和食居酒屋弥栄　芝公園店

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  すべて国産！鮮度抜群の魚介を味わう至高の逸品

  お魚はすべて安心・安全の国産のみを使用！ウニやイクラを贅沢にのせた名物「トロたく盛り」や、その日一番の鮮魚を職人が引く「刺身5種盛り」など、素材の旨味を極限まで引き出した料理が並びます。季節の移ろいを感じる炊きたての「土鍋ご飯」も外せない自慢の逸品です。

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  お酒が進む九州料理と、四季折々の夜おすすめ料理

  博多名物「ごま鯖」や郷土料理「がめ煮」など、本格的な九州の味をお届け。さらに、その時期に一番美味しい食材を使った「夜のおすすめ料理」も豊富にご用意しています。当店自慢の珍しい日本酒とも相性抜群！訪れるたびに新しい美味しさに出会える楽しさを、ぜひ。

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  極上トロたく盛り

  贅沢を極めた当店名物の「トロたく盛り」！こだわり抜いた国産のマグロを使用し、さらにイクラやウニをこれでもかとトッピングした至高の逸品です。口の中でとろけるトロの旨味と、濃厚な海の幸のハーモニーをぜひご堪能ください。お酒のアテにも最高です！

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  土鍋ご飯

  季節ごとにガラリと内容が変わる、当店自慢の「土鍋ご飯」です。その時期に一番美味しい旬の旨味をお米一粒一粒にじっくりと染み込ませ、ふっくらと炊き上げました。ご来店のたびに新しい季節の味覚に出会えます！

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  刺身盛り合わせ5種

  確かな目利きで厳選した、国産魚介の「刺身盛り合わせ5種」！時期や仕入れによって内容が変わるため、その日一番の美味しさをお届けします。職人が美しく引き立てた、今しか味わえない四季折々の鮮度と旨味をぜひお楽しみください。まずはこれからの一品です！

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料理メニュー

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  トロたく盛り

  イクラやウニをトッピング♪

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  土鍋ご飯

  季節ごとに内容を変更♪

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  刺身盛り合わせ5種

  時期によって内容変更♪

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• ごま鯖

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  がめ煮

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