CLASSLOBE by world tea labo 四条烏丸

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  四季を感じるパフェを堪能

  四季折々の厳選フルーツを主役に、職人のこだわりを詰め込んだパフェ専門店。旬の時期にしか出会えないフレッシュな果実を贅沢に重ね、濃厚なアイスや自家製ジュレがその魅力を引き立てます。美しく層を成すグラスは、まるで五感で味わう季節の芸術。日常を忘れる特別な空間で、移ろう四季の味覚をご堪能ください。

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  厳選茶葉使用の紅茶

  当店では、大阪・北浜の「ワールドティーラボ（WORLD TEA LABO）」より、厳選された上質な茶葉を取り寄せております。独自のこだわりでセレクトされた茶葉は、どれも圧倒的に豊かで奥深い香りが特徴。お湯を注いだ瞬間に広がる華やかな香りと、口に含んだ瞬間に広がる上品な渋み、そして心地よい余韻を心ゆくまでご堪能いただけます。

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  ハスカップパフェ

  北海道の特産果物「ハスカップ」を贅沢に使用したパフェ。本土では滅多に出回らない原種を使い、しっかりとした酸味と豊富な栄養が特徴。濃厚なソフトクリームとの組み合わせで、本物の風味を存分にお楽しみいただけます。

  2,500円（税込）

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  金柑とクレモンティーヌパフェ

  無農薬の国産みかんを原料にしたコンフィチュールが決め手。皮ごと食べられる高品質な金柑と、フランスで人気の柑橘「クレメンティーヌ」を使用。爽やかな柑橘フルーツとジェラートの味わいをお楽しみください。

  2,400円（税込）

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  いちごづくし贅沢パフェ

  栃木県の契約農家直送、減農薬栽培の新鮮な苺を贅沢に8粒使用。まるでショートケーキのような美味しさで、ポジションごとに変化する食感も楽しめます。最後のひと口まで苺の美味しさをご堪能ください。

  2,400円（税込）

• ※お一人様につき1ドリンクのご注文をお願いしております

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STRAWBERRY PARFAIT

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  いちごづくし贅沢パフェドリンクセット

  【国産いちご/自家製苺のコンフィチュール/シャンティクリーム/自家製フランボワーズシャンティ/ケーキクラム/白玉/ホワイトチョコ/自家製ジュレ】　栃木県の契約農家から直送された、減農薬栽培の新鮮な苺を贅沢に8粒使用した、苺づくしのパフェ。手摘みで収穫された苺は、甘みと酸味のバランスが絶妙な味わいです。

  2,400円（税込）

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  グラスの中には国産ミルクアイスと自家製苺コンフィチュール、シャンティークリーム、ケーキクラムを重ね、まるでショートケーキのような美味しさに。さらに、苺・白玉・自家製フランボワーズシャンティを合わせ、食感の変化も楽しめます。仕上げは自家製ジュレでさっぱりと。最後のひと口まで苺の美味しさを存分にご堪能ください。※収穫状況によっては産地が異なる場合がございます。夏は酸味が特徴の「夏苺」での提供です。

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KUMQUAT&CLEMENTINE PARFAIT

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  金柑とクレモンティーヌパフェドリンクセット

  【金柑/デコポン/マンゴー/パイン/スライスいちご/アーモンド/ピスタチオ/シャンティクリーム/自家製ジュレ/ケーキクラム/自家製クランブル/カルピジャーニ/クレモンティーヌのコンフィチュール】　皮まで丸ごと使用できる、高い品質で安全性にこだわった無農薬の国産みかんを原料にしたコンフィチュールのパフェ。「カルピジャーニ」と爽やかな柑橘フルーツとの味わいをお楽しみください。

  2,400円（税込）

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  クレメンティーヌとは…フランスで最も人気のある柑橘類でみかんのように甘みが強くほどよい酸味があります。

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HASKAP PARFAIT

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  ハスカップパフェドリンクセット

  【ハスカップ/ナツハゼ/ぶどう/アラザン/スライスいちご/アーモンド/ピスタチオ/シャンティクリーム/自家製ジュレ/ケーキクラム/自家製クランブル/カルピジャーニ/ハスカップコンフィチュール】　北海道の農家さんから仕入れた、本土に滅多に出回ることのないハスカップの原種を贅沢に使用したコンフィチュールのパフェ。

  2,500円（税込）

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  「カルピジャーニ」の程よく甘味のある濃厚なソフトクリームと絡み合うことで、本物のハスカップの風味を存分にお楽しみいただけます。ハスカップとは…北海道の特産果物でしっかりとした酸味があり、栄養素が非常に豊富な果物です。

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MINI PARFAIT

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  国産いちごと自家製生チョコミニパフェドリンクセット

  【国産いちご/自家製生チョコ/ケーキクラム/カルピジャーニ/自家製ジュレ/自家製いちごコンフィチュール/ホワイトチョコレート/シュトロイゼル/シャンティクリーム】　国産いちごと白家製のいちごコンフィチュールを使ったミニパフェです！栃木県の契約農家さんから直接届いている苺を使用しています。

  1,500円（税込）

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  減農薬にこだわる農家さんが丁寧に育て、ひとつひとつ手摘みで収穫し直接届けてくださる新鮮な苺は、他でしか味わえない、甘味と酸味が絶妙な逸品となっております。濃厚な国産ミルクアイスとのマリアージュをお楽しみください。

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ICE CREAM

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  ソフトクリームにかけるコンフィチュールを1つお選びください。

  1.いちご 2.ハスカップ 3.クレモンティーヌ 4.プレーン(コンフィチュール無し)

  700円（税込）