稲にわうどん 割烹 日本橋 古都里 日本橋本店

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  本場秋田の『稲庭うどん』

  こだわりの稲庭うどん。十数種類の食感を楽しめ、のどごしの良さは格別です。ランチタイムにはもちろん、夜は美味しいお酒を飲んだ後の〆の一杯として大人気。伝統の味を、心ゆくまでご堪能ください。

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  熟練の技が光る本格割烹料理

  名物の『生姜鍋』をはじめ、『銀だら焼き』や新鮮なお刺身など、季節感のある食材を使用した逸品をご用意。確かな腕を持つ料理長が、一品一品丁寧に仕上げます。高級割烹に引けを取らないクオリティのお料理を、リーズナブルにお楽しみいただけるのが当店の魅力です。

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  水天宮前で愛され続ける名物！心も体も温まる当店自慢の絶品『生姜鍋』

  名物の「生姜鍋」は、季節感のある食材をふんだんに使用した自慢の逸品。生姜の香りが食欲をそそり、心も体も温まります。夜は美味しいお酒と共に、〆にはもちろん本場秋田の稲庭うどんをどうぞ。

  4,180円（税込）

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  本場秋田の味覚を東京で堪能！つるんとした喉越しが堪らない『稲庭うどん』

  変わらぬ味を守り続ける本格稲庭うどん。のどごしの良さが際立ちます。ランチタイムはもちろん、ディナーの〆にも大人気。天ぷらなどのトッピングと合わせて、お好みの味わいでお楽しみください。

  1200円（税込）～

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  お酒の肴にぴったり！料理長熟練の技が光る『銀だら焼き』など絶品一品料理

  『銀だら焼き』や『山芋の磯辺揚げ』等、お酒に合う本格割烹料理を多数ご用意。熟練の料理長が腕を振るいます。素材の旨味を活かした繊細な味わいは、厳選した秋田の地酒と相性抜群。お刺身などの海鮮料理も充実しており、接待や会食にも相応しい上質な一皿をお届けします。至福のひと時をお過ごしください。

  1980円（税込）～

お刺身

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  豊洲直送旬魚のお造り盛合せ(一人前)

  ※二名様以上での盛り合せ(二・三人前)は3800円(税込)より、ご予算に応じて仕立てます。スタッフまでお申し付けください。

  2,640円（税込）

鍋料理

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  名代 生姜鍋(鶏肉/豚しゃぶ肉/MIX)

  ※すべてのお鍋に、締めのおうどんが付きます。

  4,180円（税込）

• 鯛しゃぶ

  ※すべてのお鍋に、締めのおうどんが付きます。

  4,950円（税込）

• ブリしゃぶ(冬期のみ)

  ※すべてのお鍋に、締めのおうどんが付きます。

  4,950円（税込）

一品

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  べったら漬け

  990円（税込）

• 板わさ (吟選かまぼこ/本生わさび)

  1,100円（税込）

• ぬか漬け盛合せ(自家製)

  990円（税込）

• もずく酢

  880円（税込）

• 冷や奴

  880円（税込）

• らっきょう

  770円（税込）

焼き物

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  キジ焼き(鶏もも肉塩焼)

  1,760円（税込）

• だし巻玉子(ご注文頂いてから焼き上げます)

  1,100円（税込）

• 西京焼(自家製・鰆又は銀ダラ)

  1,980円（税込）

• 穴子白焼き

  2,420円（税込）

• イカゲソバター

  1,210円（税込）

• はんぺんバター

  880円（税込）

• 厚切りベーコン

  1,100円（税込）

• イカー夜干し

  1,980円（税込）

天ぷら

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  盛合せ(海老3キス1いか1丸+1しいたけ1茄子1南瓜1)

  2,860円（税込）

• 野菜天ぷら盛合せ

  1,980円（税込）

• 穴子(一尾)

  2,420円（税込）

• とり天(6貫)

  1,320円（税込）

• いかげそ天

  1,210円（税込）

• 舞茸天ぷら

  1,210円（税込）

• 海老/帆立(一尾/一個)

  550円（税込）

• いか/キス

  440円（税込）

• 野菜各種(丸十/蓮根/ごぼう/南瓜/茄子/しいたけ/し唐)

  330円（税込）

お野菜

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  ほうれん草部麻よごし(黒ゴマ和え)

  1,210円（税込）

• 茄子(焼きとろろ掛け/揚げびたし)

  1,210円（税込）

• オニオンスライス

  770円（税込）

• トマトサラダ

  1,100円（税込）

• 特選青木サラダ

  1,320円（税込）

揚げ物（天ぷらは別記載）

• チキン南蛮

  1,980円（税込）

• とり唐揚げ(5ヶ)

  1,650円（税込）

• 山芋磯辺揚げ

  1,320円（税込）

• ちくわ磯辺揚げ

  1,210円（税込）

• いかゲソ竜田揚げ

  1,320円（税込）

温かい稲庭うどん

• かけうどん

  1,320円（税込）

• 胡麻ねぎとり天

  1,760円（税込）

• 京きつね

  1,650円（税込）

• 山菜

  1,650円（税込）

• とろろ

  1,650円（税込）

• 天ぷら(海老3尾)

  2,420円（税込）

• 青唐辛子(唐揚げ2個添え)

  1,760円（税込）

• 肉(黒毛和牛使用)

  1,980円（税込）

• とり南蛮

  1,760円（税込）

• カレー南蛮

  1,760円（税込）

• ぶた肉南蛮

  1,760円（税込）

冷たい稲庭うどん

• ざる

  1,320円（税込）

• 山菜つけとろろ

  1,980円（税込）

• ながいも

  1,650円（税込）

• 豚おろし

  1,760円（税込）

• とり天

  1,760円（税込）

• 冷青唐辛子(唐揚げ2個添え)

  1,760円（税込）

• 海老天おろし(海老3尾)

  2,200円（税込）

• サラダ

  1,760円（税込）

• 揚げ茄子おろし

  1,760円（税込）

トッピング天ぷら

• 海老/ホタテ

  各500円(税込)

• いか/きす/舞茸

  各400円(税込)

• 唐揚/とろろ/きつね

  各400円(税込)

• 刻み青唐辛子

  440円（税込）

• 丸十/蓮根/ごぼう/南瓜/しいたけ/茄子/ししとう

  各330円(税込)

• とり天

  385円（税込）

• 大根おろし

  330円（税込）

• 天かす/生玉子

  各220円(税込)

セットメニュー

• 水天さん

  ざるうどん/天ぷら小盛合せ(海老2尾/丸十/南瓜)/白ごはん(特別栽培あきたこまち使用)

  1,980円（税込）

• 古都里膳

  かけうどん/天ぷら小盛合せ(海老2尾/丸十/南瓜)/白ごはん(特別栽培あきたこまち使用)

  1,980円（税込）

• 特膳水天さん

  ざるうどん/天ぷら盛合せ(海老2尾/キス/いか/茄子/しいたけ/丸十/南瓜)/白ごはん(特別栽培あきたこまち使用)

  3,080円（税込）

• 特膳古都里

  かけうどん/天ぷら盛合せ(海老2尾/キス/いか/茄子/しいたけ/丸十/南瓜)/白ごはん(特別栽培あきたこまち使用)

  3,080円（税込）