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日本酒メニュー
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大那 超辛口純米吟醸 キレッキレ!グラス〈90ml〉
栃木県那須連山の雪解け水による清らかな軟水で造られた、爽快さ満点の辛口純米吟醸酒です。クッキリとしたシャープさと清涼感のある味わいで、どのジャンルのお料理を食べてもキレよくスッキリと受け止めてくれます。〈栃木県〉 種類:純米吟醸酒/軽快/やや華やか
800円(税込)
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吾有事 純米酒 14C(ジューシー) グラス〈90ml〉
トロピカルなフルーティーさの後にキレのよい柑橘の酸が広がります。ボトルのラベルも味わいが一目でわかるようなデザインがポイントです。〈山形県〉 種類:純米酒/中口/フルーティ
800円(税込)
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夢山水十割 奥 グラス〈90ml〉
高品質の酒米「夢山水」を100%使用。アルコール度数18度以上という今までに体験したことの無い”とろみ”のある香りの良い純米吟醸酒です。〈愛知県〉 種類:純米吟醸酒 原酒/旨口/華やか
900円(税込)
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富久長 海風土 Sea Food 火入れ グラス〈90ml〉
レモンのような爽やかな酸味と13度の軽快なアルコール度数が特徴で、白ワインのように冷やして楽しむ食中酒として親しまれています。〈広島県〉 種類:純米酒/中口/華やか
900円(税込)
Wine List
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【Sparkling Wine】ソットボスコ Glass
[ドイツ]白スパークリング / 辛口 品種:トレッビアーノ、シャルドネ、ピノ・ビアンコ 北部イタリア・ピエモンテ州産のスプマンテにふさわしい品質のブドウのみを厳選。ドライでバランスのとれた酸味のあるワインです。 Bottle 3800円(税込)
800円(税込)
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【Sparkling Wine】クレマン ダルザス ブリュット Bottle
[イタリア]白スパークリング / 辛口 品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ブラン 使用品種のシャルドネからは飲みごたえとフルーティさ、ピノ・ブランからはフレッシュさと繊細さ、そしてピノ・ノワールからは長い余韻がもたらされます。
7,800円(税込)
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【Sparkling Wine】ジャン・ド・ヴィラレ ブリュット Bottle
[フランス]白スパークリング / 辛口 品種:ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール きめ細かで生き生きとした泡立ち、控えめでエレガントなブーケの中に、ブリオッシュの香りや、りんご蜜のような香りも感じられます。しなやかで柔らかく、酸味と厚みのバランスの良さが特徴的です。
10,000円(税込)
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【Sparkling Wine】ロワイエ エ フィス シャンパーニュ キュヴェ ド レゼルヴ ブリュット NV Bottle
[フランス]白スパークリング / 辛口 品種:ピノ・ノワール、シャルドネ 果実本来のピュアな味わい、バランスの良い酸とミネラルに、優しい果実味が合わさった心地よい口当たりが特徴です。
12,000円(税込)
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【White Wine】グラヴラス・ド・コア・ブランコ Glass
[ポルトガル]スティル白ワイン / 辛口 品種:ヴィオジーニョ、コデガ・ド・ラリーニョ 柑橘系の爽やかな酸が全体を引き締め、軽快で繊細なテクスチャーが特徴。余韻にはフレッシュな果実味とミネラル感が残ります。 Bottle 3800円(税込)
800円(税込)
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【White Wine】グリーン&ソーシャル オーガニック ヴェルデホ Bottle
[スペイン]白 / 辛口 品種:ヴェルデホ フレッシュな柑橘系果実の爽快なアロマに続いて、ハーブやバルサミコを思わせる清涼感のあるニュアンスが広がります。果実味は豊かで、爽やかな酸と果実の風味が長く続きます。
4,300円(税込)
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【White Wine】パッチワイン トレッビアーノ ダブルッツォ Bottle
[イタリア]白 / 辛口 品種:トレッビアーノ 輝く明るい藁色。白い花やナッツのような繊細な香り。フレッシュさに加えて味わい深さとミネラルが感じられます。
4,800円(税込)
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【White Wine】トゥガーナ グラウブルグンダー Glass
[ドイツ]白 / 辛口 品種:グラウブルグンダー(ピノ・グリ) 少し硬めのリンゴや小さな黄色い花のような、フレッシュで控えめな香り。しなやかなアタックで、酸はとてもフレッシュ。塩味を感じる余韻があります。 Bottle 5000円(税込)
1,000円(税込)
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【White Wine】グラヴラス・ド・コア・レゼルバ・ブランコ Bottle
[ポルトガル]スティル白ワイン / 辛口 品種:ゴウヴェイオ、ヴィオジーニョ、ラビガト、コデガ・ド・ラリーニョ しっかりとした酸が全体を支え、樽由来の軽いトースト香が加わり、調和の取れた味わい。余韻は長く、フレッシュさと複雑さが共存するエレガントな仕上がりです。
5,000円(税込)
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【White Wine】アチーニ ディ グリッロ Bottle
[イタリア]白 / 辛口 品種:グリッロ フレッシュで風味豊かな口当たり。柑橘系の酸が生き生きと広がり、繊細なテクスチャーと穏やかなタンニンがバランスの良い味わいを形作ります。
8,000円(税込)
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【White Wine】リューディ ショフヴェーグ ピノグリ Bottle
[フランス]白 / 辛口 品種:ピノ・グリ 非常に薫り高く、フルーツの砂糖菓子、リコリス、下草の香り。口当たりはまろやかで、その後、グリル香や果実を甘く煮込んだような香りが爽やかさと共に広がります。
10,000円(税込)
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【White Wine】アルテンベルグ・ド・ベルグハイム グランクリュ ゲヴェルツトラミネール Bottle
[フランス]白 / やや甘口 品種:ゲヴェルツトラミネール 美しいゴールドイエロー。カルダモンなどのスパイス、バラ、グレープフルーツの皮の香り。口に含むとパワフルで複雑性のあるワインであることがわかります。
12,000円(税込)
クラフトビールメニュー
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赤味噌ラガー
種類:フリースタイルダークラガーALC:6.0% 地元特産品というコンセプトのもとに生まれました。愛知特産の「赤味噌(豆味噌)」を使用し、麦芽と味噌の織りなす深いコクと飲み口を持つ濃色ラガービールです。ボディ:4点/苦味:2点/香り:2点/甘味:3点/酸味:1点
900円(税込)
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山口ビール 萩ゆずエール
種類:フルーツエールALC:5.0% 日本唯一のゆずの自生地である山口県萩市のゆずで香り付けしたペールエールです。若干感じるホップの苦みがビールの芯となり、飲みごたえと満足感があります。ボディ:3点/苦味:2点/香り:4点/甘味:2点/酸味:3点
1,000円(税込)
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平和クラフト ホワイトエール
種類:ホワイトエールALC:5.0% 苦味も少し抑えめ、小麦由来の柔らかさがあります。ふわっとオレンジの香りがしてビールが苦手な方にもおすすめです。ボディ:3点/苦味:2点/香り:3点/甘味:3点/酸味:2点
1,000円(税込)
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平和クラフト 山椒ゴールデンエール
種類:ペールエールALC:5.0% ぶどう山椒特有の白ブドウの香りが金色の麦芽のクリスピーな香りと共に香り、1本飲み切ると山椒の「痺れ」も少し感じて頂ける、爽やかさと共に楽しさも兼ね備えたビールです。ボディ:3点/苦味:3点/香り:4点/甘味:2点/酸味:2点
1,200円(税込)

