ワンランク上の世界の山ちゃん　山　有楽町店    

インテリアへのこだわり

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  名古屋名物【幻の手羽先】

  世界の山ちゃんを代表する看板商品「幻の手羽先」。創業者の並々ならぬ情熱とこだわりが詰まった逸品です。カリッと揚げた手羽先に、辛さと風味が際立つ秘伝の「幻のコショウ」を効かせたスパイシーな味わいが魅力。刺激的な辛さと香ばしさがクセになり、一度食べたら手もビールも止まらなくなります。

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  ゆったりとしたくつろぎの時間

  大切な方との記念日やデート、華やかにお祝いしたい特別な日にはもちろん、新たなご縁をつなぐ接待やビジネスの重要なお食事会にも最適です。洗練された空間と心のこもったおもてなしで、記憶に残る特別なひとときを演出します。プライベートからビジネスまで、様々なシーンでぜひご利用ください。

サービスへのこだわり

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  原子焼きをご堪能いただけます

  火の強熱でじっくりと焼き上げる伝統技法「原始焼き」。鮮魚を串に刺して逆さに立てることで余計な水分が流れ落ち、魚本来の旨味がぎゅっと凝縮されます。表面はパリッと香ばしく、中は驚くほどふんわりジューシー。炭火ならではの芳醇な香りと極上の食感を、ぜひご堪能くださいませ。

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  臨場感あふれるカウンター席

  シックな雰囲気のカウンター席は、特別なデートや親しい友人としっぽり語り合うお食事にぴったり。横並びで16名様までご利用可能なお席となっております。お二人だけのプライベートな時間から、賑やかなグループのご集まりまで、幅広いシーンで居心地の良いひとときをお過ごしいただけます。

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  3名様(1席)、4名様(9席)でご利用いただけるテーブル席をご用意しております。ご友人同士での気兼ねないお食事や女子会、少人数での特別な集まりにぴったりのお席です。落ち着いた雰囲気のなか、美味しいお料理とお酒を囲みながら、会話が弾む充実したひとときをお過ごしくださいませ。

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  2名様でペアになったカウンター席を8席ご用意しております。お一人様でもご利用可能です。横並びで座れるスタイリッシュなお席は、デートや女子会などのご利用に最適です。職人の手さばきを望める特等席です。お一人様のサク飲みから特別なペア使いまで、幅広くご活用ください。

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  6名様(3席)、7名様(1席)でご利用いただけるテーブル席をご用意しております。少人数での会社飲みや打ち上げ、華やかな女子会などに最適なお席です。広々としたテーブルで、美味しい料理とお酒を囲みながら会話も弾みます。仲間同士でワイワイ楽しむ、特別なひとときをゆっくりとお過ごしください。

テーブル

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  テーブル3名様×1

  3名様でご利用いただけるテーブル席（限定1席）をご用意しております。ご友人同士での気兼ねないお食事や女子会、少人数での特別な集まりにぴったりのお席です。落ち着いた雰囲気のなか、美味しいお料理とお酒を囲みながら、会話が弾む充実したひとときをお過ごしくださいませ。

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  テーブル4名様×9

  4名様掛けのテーブル席を全9席ご用意しております。ご友人同士の気軽なお食事や、ご家族での団らんなどに使い勝手の良いお席です。ゆったりと寛げる空間で、美味しいお料理を囲みながら笑顔あふれる素敵なひとときをお過ごしいただけます。少人数からグループのご利用まで幅広く対応いたします。

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  テーブル6名様×3

  6名様でご利用いただけるテーブル席を全3席ご用意しております。少人数での会社飲みや打ち上げ、華やかな女子会などに最適なお席です。広々としたテーブルで、美味しい料理とお酒を囲みながら会話も弾みます。仲間同士でワイワイ楽しむ、特別なひとときをゆっくりとお過ごしください。

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  テーブル7名様×1

  7名様でご利用いただけるテーブル席を1席ご用意しております。少人数での会社飲みや打ち上げ、華やかな女子会などに最適なお席です。広々としたテーブルで、美味しい料理とお酒を囲みながら会話も弾みます。仲間同士でワイワイ楽しむ、特別なひとときをゆっくりとお過ごしください。

カウンター

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  カウンター2名様×8

  カウンター席は2名様で並んでお楽しみいただける配置にしております。スタイリッシュなお席は、デートや女子会などのご利用に最適です。隣同士で肩を並べ、心地よい距離感で会話を弾ませながら美味しいお料理とお酒を。お一人様のサク飲みから特別なペア使いまで、幅広くご活用ください。

お席一覧

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  有楽町駅銀座口、日比谷駅A1出口、銀座駅C1出口のいずれからも徒歩1分とアクセス抜群の好立地。複数路線・3駅からすぐのため集合や解散にも大変便利です。

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  外からも看板が見えるので見つけやすい当店です。天候を気にせずスムーズにお越しいただけるので、お仕事帰りのお食事やデート、各種ご宴会にぜひお気軽にお立ち寄りください。

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  「世界の山ちゃん」の名物「幻の手羽先」を、洗練された落ち着いた空間でお楽しみいただける「山」。伝統の味はそのままに、“ワンランク上の世界の山ちゃん”として誕生しました。上質でシックな雰囲気のなか、こだわりの料理とお酒をご堪能いただけます。特別な日や大切な会食にもぴったりです。

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  パリッとした食感と甘辛の味付けがたまらない大人気の手羽先！辛さと風味が際立つ秘伝の「幻のコショウ」が効いたスパイシーな味わいは、一度食べたらやみつきに。絶妙な辛さと旨味のバランスで、何本でも食べられちゃいます！お酒やビールのお供にもぴったりな自慢の味を、ぜひご堪能ください。

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  旨味豊かな名古屋コーチンを使用したお料理もご用意しております。出汁の旨味が溢れる「名古屋コーチン出汁巻き」や、低温調理でしっとり仕上げたむね肉を香ばしく炙ったこだわりの逸品など、素材の旨味を最大限に引き出したお料理が勢ぞろい。噛むほどに広がる贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

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  1～2名様向けのお席をはじめ、3名様席、4名様席、6名様席まで、ご利用人数に応じた数種類のお席タイプをご用意しております。お一人様のサク飲みやデートから、ご友人・ご家族でのお食事、少人数のご宴会まで幅広くご利用いただけます。用途に合わせた特別なひとときをお過ごしください。