パーティスペース 一揆 飛田給

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  こだわりの鶏肉・鳥取県の大山どり備長炭で焼き上げます

  鳥取県の雄大な大地で育った朝〆の大山どりを毎日職人が串打ちいたします、備長炭で焼き上げる焼き鳥は表面カリッと中はとてもジューシーに仕上がっております。塩・たれにもとてもこだわっておりますので鶏肉との相性は抜群！是非いちどお試し下さい。

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  ぷりぷりの牛丸腸を使用したこだわりの本格博多もつ鍋

  当店のもつ鍋は国産の牛丸腸を100％使用した本格博多もつ鍋です。だしは自家製の鶏がらスープとかつお出汁を使用、塩・醤油・白味噌・辛みそ、すべてにマッチした出汁です！くせになる味わいを是非一度お召し上がり下さい。

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  本場博多の味を追求！プリプリ食感がたまらない絶品もつ鍋

  本場に何度も足を運び完成させた看板メニュー！臭みのない牛小腸100％のプリプリなモツと、お店で丁寧に引いた鶏ガラ出汁のコクが相性抜群です。キャベツやニラ、ゴボウもたっぷり入ってボリュームも満点！こだわり抜いた当店自慢の本場の味わいをぜひご堪能ください。

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  香ばしい炭火の香りが食欲をそそる！大山どり使用の本格焼き鳥

  ブランド鶏「大山どり」を使用し、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げる自慢の串焼き！外はパリッと、中はジューシーで溢れる肉汁と鶏本来の旨味が楽しめます。もつ鍋と並ぶ人気メニューで、お酒のお供にもぴったり。一本一本丁寧に仕上げた絶品の串をどうぞ！

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  大切な記念日や誕生日に！主賓も喜ぶ特製サプライズケーキ

  誕生日や歓送迎会など、主役のいる大切な特別な日のご宴会を華やかに彩るサプライズケーキをご用意いたします！メッセージを添えた演出で思い出に残る素敵なひとときをお手伝い。ご予約時にご要望や主役の方へのメッセージなど、ぜひお気軽にご相談ください♪

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■もつ鍋＆牛たん☆当店のお客様に一番味わっていただきたいお料理です☆

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  本格もつ鍋！

  こだわりの丸腸100％使用！コラーゲンたっぷりでおすすめ！

  1,540円（税込）

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  塩もつ鍋（1人前）

  沖縄の海塩を使用、こだわりぬいた塩と自家製鶏がらスープの相性が抜群！当店1番人気のもつ鍋です。

  1,540円（税込）

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  醤油もつ鍋（1人前）

  本場九州の定番もつ鍋といえば醤油もつ鍋です、基本のもつ鍋だからこそこだわりました！こだわり抜いた本場の醤油を2種類使用し長時間煮込んだ鶏がらと配合させ作り上げた本場の醤油もつ鍋です一揆調布・布田店でしか食べれない醤油もつ鍋はどうでしょうか？

  1,540円（税込）

• 博多鉄鍋ぎょうざ（1人前）

  熱々の鉄なべにびっしりと餃子を並べ表面カリッと中はジューシーに仕上がっております。

  748円（税込）

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  白味噌もつ鍋（1人前）

  深みのある味わい、オリジナルの味噌を数種類ブレンドしています。店長自慢の白味噌もつ鍋あっさりとした味噌に柚子胡椒とモツは相性抜群ですクリーミーな隠し味が入っております

  1,540円（税込）

• [追加トッピング]ちゃんぽん玉 / 雑炊セット

  495円（税込）

• [追加トッピング]丸腸

  748円（税込）

• [追加トッピング]鶏もも

  495円（税込）

• [追加トッピング]きゃべつ

  385円（税込）

• [追加トッピング]ニラ

  330円（税込）

• [追加トッピング]豆腐

  220円（税込）

■大山とりの串焼き

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  おまかせ五本盛り合わせ

  一名様にぴったり！日本酒には焼き鳥はつきものです。塩、タレ選べて尚且つレア焼き！レバー、ささみは必ず入ります。お好み盛り合わせも出来ますので当店スタッフにお気軽にお問い合わせください。

  1,210円（税込）

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  おまかせ十本盛り合わせ

  焼きお任せ10本はその日おすすめの串、当店にご来店いただいたら是非お召し上がりいただきたい串を職人お任せでご提供いたします。新鮮な大山どりを串打ちし焼き上げたジューシーな串焼きを温かいうちにお召し上がりください。

  2,310円（税込）

• 大山どり　もも

  253円（税込）

• 大山どり　ねぎま

  どうですか！？焼いております！！焼かれております！！このねぎま！！大山鶏と白美人ネギのコラボ！えー、ポピュラーなねぎま。調布・布田店は「ねぎま」に力を入れてます。なぜなら、お子様から年配の方々まで召し上がれるからです！！さあどうぞお召し上がりください！！

