魚流居酒屋　海鮮藁焼きと日本酒　またふく　昭和町店

• 

  市場直送の鮮魚と国産わら焼きで味わう本格海鮮料理

  木津市場で培った経験を活かし、一般には出回らない良質な魚を仕入れ。刺身は鮮度にこだわり、身の締まりや脂のりを見極めて提供。国産わらを用いたわら焼きは香ばしさと旨みを引き出し、のどぐろやクエなど高級魚も通年楽しめるお店を目指しております。素材の魅力を活かす調理で、旨みを素直に伝える一皿に仕上げます。贅沢な時間をどうぞ。

• 

  旬の魚介を贅沢に盛り込んだコースで楽しむ四季の味覚

  旬の魚介をふんだんに用いたコースは、刺身や焼き物、揚げ物など多彩な料理を組み合わせ、四季折々の味覚を楽しめます。市場直送の鮮魚を活かす調理で旨みを引き出し、宴会や特別な食事に最適。料理に合う日本酒とともに豊かな時間を演出します。季節の移ろいを感じる内容で、会話も弾む満足度の高いひとときを届けます。

• 

  旬魚を贅沢に盛り込んだ店長おまかせコース〈市場直送鮮魚/刺身・焼き物・四季の味覚〉

  市場直送の鮮魚で素材の旨みを引き出し、季節替わりの魚介で四季も満喫。宴会や特別な食事に最適です。職人が丁寧にさばき、彩り豊かな盛り付けで提供。市場で培った確かな目利きと深い信頼関係、独自の強固なネットワークで、一般には出回らないような脂のりの良い極上の旬魚を厳選します。季節感も抜群です。

  4400円(税込)～

• 

  国産わらで仕上げる香ばしいわら焼き〈高温一気焼きの旨み〉

  国産わらで高温一気に焼き上げるわら焼きは、香ばしい香りとジューシーな旨みが特徴。表面は香ばしく中はしっとり、魚本来の味を際立たせる調理。食欲をそそる香りが広がります。素材と調理法にこだわった逸品です。焼き立ての香りが席いっぱいに広がり、思わず箸が進みます。国産のわらはえぐみも少なく、味を邪魔しません

  680円(税込)～

• 

  季節を感じる日本酒のラインナップ〈冷酒・燗酒/魚介に寄り添う銘柄・季替わり〉

  北陸の居酒屋経験を活かし、幅広い日本酒を厳選。春酒や夏酒など、四季折々の季節感ある銘柄を常に揃えています。魚介との相性を考えた銘柄を揃え、料理の味を引き立てます。冷酒や燗酒など飲み方も選べ、食事のシーンに合わせて楽しめるラインナップです。食中酒として心地よい飲み口の一本を提案します.

  詳細は店舗にご確認を

肴

• 梅くらげ

  450円（税込）

• たこわさ

  450円（税込）

• たたき胡瓜

  350円（税込）

• • 

  オニスラおかかポン酢

  320円（税込）

• • 

  本イクラおろし

  750円（税込）

• 炙りエイヒレ

  680円（税込）

サラダ

• 

  海鮮和風サラダ

  ハーフサイズも可能です。

  850円（税込）

• • 

  親父が作ってたサラダ

  ハーフサイズも可能です。

  680円（税込）

• 炙りサーモンのシーザーサラダ

  ハーフサイズも可能です。

  900円（税込）

• 藁焼きベーコンのポテサラ

  ハーフサイズも可能です。

  580円（税込）

逸品

• 
  • 

  鶏出汁のだし巻き卵

  お時間が掛かる場合がございます。

  650円（税込）

• 出汁巻きハーフサイズ

  お時間が掛かる場合がございます。

  380円（税込）

• 鰻乗せだし巻き卵

  お時間が掛かる場合がございます。

  1,200円（税込）

• • 

  アサリの酒蒸し

  680円（税込）

• たこぶつ

  800円（税込）

• たことわかめの酢の物

  620円（税込）

• うざく酢

  800円（税込）

揚げ物

• 
  • 

  若鶏の塩こうじ唐揚げ

  650円（税込）

• 
  • 

  おでん大根の唐揚げ

  480円（税込）

• 

  昔ながらの厚切りハムカツ

  490円（税込）

• 自家製タルタルチキン南蛮

  800円（税込）

• タコの唐揚げ

  650円（税込）

• チキンナゲット

  500円（税込）

• 竹輪の磯辺揚げ

  480円（税込）

• 蟹クリームコロッケ

  650円（税込）

• ポテトフライ

  400円（税込）

• おかわりポテトフライ

  (条件あり 盛り合わせのご注文必須 器交換性) ※ケチャップのおかわりは30円(税込)頂きます。

  100円（税込）

• • 

  カマンベールチーズ天ぷら

  650円（税込）

• 大きな海老フライ(2本)

  900円（税込）

名物! 盛り合わせ

• 造り5種盛り合わせ

  800円（税込）

• 造り7種盛り合わせ

  1,000円（税込）

• 造り10種盛り合わせ

  1,400円（税込）

• 海鮮藁焼き3種

  680円（税込）

• 海鮮藁焼き&造り盛り5種

  1,000円（税込）

• 海鮮藁焼き&造り盛り7種

  1,200円（税込）

• 海鮮藁焼き&造り盛り10種

  1,600円（税込）

• -

  ※原則2人前～承ります。 ※お1人様は1人前OK ※表記価格は1人前 / 盛り合わせに追加 ・いくら +450円(税込) / うに +1500円(税込)

  -

藁焼き

• • 

  カマンベールはちみつ

  -

• 茶美豚ソーセージ(4本)

  680円（税込）

• 藁焼き明太子

  580円（税込）

• 藁焼き枝豆

  350円（税込）

• 合鴨ロース

  780円（税込）

• 厚切りベーコン

  900円（税込）

• 黒毛和牛イチボタタキ

  1,750円（税込）

• 鶏せせり

  850円（税込）

• 豚バラ 柚子胡椒マヨ

  950円（税込）

• 鶏もも塩麹

  850円（税込）

〆

• 白米 小

  中 380円(税込)/大 450円(税込)

  300円（税込）

• • 

  5種盛り海鮮丼

  990円（税込）

• 小海老のかきあげうどん

  680円（税込）

• サーモンいくらの親子丼

  1,680円（税込）

• またふく流賄い丼

  900円（税込）

• 鯛の出汁茶漬け

  900円（税込）

• 出汁茶漬け(明太子・梅)各

  490円（税込）

• 出汁茶漬け(鮭・たこわさ)各

  580円（税込）

• 漁師の味噌汁(魚・浅利)各

  390円（税込）

• おにぎり(梅・塩)各

  350円（税込）

• おにぎり(鮭・明太子)各

  490円（税込）

• 本いくらおにぎり

  750円（税込）

• • 

  鯛の釜飯

  ※釜飯は炊き上がりまで40～50分程お時間いただきます。

  1,100円（税込）

• 鰻の釜飯

  ※釜飯は炊き上がりまで40～50分程お時間いただきます。

  1,300円（税込）

• タコと生姜の釜飯

  ※釜飯は炊き上がりまで40～50分程お時間いただきます。

  980円（税込）

• サーモンバター釜飯

  ※釜飯は炊き上がりまで40～50分程お時間いただきます。

  1,200円（税込）

デザート

• バニラアイス

  190円（税込）