本格地焼　うなぎ　絆

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  愛知県産の国産うなぎを地焼きで味わう

  愛知県産の国産うなぎを厳選し、蒸さずに焼き上げる「地焼き」にこだわっています。一尾ずつ丁寧に焼き上げることで、皮はパリッと香ばしく、身はふっくら。うなぎ本来の旨みと香りを存分に味わえる、当店自慢の逸品です。

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  鰻はもちろん、一品料理やとり重も充実

  うな重やひつまぶしに加え、お酒によく合う一品料理やとり重などもご用意しております。うなぎが苦手な方でも一緒にお食事を楽しめるため、ご家族やご友人とのお食事、飲み会など幅広いシーンで気軽にご利用いただけます。

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  玉手箱

  愛知県産の国産うなぎを使用。職人が地焼きで丁寧に焼き上げ、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとした食感をご堪能いただける人気の逸品です。お吸い物・薬味・お出汁・香の物が付きます。上 4,800円／特上 5,900円

  4800円（税込）～

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  一本うな重

  うなぎを一尾まるごと贅沢に使用した食べ応え抜群の一本うな重。地焼きならではの香ばしさと、旨みあふれる味わいを存分にお楽しみください。お吸い物と香の物が付きます。

  4,800円（税込）

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  ひつまぶし

  そのまま味わうのはもちろん、薬味や特製だしをかけて味の変化も楽しめる一品。愛知県産の国産うなぎを地焼きで仕上げた贅沢なひつまぶしです。お吸い物・薬味・お出汁・香の物が付きます。上 3,300円／特上 5,200円

  3300円（税込）～

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  一本うな重

  【絆名物】お吸い物と香の物が付きます

  4,800円（税込）

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  玉手箱 〈特上〉

  【絆名物】お吸い物・薬味・お出汁・香の物が付きます

  5,900円（税込）

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  うな重 〈並〉

  お吸い物と香の物が付きます

  1,800円（税込）

• 玉手箱 〈上〉

  【絆名物】お吸い物・薬味・お出汁・香の物が付きます

  4,800円（税込）

• うな重 〈上〉

  お吸い物と香の物が付きます

  2,800円（税込）

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  とり重

  お吸い物と香の物が付きます

  2,000円（税込）

• ひつまぶし 〈上〉

  お吸い物・薬味・お出汁・香の物が付きます

  3,300円（税込）

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  ひつまぶし 〈特上〉

  お吸い物・薬味・お出汁・香の物が付きます

  5,200円（税込）

• 蒲焼き 〈ハーフ〉

  2,000円（税込）

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  蒲焼き 〈一本〉

  3,900円（税込）

• 白焼き 〈ハーフ〉

  2,000円（税込）

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  白焼き 〈一本〉

  3,900円（税込）

夜の逸品

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  う巻き

  1,600円（税込）

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  うなぎ春巻き

  1,600円（税込）

• うざく

  1,200円（税込）

• 骨せんべい

  800円（税込）

• 出汁巻き

  800円（税込）

• 肝煮

  900円（税込）

• 合鴨ロース

  800円（税込）

• 数の子とクリームチーズの白和え

  1,000円（税込）

デザート

• バニラアイス

  450円（税込）

• ゆずシャーベット

  450円（税込）