隠れ屋正

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  ◆漁師直送の新鮮な魚を使った和食へのこだわり◆

  毎日漁師さんから直接仕入れる鮮魚を使用し、鮮度にこだわった料理をご提供。刺身盛り合わせは厚みのある身と引き締まった食感が特徴で、旬の魚を3～5種類盛り付けます。だしの旨みを感じるだし巻き卵や、刺身用の魚を使った串かつなど、素材の良さを活かした品々が揃います。魚の持ち込み調理にも対応可能です。

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  ◆旬の味覚を楽しめる店長おすすめコースの魅力◆

  店長おすすめコースは、その日の仕入れに合わせて厳選した新鮮食材を使用。海鮮を中心に、旬を活かした3品以上をご提供します。素材の旨みを引き出す調理で、一皿ごとに異なる味わいが楽しめるのが魅力。季節で内容が変わり、訪れるたびに新しい発見がある、特別な日に最適なコースです。

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  【店長おすすめ】刺身盛り合わせ◆ その日の厳選3種～5種盛り

  その日の仕入れに合わせて店長が厳選。新鮮な海鮮を使った3種類～5種類程度が乗っかった刺身盛り合わせ。季節や日によって内容が変わり、訪れるたび新しい発見があります♪二人前から注文可能で、ぜひお気に入りの日本酒をクイッと傾けながら友人や同僚、ご家族でと楽しいひと時をお過ごしください◎

  1,600円（税込）

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  【丁寧に巻き上げる】出汁が良く効いただし巻きたまご

  一本一本丁寧に巻き上げただし巻きたまごは、不動の人気メニューの一つ。薄すぎず濃すぎないほど良い味付けのだし巻きたまごは、おつまみにはもちろん、お子様や、箸休めにもピッタリです◎みんなでシェアして仲良く食べれるのも嬉しいポイントです！！ご来店の際はぜひご注文ください。

  500円（税込）

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  【珍しいお魚の串カツ】刺身用のお魚を使った揚げたてサクふわ食感の地魚串カツ5～6本盛り合わせ

  刺身用のお魚を贅沢に使い串に刺して揚げた串カツ。外はサクッと中はふっくらの食感が特徴です。日によって内容が変わる5～6本の盛り合わせで、魚の旨みを閉じ込めたジューシーな味わい。揚げたての香ばしさと鮮度が生む絶妙なバランスをお楽しみください。キンキンに冷えたビールとも相性抜群。みんなでグビッと乾杯♪

  1,000円（税込）

【刺し身】

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  盛り合わせ（2人前）

  1,600円（税込）

• 単品

  800円（税込）

• 鳥たたき

  1,200円（税込）

【焼き物】

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  ほっけ

  800円（税込）

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  だし巻き卵

  500円（税込）

• 本日の魚焼き

  1,000円（税込）

• 地鶏焼き

  980円（税込）

• ししゃも

  500円（税込）

• あじ干物

  500円（税込）

• 手作り餃子

  400円（税込）

【サラダ】

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  カルパッチョ

  800円（税込）

• ミックスサラダ

  600円（税込）

• 海藻サラダ

  600円（税込）

【揚げ物】

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  地魚串カツ盛り

  1,000円（税込）

• 唐揚げ

  600円（税込）

• アジフライ

  600円（税込）

• ポテトフライ

  500円（税込）

• カキフライ

  800円（税込）

• 鳥軟骨

  600円（税込）

• とり天

  700円（税込）

• エビフライ

  800円（税込）

• 海老天

  800円（税込）

• ちくわ磯辺揚げ

  500円（税込）

• カニクリームコロッケ

  600円（税込）

• さきいかの天ぷら

  400円（税込）

【一品物】

• 冷やしトマト

  400円（税込）

• 枝豆

  400円（税込）

• 板わさ

  600円（税込）

• たたききゅうり

  350円（税込）

• キムチ

  300円（税込）

• おばんざい

  500円（税込）

【炒め物】

• 焼き肉炒め

  800円（税込）

• ホルモン炒め

  800円（税込）

• もやし炒め

  700円（税込）

• 豚キムチ

  700円（税込）

【ご飯・麺】

• 海鮮丼

  1,000円（税込）

• お茶漬け

  600円（税込）

• おにぎり

  300円（税込）

• 焼きめし

  600円（税込）

• うどん

  500円（税込）

• ホルモンうどん

  880円（税込）

• 焼きそば

  600円（税込）

【デザート】

• アイス

  300円（税込）