THE GARDEN SAPPORO HOKKAIDO GRILLE

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  北海道の旬を活かしたフランスベースのグリル料理

  北海道の大地で育まれた新鮮な食材を厳選し、フランス料理をベースにしたグリルで丁寧に調理。素材の旨みを引き出すため焼き加減や火入れにこだわり、香ばしい香りとジューシーな食感を実現。季節ごとに変わる食材を取り入れ、見た目にも美しい一皿を提供します。

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  季節を感じるカジュアルコースで楽しむ贅沢な時間

  ランチ・ディナーどちらでも楽しめるカジュアルコース「Little GARDEN -季節の足あと-」は、北海道の旬の食材を活かした構成。フランス料理をベースにしたグリル料理を中心に華やかな一皿が並びます。大通公園を望む景色とともに、季節の移ろいを感じる特別な時間をどうぞ。

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  ワインと相性抜群◎ワインバーフードメニュー

  ミックスナッツやチーズ、生ハムなどワインにあったおつまみをご用意しております。お好みのおつまみとワインの組み合わせをぜひお楽しみください。

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  北海道ワインと多彩なラインナップ（泡・赤・白を常時取り揃え）／ペアリング対応

  北海道産ワインを中心に、泡・赤・白を常時取り揃え。お好みに合わせて提案するスタイルで、料理とのペアリングも楽しめます。ワイン初心者から愛好家まで幅広く満足できるラインナップで、食後の一杯としてのバー利用にもおすすめです。

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  北海道産食材を活かしたグリル料理（香ばしい焼き目とジューシーな旨み）の逸品

  北海道の大地で育まれた新鮮食材を、フランス料理をベースにしたグリルで丁寧に調理。香ばしい焼き目とジューシーな旨みが際立ち、素材本来の味を引き立てる洗練の仕上がり。季節ごとに変わる食材も魅力で、食通の方にも満足いただける逸品です。

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  ワインとの相性も良い◎旬の食材を使ったシンプルでベストな「北海道グリル」

  コース料理の一部です。

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  北海道の風土に合わせてアレンジした創作料理

  コース料理の一部です。

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◆WINE BAR FOOD MENU

• ミックスナッツ

  550円（税込）

• アンチョビオリーブ

  660円（税込）

• ドライフルーツ

  660円（税込）

• チーズ

  660円（税込）

• トリュフポテトチップス

  660円（税込）

• イチジクバター

  770円（税込）

• サラミ盛り合わせ

  1,100円（税込）

• ハモン・セラーノ

  1,320円（税込）

• サラミ＆ハモン・セラーノ盛り合わせ

  1,430円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  1,650円（税込）

• 本日の料理盛り合わせ

  2,200円（税込）