麺彩つるしこ

• 

  岩手県産小麦で作る生麺と多彩な冷麺

  岩手県産の小麦をふんだんに使用した、こだわりの自家製生麺をご提供しております。王道の冷麺はもちろん、当店ならではのユニークなアレンジメニューも豊富です。なめらかな喉ごしと小麦の豊かな風味を、ぜひ一度味わってみてください。

• 

  冷麺も温めんも自分好みに！トッピングで楽しむ一杯

  つるっと美味しい冷麺をはじめ、体の芯からホッと温まる温めんもご用意しています。豊富なトッピングを組み合わせて、自分だけの味にアレンジできるのが魅力です。植物性素材のみで作ったヴィーガン対応メニューもあり、どなたでも気軽にお楽しみいただけます。

• 

  バジルとトマトのさわやかなハーモニー！不動の人気を誇るトマトバジル冷麺

  お店の看板メニューは、ツルッとした食感がたまらないトマトバジル冷麺。旨みたっぷりのドライトマトとフレッシュトマトの酸味を、バジルの香りが引き立てます。ヴィーガンの方にもおすすめの、みんなに愛される特別な一杯です。

  1,460円（税込）

• 

  岩手のソウルフード！旨みがぎゅっと詰まった大人気の牛スープ温めん

  国産牛を10時間じっくり煮込んだスープに、お肉の甘みと特製醤油だれがマッチした深い味わい。地元で長く親しまれている温めんは、いろんなトッピングとの相性もバッチリなので、自分好みにアレンジして楽しめます。ぜひ一度お試しください。

  1,300円（税込）

• 

  岩手のベアレンビールや銘酒が充実！自慢の冷麺とご一緒にどうぞ♪

  地元岩手のお酒をバラエティ豊かに揃えています。大人気のクラフトビール「ベアレン」は個性豊かな5種類をご用意。さらに「AKABU」や「南部美人」といった地酒も楽しめます。当店自慢の冷麺とも相性抜群ですので、ぜひご一緒にお楽しみください。

  660円(税込)～

冷麺・温めん つるしこ

• 

  【人気冷麺】〈VEGAN〉トマトバジル冷麺

  つるしこの代名詞、人気No.1冷麺！ドライとフレッシュのトマトを甘味と酸味を爽やかなバジルが引き立てます。【アレルゲン28】小麦・大豆・※乳(チーズトッピング) ご希望でチーズトッピング

  1,460円（税込）

• 

  【人気冷麺】盛岡冷麺【醤油】

  岩手県民がこよなく愛するソウルフード！10時間煮出した国産牛の甘みと濃口醤油の「返しだれ」。当店自慢の看板冷麺です。【アレルゲン28】卵・小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・りんご 別皿添え自家製キムチ

  1,080円（税込）

• 

  【人気温めん】牛スープ温めん

  立ちのぼるふくよかな香り。牛スープと麺の美味しさをシンプルに極めた、季節を問わず人気の上品な味わいです。【アレルゲン28】小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉

  1,300円（税込）

から揚げ

• 

  から揚げ

  770円（税込）

麺彩 つるしこ

冷麺 麺とトッピング、自由に合わせて180パターン以上のおいしさ！

• 

  【人気冷麺】〈VEGAN〉トマトバジル冷麺

  ドライとフレッシュのトマトの甘味と酸味を爽やかなバジルが引き立てます。【アレルゲン28】小麦・大豆・※乳(チーズトッピング) ご希望でチーズトッピング 追加おすすめ…＋サラダチキン/＋ソイカラ

  1,460円（税込）

• 

  盛岡冷麺【うま塩】

  キレのある岩塩とまろやかな国産海塩。濃厚かつ淡麗。後味すっきりの逸品です。【アレルゲン28】卵・小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・りんご 別皿添え自家製キムチ 追加おすすめ…＋唐辛子系辛味/＋キムチ/＋メンマ

  1,080円（税込）

• 

  【人気冷麺】盛岡冷麺【醤油】

  10時間煮出した国産牛の甘みと、濃口「返しだれ」が醸し出すコクが絶品。【アレルゲン28】卵・小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・りんご 別皿添え自家製キムチ 追加おすすめ…＋味たまごはん/＋牛＆メンマ/＋生たまご/＋キムチ

  1,080円（税込）

• 冷麺

  岩手県盛岡市が発祥の「盛岡冷麺」。植物性食材100％の「つるしこアレンジ冷麺」シリーズ。様々なスパイスやトッピングで、自由自在に広がる冷麺のおいしさをどうぞお楽しみください。

  -

• 酸辣メンマ冷麺

  自家製ピリ辛ねぎメンマが酸味と旨味がある豆乳スープとマッチ！【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆・鶏肉　VEGAN できます 追加おすすめ:…＋黒ごま味噌/＋味たま

  1,460円（税込）

• 

  〈VEGAN〉特濃豆乳冷麺

  豆乳スープをシンプルに味わう！ラー油系辛味をお好みで。【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆 別皿添え自家製ラー油系辛味 追加おすすめ…＋カレーソース/＋中華風なす/＋ラー油メンマ/＋きのこ

  1,200円（税込）

温めん 麺とトッピング、自由に合わせて180パターン以上のおいしさ！

• 温めん

  あったかいスープでいただく「温めん」は冷麺に負けない岩手の人気メニュー。スープをたっぷりまとった麺は、なめらかな喉ごしと、もっちもちの弾力。最後まで飲み干したいおいしさで、満足感もしっかり味わえます。

