近江牛焼肉・すき焼き専門店 万葉まえだ亭 あべのハルカス おすすめ料理
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最上級の味を提供する『A5ランク近江牛専門店』
当店は、近江牛ブランドの公式指定店 登録証をもつ専門店。仕入れは近江を扱う問屋の中でも、世界基準HACCPを取得したびわこフードより直送。近江牛の肉質と特性を熟知した職人が捌き、その美味しさを最大限に引き出します。全てのお客様へ「最上級の近江牛」をお約束します。
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【近江牛】すき焼きやしゃぶしゃぶもおすすめ！
近江牛特有の甘みは、すき焼きやしゃぶしゃぶとの相性も抜群！脂も上質なので、体内での消化速度が速く、小さいお子様やご年配の方々まで世代を問わず、お楽しみいただけます。
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一品も充実！【おすすめ】近江牛ロースト炙り握り寿司
近江牛は柔らかく独特の「甘み」と、霜降りには他にない「粘り」と美しい近江牛特有の「サシ」で、口にいれるととろけるような味が特徴です。近江牛ロースト炙り握り寿司や、近江牛特選レアステーキユッケ風など、一品料理も充実しておりますので、様々な召し上がり方で近江牛をご堪能下さい。
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