  253円（税込）

• 大山どり はつ

  プリプリ食感！鶏の心臓です。寝ている間も24時間動いていたハツ。。。絶妙な塩加減といい備え付けのレモンといいなんでこんなに美味しいのでしょうか。内臓系が初めての方でも召し上がれます！希少なので数に限りがありますのでお早めにどうぞ！

  253円（税込）

• 大山どり ぼんじり

  皮はパリパリ！！中はフワトロ！！お口の中でとろけます。コラーゲンタップリ！！女性にオススメです。店の美味しいぼんじりを食べたらやみつきになるのでご注意を！舌で感じるプリプリ感を是非お試しください！

  253円（税込）

• 大山どり 皮

  この感じ！伝わりますか？パリパリ感！！！串を刺す際、特に時間がかかるのが皮です。時間をかけて職人が丹精込め、塩を振り、お客様の喜び顔のみを期待して焼いております。

  253円（税込）

• 大山どり 砂肝

  砂肝は小石や砂を吸収、消化するところです。コリコリした食感に分厚い砂肝は当店だからこそ味わえる一品。男性は是非お試しください！

  253円（税込）

• 手ごねつくね

  当店自慢！店長の手ごねつくね！！全て手で調理しております。オススメはタレです！職人の情熱も一緒にアツアツのうちにお召し上がりください！

  286円（税込）

• 大山どり レバー

  当店自慢のレバー。朝〆の新鮮な鶏を使用。中はレア焼きで仕上げております。焼き加減、お問い合わせください。店長オススメはタレです。

  260円（税込）

• うずら

  165円（税込）

• ささみ　梅しそ

  ふっくらとしたささみその上に飾る赤の梅しそ！女性に大人気！！！はずせないささみ梅しそをどうぞ！！

  286円（税込）

• ささみ　柚子胡椒

  286円（税込）

• ささみ わさび焼き

  ささみのわさび焼き。擦りたてわさびはささみのレア焼きにちょうどいいあんばい！！！

  286円（税込）

◆創作串・野菜串◆

• 博多万能ねぎ巻き

  286円（税込）

• プチトマト焼き

  253円（税込）

• しいたけ巻

  286円（税込）

• 野菜巻三種盛り

  803円（税込）

• しろもつ

  198円（税込）

• かしら

  198円（税込）

• たん

  220円（税込）

• やきとん三種盛り

  594円（税込）

◆おつまみ酒肴◆

• 博多酢もつ

  550円（税込）

• 枝豆盛り

  普通の枝豆とは違う沖縄産の海塩を使用しております

  440円（税込）

• クリームチーズの西京味噌漬け

  605円（税込）

• 明太子おろし

  495円（税込）

• 味玉うずら

  440円（税込）

• 梅水晶ときゅうり

  605円（税込）

• 豆腐チャンジャ

  550円（税込）

• 茄子の一本付漬け

  550円（税込）

• 手作り冷奴

  550円（税込）

• おしんこ盛り合わせ

  550円（税込）

• たこわさび

  418円（税込）

• 冷やしトマト

  528円（税込）

◆新鮮野菜サラダ◆

• 温玉とベーコンのシーザーサラダ

  660円（税込）

• 豚しゃぶとナッツの胡麻サラダ

  660円（税込）

• 豆腐のチョレギサラダ

  660円（税込）

◆おすすめ逸品料理◆

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  博多鉄鍋ぎょうざ

  748円（税込）

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  明太子入り出し巻き玉子

  748円（税込）

• 牛すじ煮込み豆腐

  693円（税込）

• 赤鶏のたたき2種盛り

  1,147円（税込）

• 熊本産赤身馬刺し

  1,279円（税込）

◆炙り物◆

• えいひれ炙り

  480円（税込）

◆こだわり逸品料理◆

• 揚げとり皮ポン酢

  428円（税込）

• 金華鯖の胡麻ダレ漬け

  798円（税込）

◆揚げ物◆

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  宮崎名物　チキン南蛮

  748円（税込）

• やわらかタコの唐揚げ

  638円（税込）

• 鶏なんこつの唐揚げ

  638円（税込）

• カマンベールチーズフライ

  638円（税込）

• 鶏の塩唐揚げ　特製ねぎ塩

  748円（税込）

• ポテトフライ

  528円（税込）

• 自家製メンチカツ

  528円（税込）

◆〆の食事◆

• 大山どり炭火親子丼

  748円（税込）

• 鶏そぼろ温玉のせごはん

  525円（税込）

• 牛すじ玉子とじ丼

  749円（税込）

• 宮崎辛麺

  719円（税込）

• 単品ライス

  240円（税込）

• お茶漬け

  梅・海苔・明太子

  480円（税込）

◆食後の甘味

• 黒蜜ときなこの抹茶アイス

  450円（税込）

• バニラアイス

  418円（税込）

• フォンダンショコラとバニラアイス

  680円（税込）