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香ばしい煙の先にある、大人の隠れ家焼き鳥

朝挽きの国産鶏と炭火を使用する串ものは、1本1本丁寧に焼き上げてご提供。

営業時間・定休日

火~木: 17:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
金、祝前日: 17:30~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
土: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
日、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:

定休日営業の場合あり

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

このお店のお得なクーポン

お店に行く前に焼鳥ひらきのクーポン情報をチェック!

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全部で1枚のクーポンがあります!

2026/06/24 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

焼鳥ひらきのおすすめポイント1

プライベートな貸切空間◎

会社のご宴会や打ち上げにぴったりな贅沢な貸切サービス♪自慢のコースと豊富なドリンクで盛り上がれます。

焼鳥ひらきのおすすめポイント2

10名様以上の賑やかな宴会

10名様以上の集まりも柔軟に対応できる安心の内観◎みんなで美味しい料理を囲んで最高の思い出をどうぞ♪

焼鳥ひらきのおすすめポイント3

記念日を彩る特別ディナー

二人の距離がぐっと縮まる雰囲気抜群のお洒落なデート空間♪素敵なドリンクで乾杯すれば笑顔が溢れます。

2026/06/24 更新

店長のおすすめコース

※こちらはクーポン利用者限定となっております。幅広いラインナップをご用意☆

【コース内容】
 

2,200円(税込)

  • コース詳細を見る
焼鳥ひらきのコース写真

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

4種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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こだわりの空間づくり

木調の温かみ溢れる店内には、イタリアンバルのようなお洒落なカウンター席をご用意。お一人様でも肩肘張らず、ゆったりと自分だけの時間を満喫できます。目の前で焼き上がる朝挽き国産鶏の炭火焼鳥の香ばしい匂いと共に、店主厳選の日本酒やワインを味わう至福のひととき。仕事帰りなどふらりとお立ち寄りください。

焼鳥ひらきの雰囲気1

焼鳥ひらきの雰囲気2

熊本県庁近くにひっそりと佇む、喧騒を離れた上質な大人の隠れ家。木目を基調とした温もり溢れる店内は、大切な方とゆっくり語り合うのに最適な空間です。朝挽き国産鶏の本格炭火焼鳥や創作料理を、厳選された日本酒やワインと共に味わう至福のひととき。デートや記念日など、特別な夜に心ほどける優雅な時間をお約束します

焼鳥ひらきの雰囲気3

周りを気にせずくつろげる、プライベート感溢れる個室を完備しております。木調の温もりが心地よい空間は、接待や会食、記念日など大切なお集まりに最適です。落ち着いたお部屋で、自慢の本格炭火焼鳥や創作料理、厳選美酒を心ゆくまでご堪能ください。大切な方との心和むひとときを、ゆったりとお過ごしいただけます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

木の温もり溢れる洗練空間で味わう、至高の焼鳥ひらき

木目を基調とした洗練された美しい空間が広がる「焼鳥 ひらき」。従来のイメージを覆すお洒落でモダンな店内では、職人が一本ずつ丁寧に焼き上げる至高の焼鳥を堪能できます。商業高校前の大人の隠れ家として、デートや特別な記念日にも最適。贅沢で心地よい特別なひとときをお届けします。

ワインや焼酎も豊富に厳選!美空間で嗜む贅沢な焼鳥

厳選されたワインや日本酒、焼酎が美しく並ぶ「焼鳥 ひらき」。木目の温もり溢れるモダンな空間で、銘酒と至高の焼鳥が織りなす極上のマリアージュをお楽しみいただけます。商業高校前の落ち着いた雰囲気の中、大切な方とグラスを傾ける大人の贅沢。お酒好きをも魅了する特別なひとときをここで。

心をこめたおもてなし

毎日変わる出汁の旨味。厳選酒と楽しむ日替わりおでん

洗練された大人の隠れ家空間で、どこかホッとする優しさに包まれる「日替わりおでん」。丁寧に引いた出汁が中までしっかり染み渡り、一口ごとに豊かな旨味が口いっぱいに広がります。毎日変わるこだわりの味を、厳選された銘酒とともに嗜む大人の贅沢。今日だけの特別な一杯と一皿に出会える喜びをここで。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

焼鳥ひらき 詳細情報

お店情報

店名 焼鳥ひらき
住所
熊本県熊本市中央区神水1丁目3-12 神水SHINEビル 1F
アクセス 熊本市電「商業高校前電停」より徒歩7分九州産交バス、熊本バス「熊本県庁前バス停留所」より徒歩1分
電話
営業時間 火~木: 17:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
金、祝前日: 17:30~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
土: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
日、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

定休日営業の場合あり

予算詳細 4000~5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用不可
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、モバイルオーダーによる注文

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 店舗の外に喫煙ブースを設けております。
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 26席
最大宴会収容人数 26人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 あり :赤星パーキング白線の4番、5番
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/06/24 更新

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

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