炭火dining　おれごん

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  備長炭で丁寧に焼き上げる焼き鳥へのこだわり

  焼き鳥は一本一本丁寧に仕込み、備長炭でじっくり焼き上げることで、外は香ばしく中はジューシーに仕上げています。炭火の遠赤外線が素材の旨みを引き出し、口に入れた瞬間に広がる香りと味わいが魅力。経験を活かした焼き加減でご提供。何度でも食べたくなる奥行きのある旨さを目指し、日々丁寧に向き合っています。

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  焼き鳥と一品料理で楽しむ充実の食事時間をゆったり

  焼き鳥だけでなく、一品料理も豊富に揃え、どれも丁寧な仕込みと調理で心を込めてご提供します。炭火で焼き上げる香ばしい焼き鳥と、素材の味を活かした料理は、普段使いや会社帰りの食事にぴったり。落ち着いた空間でお楽しみください。料理と会話が自然に弾むよう、心地よい時間を支える品揃えでお迎えします。

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  備長炭で焼き上げる自慢の焼き鳥、外は香ばしく中はジューシー、遠赤外線で旨みを引き出す逸品

  長年の経験を活かし、丁寧に仕込んだ焼き鳥を備長炭でじっくり。遠赤外線で外は香ばしく中はふっくらジューシー。口に広がる旨みと香りが格別で、素材の持ち味を引き出す焼き加減が、何本でも食べたくなる味わいです。炭火ならではの香りが食欲をそそり、後引く旨さが自慢です。お酒とも好相性。

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  香ばしさと旨みが広がる炭火焼き鳥、噛むほど深い味わいを堪能できる炭火仕立て

  備長炭の炭火焼きは、食材の旨みを閉じ込める絶妙な火加減が要。外は香ばしく中は肉汁たっぷりで、噛むほどに深い味わい。焼き鳥はもちろん、一品料理も丁寧な仕込みと調理でご提供。食事と合わせて心地よい時間をお楽しみください。焼き鳥の香ばしさが際立ち、相性の良いドリンクも充実。ぜひ。

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  焼き鳥の香ばしさを引き立てる豊富なドリンク、食事に合わせて選べるラインナップ

  食事をさらに楽しめるよう、ドリンクも充実。焼き鳥の香ばしさや一品料理の旨みを引き立てるラインナップで、選びやすさも魅力。会社帰りの一杯や友人との語らいにぴったりな一杯で、心地よい時間をお過ごしください。食事との相性を考えた提案で、迷わず選べます。気分に合わせて楽しめます。

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肴

• 黒豆の枝豆/冷奴

  各352円(税込)

• モロQ/板わさ/たこわさび/酢もつ/皮ポン

  各462円(税込)

• 山芋たんざく

  385円（税込）

• チャンジャ/鯛わたの塩辛

  各528円(税込)

• 月見とろろ/キムチ

  各418円(税込)

• カニミソ

  638円（税込）

• 白センマイ

  748円（税込）

鮮 ※店内案内にもおすすめございます

魚

• 刺身盛り合わせ(1人前)

  880円（税込）

• ごまカンパチ

  880円（税込）

馬

• 赤身刺/ふたえご刺

  各990円(税込)

• サクラゆっけ/サクラ納豆

  各1078円(税込)

• 馬刺盛り合わせ

  1,760円（税込）

鶏/牛

• 佐賀牛タタキ

  1,078円（税込）

• 近江鴨タタキ

  1,078円（税込）

菜

• 100円サラダ

  110円（税込）

• トマトスライス

  385円（税込）

• サクサクごぼうと大根のサラダ/ホーレン草のシーザーサラダ

  各638円(税込)

• 冷シャブサラダ

  748円（税込）

• 海鮮サラダ

  858円（税込）

鍋

• 丸腸もつ鍋 小(1～2人前)

  大(3～4人前) 3740円(税込)

  1,870円（税込）

• キムチ鍋 小(1～2人前)

  大(3～4人前) 3300円(税込)

