うなぎと焼きとりの店 ON THE ROAD(オンザロード) 料理のこだわり
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【昼限定】炭火で香ばしく焼き上げる国産うなぎを提供♪
日中のひとときには、品質に優れた日本生まれの高級な素材を用いた豊富な御膳や重箱、さらに一品料理まで多種多様にご用意。職人が伝統のタレを纏わせ、炎でじっくりとジューシーに仕上げた一皿は口の中でとろけるような美味しさが広がる至福の味わい。近隣の皆様はもとより、門司港エリアへ観光で訪れた遠方の方の食事にもぴったりです!
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【夜宴会】手仕込み焼き鳥と厳選した全国の地酒を用意◎
ディナータイムのお楽しみは、一本ずつ手作業で捌き用意する自慢の串。タレと塩で約20種類の部位を提供しており、フランス産の塩が肉の甘みを引き立てます。美味しさをさらに深めるために合わせたい日本酒は、福岡県や山口県をはじめとする各地の銘酒を選りすぐり、豊富に揃えました。相性抜群な組み合わせを心ゆくまで満喫してください◎