  -

• 【人気温めん】牛スープ温めん

  牛スープと麺の美味をシンプルに極めた、季節を問わず人気の上品な味わいです。【アレルゲン28】小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉 追加おすすめ…＋味たま＆中華風なす/＋牛＆唐辛子系辛味/＋味たまごはん/＋ネギ塩メンマ/＋トマトソース/＋カレーソース

  1,300円（税込）

• 〈VEGAN〉トマトバジル温めん

  トマトの酸味と旨味が豆乳スープにおいしく溶けこんだ濃厚スパイシー。【アレルゲン28】小麦・大豆・※乳(チーズトッピング) ご希望でチーズトッピング 追加おすすめ…＋サラダチキン

  1,490円（税込）

• 酸辣メンマ温めん

  自家製ピリ辛ねぎメンマが熱い！酸っぱい！豆乳スープと相性抜群。【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆・鶏肉 酸っぱさなしにできます VEGANできます 追加おすすめ…＋黒ごま味噌/＋生たまご

  1,490円（税込）

• 〈VEGAN〉きのこ温めん

  椎茸、しめじ、舞茸、えのき茸。とろみと旨味が麺に絡みます。【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆 別皿添え自家製ラー油辛味 追加おすすめ…＋トマトソース/＋ソイカラ/＋味たま

  1,490円（税込）

【追加おすすめ】味変が楽しい！マシマシでますます美味しい！追加トッピングで、満足感UP！

• 〈VEGAN〉麺大盛り

  【アレルゲン28】小麦

  200円（税込）

• 【トッピング率 No.1】牛特盛り50g

  【アレルゲン28】小麦・牛肉・大豆・さば・鶏肉

  500円（税込）

• 牛小盛り20g

  【アレルゲン28】小麦・牛肉・大豆・さば・鶏肉

  200円（税込）

• 【トッピング率 No.2】味たま

  【アレルゲン28】卵・小麦・大豆

  150円（税込）

• 【トッピング率 No.3】〈VEGAN〉メンマ特盛り40g

  【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

  500円（税込）

• 〈VEGAN〉メンマ小盛り20g

  【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

  200円（税込）

• 生たまご

  【アレルゲン28】卵

  100円（税込）

• 〈VEGAN〉カレーソース

  【アレルゲン28】大豆

  250円（税込）

• 〈VEGAN〉トマトソース

  250円（税込）

• 〈VEGAN〉黒ごま味噌

  【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

  250円（税込）

• 〈VEGAN〉ラー油系辛味

  【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

  200円（税込）

• 〈VEGAN〉唐辛子系辛味

  【アレルゲン28】小麦・大豆・りんご

  200円（税込）

• 〈VEGAN〉ネギ塩メンマ

  【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

  500円（税込）

• 〈VEGAN〉ラー油メンマ

  【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

  500円（税込）

• 〈VEGAN〉中華風なす

  【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

  500円（税込）

• 〈VEGAN〉キムチ

  【アレルゲン28】小麦・大豆・りんご

  200円（税込）

• 〈VEGAN〉きのこ

  【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

  150円（税込）

その他の麺

• 【人気らぁめん】映画館通り 屋台の中華そば

  岩手のラーメンはやっぱり、ちぢれ麺！郷愁をそそる煮干し醤油味ラーメンです。【アレルゲン28】小麦・大豆・ごま・鶏肉・豚肉 屋台で食べるような懐かしさ！

  800円（税込）

• ごまキャベツまぜそば

  黒ゴマ味噌とキャベツの甘みが平打ち麺とからんでクセになる！【アレルゲン28】小麦・卵・乳・大豆・ごま・牛肉・鶏肉・ゼラチン 辛味や酢で味変するもよし

  800円（税込）

• 〈VEGAN〉特製盛岡じゃじゃ麺

  地元で長年愛されるソウルフード。お好みの薬味とよ～く混ぜてどうぞ。【アレルゲン28】大豆・ごま・小麦 黒ゴマと椎茸がたっぷり

  800円（税込）

麺のおともに、もう一品

• 〈VEGAN〉ソイカラ

  畑のお肉、ソイミートのサクッとからあげ。【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

  400円（税込）

• 自家製サラダチキン

  しっとりチキンと、ピリ辛ソース＋マヨネーズ。【アレルゲン28】鶏肉・卵・大豆・りんご

  600円（税込）

• 味たまごはん

  ほぐし肉と黒胡麻青南蛮、半熟味たまのミニ旨どんぶり。【アレルゲン28】小麦・大豆・卵・ごま・牛肉・鶏肉

  500円（税込）

• 〈VEGAN〉ライス単品

  岩手県産ブランド米使用

  250円（税込）

• 〈VEGAN〉トマトのマリネ

  フレッシュで甘々ジューシー！【アレルゲン28】小麦・大豆

  400円（税込）

盛岡冷麺そしてアレンジ冷麺

• 盛岡冷麺そしてアレンジ冷麺

  「盛岡冷麺」は、1954年、岩手県盛岡市で誕生しました。この美味しさを、もっと多くのお客さまに知っていただきたい、さらに新しい魅力をお伝えしたいと私たちは考えています。伝統の「盛岡冷麺」と、つるしこの新しい「アレンジ冷麺」。専門店の味わいをお楽しみください。

  -

清らかな水と粉から生まれた

• 清らかな水と粉から生まれた

  つるしこの自社工場は、日本名水百選「龍泉洞」で名高い岩手県岩泉町にあります。カルシウム・ミネラル成分が豊富な水は、美味しい麺とスープづくりに欠かせない大切な宝物。さらに生麺には岩手県産の小麦粉を使用。まぎれもない「いわて産の冷麺」が自慢です。

  -