  1,650円（税込）

• 地鶏鍋 小(1～2人前)

  大(3～4人前) 3300円(税込)

  1,650円（税込）

• チャンポン・うどん・雑炊セット

  各275円(税込)

• 黒豚ねぎシャブ(1人前)

  1,540円（税込）

串

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  とり皮(シオ/タレ)/砂ズリ/とりハツ/とりレバー(シオ/タレ/ごま油)

  各165円(税込)

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  とりモモ/ボンジリ/自家製つくね

  各198円(税込)

• おまかせ10本盛

  1,870円（税込）

• 手羽先

  176円（税込）

• 黒豚バラ/ダルム

  各220円(税込)

• 牛バラ

  264円（税込）

• 牛サガリ

  308円（税込）

• あらびきウインナー

  132円（税込）

• ピリ辛ウインナー

  176円（税込）

巻

• えのき豚巻/アスパラ豚巻/オクラ豚巻/しそ豚巻

  各220円(税込)

• チーズベーコン巻/トマトチーズベーコン巻/うずらベーコン巻

  各220円(税込)

菜/海

• 椎茸/ピーマン/エリンギ/玉ネギ

  各132円(税込)

• えび

  264円（税込）

• ししゃも

  132円（税込）

焼

• 豚足

  528円（税込）

• 手羽ギョーザ(2コ)

  748円（税込）

• 地鶏モモ炭火焼

  968円（税込）

• 汐サンマ/汐サバ

  各638円(税込)

• 銀ダラみりん/シマホッケ

  各748円(税込)

• ねぎ塩タン

  1,078円（税込）

揚

• 山盛ポテト/ゴボウ唐揚げ

  各528円(税込)

• にんにくの丸揚げ/手羽先唐揚げ(2本)

  各418円(税込)

• 砂ズリ唐揚げ/軟骨唐揚げ

  各572円(税込)

• とり皮ギョーザ/ダルム唐揚げ/鶏唐揚げ/豆腐の揚げ出し/茄子の揚げ出し

  各638円(税込)

• モッツァレラチーズフライ

  748円（税込）

一品

• あさりバター/あさり酒蒸し

  各748円(税込)

• もやしバター

  528円（税込）

• 豚キムチ/馬スジポン/セセリとにんにくの芽炒め

  各638円(税込)

• マーボ豆腐

  792円（税込）

• ふわふわ玉子とじ(チーズ/明太/ニラ)

  各528円(税込)

• 茶碗蒸し

  495円（税込）

• だし巻き玉子

  748円（税込）

• えびマヨ/えびチリチーズ焼き

  各858円(税込)

• 和牛丸腸鉄板焼(醤油/塩)/和牛ミニステーキ

  各935円(税込)

• 山芋鉄板/たこのみやき

  各792円(税込)

• 雲仙ハムのグリル

  792円（税込）

〆

• 白ごはん 小

  大 330円(税込)

  220円（税込）

• 雑穀ごはん 小

  大 385円(税込)

  275円（税込）

• おにぎり(鮭/梅/めんたい/焼)

  具なし 165円(税込)

  各220円(税込)

• だし茶漬け(のり/鮭/梅/めんたい/たこわさ/チャンジャ)

  各495円(税込)

• TKG(特製かけ正油で)

  385円（税込）

• ガパオライス

  550円（税込）

• チャーハン(ねぎ/高菜/キムチ)

  各660円(税込)

• 玉子雑炊

  550円（税込）

• キムチチーズ雑炊

  660円（税込）

• 地鶏雑炊

  770円（税込）

• 焼きそば(ソース/塩ダレ/和風)

  各660円(税込)

• みそ汁

  220円（税込）

• あさり貝汁

  440円（税込）

• 豚汁

  440円（税込）

甘

• アイスクリーム

  (バニラ/抹茶/黒ゴマ/クッキー&クリーム)から2つ

  各330円(税込)

• クリームたっぷりシフォン

  440円（税込）

• 西通りプリンのカスタードロール

  440円（税込）

• あんバタートースト

  495円（税込）