ちそう　さか田

• 

  旬の味わいと美しさを堪能する極上の刺身とお造り

  厳選された新鮮な魚介を仕入れ、素材の良さを最大限に引き出したお刺身や極上にぎりをご提供いたします。包丁冴え渡る職人の技で美しく盛り付けられた一皿は、特別な日のお食事にも華を添えます。静かで高級感漂う店内で、素材本来の上品な甘みと旨みを心ゆくまでゆったりとお楽しみください。

• 

  職人の丁寧な手仕事が光る本格和食と豊富な一品料理

  お酒のお供にぴったりな酒盗和えや香ばしい地だこ唐揚げ、焼き物など、心を込めて仕立てる和の逸品を豊富にご用意しております。ゆったりと寛げる掘りごたつや大人のカウンター席で、丁寧な職人技が紡ぐ確かな味わいとともに、贅沢で落ち着いたディナータイムをお過ごしいただけます。

• 

  【刺身】市場直送！旬の鮮魚を堪能する「刺身盛り合わせ」

  店主が厳選した旬の魚介を美しく盛り付けた逸品。洗練された上質な店内で、見た目も鮮やかな新鮮なお刺身をご堪能いただけます。素材本来の甘みと歯ごたえを、落ち着いた空間でゆったりとお楽しみください。特別な日のお食事やご会食、お酒の供にもおすすめの大満足の一皿です。

  1,650円（税込）

• 

  【一品】お酒が進む上質な逸品「海鮮酒盗和え」

  新鮮な魚介とコク深い酒盗を絶妙な塩梅で和えた、お酒好きにはたまらない大人のための逸品。洗練された静かな店内で、日本酒や焼酎とともにじっくり味わう至福のひとときをお届けします。ゆったり過ごす夜のひとときに花を添える、こだわりのおつまみです。

  880円（税込）

• 

  【揚物】外はサクッと香ばしい「地だこ唐揚げ」

  新鮮な地だこの弾力ある食感と、噛むほどに広がる旨みを閉じ込めた逸品。カラッと香ばしく揚げた衣とプリプリのたこが絶妙で、お酒のお供に欠かせない人気メニューです。落ち着いた上質空間で、出来立ての旨みと極上の歯ごたえをゆったりとお楽しみください。

  990円（税込）

一品

• 

  お通し

  550円（税込）

• 

  海鮮酒盗和え

  880円（税込）

• 

  海鮮サラダ

  1,760円（税込）

• 干し穴子炙り

  770円（税込）

• フルーツトマト

  660円（税込）

• タタミイワシ

  660円（税込）

• 床漬け盛合わせ

  660円（税込）

• 

  だし巻き卵

  ASK

刺身

• 

  3種盛

  1,650円（税込）

• タコ刺

  990円（税込）

• ゴマひらす

  1,150円（税込）

• 5種盛

  2,750円（税込）

• 7種盛

  3,750円（税込）

煮物

• 鯛あら炊き

  1,650円（税込）

• ヒラスカマ煮付け

  1,650円（税込）

揚物

• 

  里芋の唐揚げ

  ASK

• 

  地だこ唐揚げ

  ASK