賞味ください。

  2,280円（税込）

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  選び抜いた味噌のコクと刺激的な辛さがベストマッチ◎宴会やお酒の席にもぴったりな絶品の辛味噌鍋♪

  当店自慢の辛味噌鍋をお届けします◎独自にブレンドした味噌の深いコクと、食欲をそそるピリ辛な特製スープが具材の美味しさを引き立てる大満足のメニューです.。お酒と相性抜群なこちらの旨辛鍋を、ぜひ賑やかな宴会の席などでワイワイとお召し上がりください。

  2,480円（税込）

一品

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  みょうがのピクルス

  380円（税込）

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  ねぎトロのなめろう

  580円（税込）

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  焼き茄子の揚げ浸し

  ～山菜のとろろがけ～

  480円（税込）

• 枝豆

  380円（税込）

• たたききゅうり

  380円（税込）

• フィッシュカツ

  480円（税込）

• 大根キムチ

  380円（税込）

• ツナとオリーブのポテトサラダ

  480円（税込）

• えいひれの炙り

  580円（税込）

揚げ物

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  カニクリームコロッケ

  ～オーロラソース～

  480円（税込）

• フライドポテト

  480円（税込）

• カキフライ

  ～自家製タルタルソース～

  680円（税込）

燻製料理

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  スモークチーズ

  400円（税込）

• たくあんのスモーク(いぶりがっこ)

  380円（税込）

• 自家製ベーコン

  600円（税込）

• 阿波尾鶏の燻製グリル

  680円（税込）

焼きもの

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  サーモン木の子の味噌焼き

  ～自家製味噌ダレソース～

  880円（税込）

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  阿波黒牛のグリル

  ～イチボを使用しています かむほどうまみバクハツ～

  1,780円（税込）

• 阿波尾鶏のグリル

  ～すだちポン酢～

  680円（税込）

デザート

• バニラアイス

  300円（税込）

• 抹茶アイス

  300円（税込）

• 生チョコレート

  ～オレンジピール入り～

  420円（税込）

• 金時芋の揚げスティック

  バニラアイス・ハチミツ添え

  580円（税込）