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本場の味わいを楽しむマーラータン専門店
定休日：定休日：なし
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唐辛子と花椒が香るスープに具材たっぷり。辛さと旨味のバランスが絶妙な一品です
香辛料を丁寧に調合したスープ。辛さの中に旨味が広がり、最後まで楽しめます
ラーメン以外にも、香辛料の風味豊かな栄養たっぷりのお料理をご用意しています。
唐辛子と花椒を効かせたスープに、野菜や肉、豆腐などをたっぷり煮込んだ本格マーラータン。辛さの中に旨味が広がり、奥深い味わいがクセになります。具材の組み合わせで自分好みの一杯に仕上げられるのも魅力です♪スープの奥深いコクが具材にしみ込み、最後の一口まで満足感が続きます。香りも魅力。
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スープは香辛料を丁寧に調合し、じっくりと煮込むことで旨味を引き出しています。野菜の甘みと肉のコクがスープに溶け込み、辛さと旨味のバランスが絶妙。最後の一滴まで飲み干したくなる味わいです☆スパイスの香りが立ち上り、コクのある仕上がりです。具材との相性も良く、飽きのこない一杯です。
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辛さはお好みに合わせて調整可能。ピリ辛からしっかり辛い味まで幅広く対応しているので、辛いものが苦手な方も安心。スパイスの香りと旨味を存分に楽しめる一杯をぜひお試しください♪香り高いスープの奥深い味わいが、辛さの違いで表情を変えます。自分のペースで味わえて、最後の一口まで飽きません。
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※写真はイメージです
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※写真はイメージです
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※写真はイメージです
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2026/06/22 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
唐辛子と花椒をバランスよく組み合わせたスープは、辛さの中に旨味と香りが広がる仕上がり。具材は野菜や肉、豆腐などを使用し、スープにしっかりと旨味を溶け込ませています。辛さの調整も可能なので、幅広い方に楽しんでいただけます♪香辛料は丁寧に調合し、コクのある奥深い味わいに仕上げています。
マーラータンは、辛さをお好みに合わせて調整できるのが特徴。ピリ辛からしっかり辛い味まで対応し、スパイスの香りと旨味を存分に堪能できます。具材も豊富で、野菜や肉、豆腐などを組み合わせて自分だけの一杯を楽しめるのが魅力です★辛いものが苦手な方も安心して楽しめる幅広さが嬉しいポイント。
友人や同僚との食事にぴったり。ゆったりとした時間を過ごせます。少人数での利用に適しているので、気の知れた仲間やグループでの食事、カジュアルな集まりにもおすすめです★落ち着いた雰囲気で会話も弾み、シーンに合わせた使い方ができます。
お一人様でも気軽に利用できる快適な空間。お仕事帰りやお買い物の合間に立ち寄りやすく、落ち着いた雰囲気で本格的なマーラータンを楽しめます。自分のペースで食事を楽しみたい方に最適です♪さっと食べたい時にも便利で、居心地の良さが魅力です。短時間の食事にも最適。
店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気が広がる空間。スパイスの香りが漂う中で、食事を楽しめます。お一人様から少人数グループまで対応できる席を備え、シーンに合わせた利用が可能です☆落ち着いた空気の中で会話も弾み、居心地の良さを感じられます。
| 店名 | 炉鼎技 マーラータン 錦店 |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦２丁目6－15 |
| アクセス | 名古屋市営地下鉄東山線伏見(愛知)駅伏見地下街出口より徒歩約8分 |
| 電話 | 非公開 |
| 営業時間 | 月～日、祝日、祝前日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30） |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 | 定休日：なし |
| 予算詳細 | ランチ:1300円 ディナー:1300円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用不可 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | － |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 カウンター席に仕切りあり テーブル/カウンターサービス 料理の大皿提供なし |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
マスク着用 |
| 店舗の衛生管理 |
多数の人が触れる箇所の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 5席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 5人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～17時 |
| 備考 | － |
2026/06/22 更新
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