大宮の餃子マニア

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  本場直伝の味をお届けする多彩な中華メニューあり！

  現地の屋台で直接指導を受けた伝統の技術を活かし、深みのある親しみやすい味わいを丁寧に表現しております。看板の焼きや水餃子をはじめ、よだれ鶏や自家製チャーシュー、エビマヨなどお酒が進む一品料理を豊富にラインナップしております。アジアの活気あふれる雰囲気の中で、こだわりの料理の数々をカジュアルにお楽しみください♪

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  注文後に皮を伸ばす完全打ち立ての生水餃子をご提供♪

  出来立ての美味しさを味わってほしいから、作り置きは一切いたしません。オーダーをいただいてから、厳選した小麦を使用した生地を職人が丁寧に手作業で広げ、手早く餡を包み込んで一気に焼き上げます。包みたてだからこそ実現できる、豊かな香りとパリッとした香ばしさ、そしてモチモチとした弾力ある食感を心ゆくまでご堪能ください◎

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  【本場直伝の味】本場の水餃子 海老◆つるんとした弾力ある皮が評判

  中国の屋台で教わった技術を忠実に再現した逸品です。厚めの生地は心地よい歯ごたえが特徴で、中にはぷりぷりとした素材の旨味が詰まった具材が包まれています。焼きのタイプとは異なる魅力を堪能でき、何個でもいける家庭的な仕上がり。お酒のお供にもぴったりな自慢の点心を大宮での宴会や女子会でぜひご賞味ください◎

  528円（税込）

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  【ジューシーな旨味】自家製チャーシュー◆お酒が進む本格派の逸品

  じっくりと丁寧に火を入れ、柔らかく仕上げた自慢の逸品料理です。噛むたびに肉本来の濃厚な味わいと秘伝ダレの香ばしさが口いっぱいに広がり、ビールや中国酒との相性も抜群です。おつまみとしてはもちろん、贅沢なディナーのアクセントとしてもお楽しみいただけます。大宮での楽しい宴会の席にぜひ添えてみてください♪

  803円（税込）

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  【肉汁あふれる】熟成マニア焼き餃子◆注文後に皮を伸ばします♪

  出来立ての美味しさを楽しんでいただくため作り置きは一切行いません。オーダーをいただいてから、厳選した小麦の生地を職人が丁寧に広げ、手早く餡を包んでパリッと香ばしく仕上げます。底面の軽快な歯ごたえと上部のモチモチとした弾力が調和した自慢の一品。中から旨味スープが飛び出しますのでご注意くださいませ！

  660円（税込）

【本場の水餃子】

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  海老

  528円（税込）

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  シソ

  528円（税込）

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  ニラたま

  528円（税込）

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  パクチー

  528円（税込）

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  蛤仔

  528円（税込）

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  春菊

  528円（税込）

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  帆立

  528円（税込）

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  ラムとトマトとパクチー

  528円（税込）

【焼き餃子】

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  熟成マニア焼き餃子

  660円（税込）

【揚げ餃子】

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  マニア揚げ餃子

  550円（税込）

【まずはコレ】

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  枝豆ガーリック

  418円（税込）

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  パクチーメンマ

  418円（税込）

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  パリパリピーマン

  418円（税込）

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  ごま叩き胡瓜

  473円（税込）

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  キャベ千

  528円（税込）

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  熱狂者ポテトサラダ

  528円（税込）

【中華アテ】

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  ひまわりの種

  308円（税込）

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  よだれ搾菜やっこ

  418円（税込）

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  半熟ピータン

  528円（税込）

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  杏露酒トマト

  583円（税込）

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  干し豆腐と干し海老

  748円（税込）

【揚げ物】

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  中華風フライドポテト

  748円（税込）

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  春巻き

  一本

  330円（税込）

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  油淋鶏

  858円（税込）

【中華の逸品】

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  しっとりなよだれ鶏

  803円（税込）

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  棒棒鶏

  803円（税込）

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  自家製チャーシュー

  803円（税込）

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  エビマヨ

  858円（税込）

【〆】

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  極・鶏スープ

  440円（税込）

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  極・鶏ラーメン

  968円（税込）

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  ネギチャーシュー飯

  803円（税込）

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  白ごはん

  330円（税込）

【デザート】

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  自家製塩杏仁豆腐

  528円（税込）

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  黒ごま団子

  418円（税込）