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お店に行く前に藁ヤキ鮨ヒデのクーポン情報をチェック！
2026/06/23 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
2026/06/25 更新
藁焼きの香ばしさと本格鮨を一度に楽しめる全十三品の五千円コース。金目鯛の湯霜やカツオの藁焼き、旬魚を使用した握り寿司や天ぷらまで揃えた満足度の高い内容です。飲み会や会食、接待、初来店の方にもおすすめできる当店自慢の定番宴会コースです。
5,000円（税込）
※仕入れ状況により料理内容が変更となる場合があります
コースイメージ
藁焼きと本格鮨を軸に、当店の魅力を余すことなく盛り込んだ全14品の7,000円特別コース。鶏真薯のお吸い物から始まり、金目鯛の湯霜、茄子やカツオの藁焼き、旬魚の握り寿司を堪能。メインには香ばしく仕上げた藁すき焼きを手巻き寿司で味わう名物料理をご用意しました。記念日や接待、大切な会食など、特別なひとときにふさわしい内容です。
7,000円（税込）
※仕入れ状況により料理内容が変更となる場合があります
コースイメージ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
木の温もりを感じる落ち着いたテーブル席は、ゆったりと会話と料理を楽しめる空間。ご友人同士のお食事やご家族での利用、仕事帰りの飲み会にも使いやすく、人数に応じて柔軟に対応可能です。店内奥には複数卓をまとめて使える配置もあり、少人数の宴会や会食にもおすすめ。
店の中心に配置されたカウンター席は、職人の手仕事を間近で楽しめる特等席。鮨を握る所作や藁焼きの臨場感を感じながら、出来立ての一品を味わえます。お一人様やデート、しっぽりと飲みたい夜にも最適。落ち着いた照明と木の質感が心地よい空間です。
店内奥に広がるテーブル席は、和の落ち着きを感じられる空間設計。ゆったりとした配置で、会話と料理をじっくり楽しめるのが魅力です。少人数の食事から会食、宴会まで幅広く対応でき、周囲を気にせず過ごせる安心感もポイント。藁焼きと鮨を味わうひとときを、心地よい距離感で楽しめるよう細部まで配慮しています
4名様
木の温もりを感じる落ち着いたテーブル席は、ゆったりと会話と料理を楽しめる空間。ご友人同士のお食事やご家族での利用、仕事帰りの飲み会にも使いやすく、人数に応じて柔軟に対応可能です。店内奥には複数卓をまとめて使える配置もあり、少人数の宴会や会食にもおすすめ。
1名様
店の中心に配置されたカウンター席は、職人の手仕事を間近で楽しめる特等席。鮨を握る所作や藁焼きの臨場感を感じながら、出来立ての一品を味わえます。お一人様やデート、しっぽりと飲みたい夜にも最適。落ち着いた照明と木の質感が心地よい空間です。
店の中心に据えた特注のカウンター席は、職人の手仕事と料理の臨場感を五感で楽しめる空間。木の質感を活かした造りと、程よく抑えた照明が落ち着きを演出します。鮨を握る所作や仕上げの瞬間を目の前で楽しめるため、お一人様やデート、記念日利用にもおすすめ。料理と向き合う時間を大切にした、当店ならではのこだわりが詰まったカウンター
店内奥に広がるテーブル席は、木の温もりと和の落ち着きを感じられる空間設計。ゆったりとした配置で、会話と料理をじっくり楽しめるのが魅力です。少人数の食事から会食、宴会まで幅広く対応でき、周囲を気にせず過ごせる安心感もポイント。藁焼きと鮨を味わうひとときを、心地よい距離感で楽しめるよう細部まで配慮しています。
藁焼き料理は、仕上げの香りと温度を最も大切にし、出来立ての一番美味しい瞬間で提供します。特にカツオの藁焼きは、藁の炎で一気に焼き上げることで旨みを閉じ込め、香ばしさを最大限に引き出します。薬味や調味も一皿ごとに調整し、素材の持ち味を活かすことを重視しています。
日本酒は、藁焼きの香ばしさや鮨の繊細な味わいに寄り添うものを中心にご用意。銘柄選びだけでなく、温度や酒器にもこだわり、料理との相性を引き立てます。お好みや料理内容に合わせた提案も行い、日本酒に詳しくない方でも安心して楽しめるよう心掛けています。一杯ごとの満足感を大切にし食事の時間がより豊かなものになるようサポートします
| 店名 | 寿しと藁焼き 藁ヤキ鮨ヒデ |
|---|---|
| 住所 | 京都府宇治市宇治妙楽24-11 1階 |
| アクセス | ＪＲ奈良線宇治(ＪＲ)駅南口より徒歩約5分/京阪宇治線宇治(京阪)駅出口２より徒歩約11分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:00～17:00 （料理L.O. 16:30 ドリンクL.O. 16:30） 17:30～20:00 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:30） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日16時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
水 水曜日 |
| 予算詳細 | ランチ：1500円～ ディナー：5000円～ |
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利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 48席(カウンター・テーブル席あり) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 50人(テーブル席は繋げて人数幅広くご利用いただくことが可能です！) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：車椅子のお客様もお入りいただける幅がございます。 |
| 駐車場 | なし ：近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
詳細お店までお問い合わせください。 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～17時 |
| 備考 | 詳細お店までお問い合わせください！ |
2026/06/23 更新
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